Huwa estremament importanti li fid-dieta ta 'kuljum tagħna hemm korsijiet ta' l-ewwel sħun. Huma jtejbu d-diġestjoni, u b'hekk jaġġustaw il-ġisem għall-mod mixtieq. Hawn taħt għandek tistenna r-riċetti għas-soppa tat-tisjir tal-piżelli bil-laħam. Id-dixx huwa mill-inqas pjuttost sempliċi, iżda sodisfaċenti u fit-togħma.
Kif issajjar il-soppa tal-piżelli bil-laħam taċ-ċanga?
Ingredjenti:
- Piżelli niexfa mgħaffġa - ħġieġ 1;
- ċanga - 450 g;
- karrotti - 200 g;
- basal - 250 g;
- patata - 400 g;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- ħodor;
- melħ.
Preparazzjoni
L-ewwel, aħsel il-piżelli sew. Għandha tinħasel biex titbattal l-ilma. Wara dan, ferragħ ġo saucepan u ferra l-ilma għal siegħa fuq 2. Aħsel il-laħam taċ-ċanga f'panza, melħ, tarmi weraq tar-rand u issajjar sakemm isir. Imbagħad nieħdu l-laħam mill-borma u naqtgħu f'biċċiet żgħar. Aħna qoxra l-patata mill-qoxra, minjiera, maqtugħa f'qameb tal-kubi u mqiegħda fis-brodu. Żid il-piżelli minfuħin u poġġihom fuq il-stufi. Il-basal u l-karrotti huma mnaddfa u mgħaffġa. Ħxejjex tal-ħut fiż-żejt veġetali L-ixwi riċevut jintbagħat lis-soppa għal 5 minuti qabel it-tmiem tal-proċess tat-tisjir. Żid il-ħodor imqatta ', ħalli l-qamħ tas-soppa għal madwar 15-il minuta, u mbagħad aħna nkunu servuti lit-tabella. Mill-mod, ma 'sukkulenti tas-soppa tal-piżelli huma kombinati perfettament. Iridu jiġu miżjuda mal-pjanċa sewwa qabel ma sservi.
Kif issajjar il-soppa tal-piżelli bil-laħam f 'multivariate?
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 400 g;
- piżelli mqattgħin - 1.5 kikkri;
- basal - 130 g;
- patata - 300 g;
- karrotti - 150 g;
- melħ;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Chicken laħam tiegħi u maqtugħa flieli. Aħna qosru l-patata u qatgħathom fil-kubi. Aħna qoxra l-piżelli u laħlaħ sewwa taħt l-ilma ġieri. Qaxxar il-karrotti u aqta 'l-basal f'biċċiet żgħar. Fil-multivarker aħna nagħżlu l-mod "Baking" u fry il-karrotta bil-basla sakemm tkun rudeness ħafif. Żid tiġieġ, patata u piżelli maħsula. Imla bl-ilma sħun, melħ, ħwawar. Agħlaq il-multivark u sajjar is-soppa fil-modalità "Quenching" għal 2 sigħat.
Soppa tal-piżelli bi laħam affumikat
Ingredjenti:
- Piżelli niexfa mgħaffġa - ħġieġ 1;
- Prodotti affumikati - 500 g;
- patata - 5 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Pawża bajda - 2 flieli;
- melħ;
- ħodor;
- ġobon maħkuk - 100 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-piżelli maħsulin minn qabel jitferraw bl-ilma u jitħallew għal ftit sigħat biex jintefħu. Wara dan, aħna nbiddlu f'banju ta '4 litri, imla bl-ilma sħun u wara li togħlija, naqqas is-sħana għal minimu, issajjar għal madwar 40 minuta. Melħ għat-togħma, npoġġux biċċiet affumikati f'qatet imqattgħin u sajjar għal 15-il minuta oħra. Imbagħad żid il-patata, maqtugħa brusochkami. Basal imqatta 'u karrotti ħafif fry. Nibagħtuha lis-soppa, meta l-ingredjenti li jifdal huma kważi lesti. Għalli għal madwar 5 minuti u aqleb. Flieli ta 'ħobż abjad jintraxxew bit-tewm, maqtugħin fil-kubi u mnixxfin fil-forn. Meta sservi f'kull wiegħed, poġġi ħodor ftit, ġobon maħkuk u croutons .