Kif tafu, l-irġiel mhumiex min iħobb ħafna ta 'insalati b'għadd ta' ingredjenti inkomprensibbli u superfluwi fl-opinjoni tagħhom. Aktar ma tkun sempliċi l-insalata u l-anqas prodotti fiha, l-aħjar. U l-insalata prinċipali għandha tkun biss laħam u nutrizzjoni. Huwa grazzi għal dawn il-proprjetajiet li l-insalata kisbet isimha "Male Caprice". Huwa ppreparat faċilment u malajr - sabiex anke raġel li ma jkunx jaf kif issajjar kif suppost jista 'joħloq din il-kapolavur ta' kulinari żgħira.
Kif tipprepara insalata "Caprice Maskili"?
Ingredjenti:
- ċanga - 350 g;
- bajd - 5 biċċa;
- basal - 3 biċċiet;
- ġobon - 150 g;
- ħall 6%;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Fi ftit ilma bil-melħ, issajjar ċanga mgħollija (għal din l-insalata huwa mixtieq li jagħżlu dgħif tal-laħam taċ-ċanga). Basal imqatta 'f'nofs anelli u ferra ħall għal 15-il minuta. Fannijiet ta 'basal frisk ma jistgħux jitferraw bil-ħall. Ġobon u bajd fuq grater kbir. Meta t-tagħsir taċ-ċanga, ħalliha tkessaħ ftit u aqta 'b'mod fin. Fi pjanċa fond żid saffi ta 'ingredjenti - basal, ċanga, bajd, ġobon. Is-saffi kollha, minbarra l-quċċata, huma mifruxin sew bil-mayonnaise. Jekk il-prodotti rriżultaw xi ftit, allura bil-qawwi jagħmlu l-saff darbtejn.
Insalata "Maskra Caprice" bil-faqqiegħ - riċetta
Ingredjenti:
- champignons frisk - 300 g;
- tuffieħ - 5 biċċa;
- Pikant Bulgaru (aħmar) - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru (isfar) - 1 biċċa;
- ġobon - 400 g;
- butir - 50 g;
- mandolin - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 400 g;
- mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- għasel - 4 Tsp;
- lumi.
Preparazzjoni
Aqta 'champignons f'nofs jew kwarti u fry fil-butir. Qaxxar it-tuffieħ, neħħi l-qalba u qatgħat kubi żgħar. Aqta 'l-bżar Bulgaru fi strixxi, u l-ġobon, bħat-tuffieħ, f'qid. Qxur u vini tat-tangerini. Ħallat faqqiegħ, ġobon, bżar, tuffieħ u flieli mandolin. Fi skutella separata, agħmel dressing: laħlaħ il-qoxra tal-lumi u poċċih b'mod fin, u għafas il-meraq tal-lumi fl-iskutella. Żid il-qoxra tal-lumi maħkuk, il-krema qarsa, l-għasel u l-mustarda. Imsaħ it-taħlita sew sakemm tkun bla xkiel. Ipprepara l-ilbies fi insalata u sservi d-dixx mat-tabella.
Insalata "Male Caprice" ma 'tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- faqqiegħ tal-għasel fil-laned - 300 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- majoneż; 00
- ħall 6%.
Preparazzjoni
Imsaħ il-basal b'mod fin u ferra ħall għal 15-20 minuta. Flett tat-tiġieġ poġġiha f'ilma kemmxejn immellaħ. Ladarba l-laħam ikun imsajjar, neħħih, ħalliha tibred u maqtugħ. Bi drench, ixxotta l-ilma u aqta 'bħala fin. Bajd mgħolli jeħxien u ħallat mal-bqija ta 'l-ingredjenti. Qabel ma żżid il-basla ma 'l-insalata, għafas sew mill-ħall. Staġun l-insalata bil-mayonnaise u sservi għat-tabella.
Insalata "Maskra Caprice" bil-perżut
It-tħejjija ta 'din il-verżjoni ta' l-insalata tieħu ftit itwal mill-bqija, iżda t-togħma tiegħu tiġġustifika ż-żmien mgħoddi.
Ingredjenti:
- perżut - 300 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- champignons - 400 g;
- ġobon - 200 g;
- patata - 3 biċċa;
- ġewż - 100 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Ham maqtugħ f'biċċiet żgħar u mqiegħda fuq il-qiegħ tal-iskutella tal-insalata, ikopru sew il-mayonnaise u ftit lira. Bajd mgħolli gradilja fuq grater kbir u mqiegħed fuq il-bejken, biss smearing-saff bil-mayonnaise. Champignons friża bit-tewm u kessaħ. Il-faqqiegħ jiddeskrivi t-tielet saff, mingħajr ma jinsaħħu l-grass mal-mayonnaise u kumpatt. Saff li jmiss ipoġġi l-ġobon, maħkuk fuq grater kbir, u fuq l-istess patata maħkuk. Is-saff ta 'fuq huwa mxarrab tajjeb bil-mayonnaise u jitbexxex bil-ġewż imfarrak.
Tinsewx li kwalunkwe insalata tidher saħansitra aktar sabiħa u appetizing, jekk dekorazzjoni bil-brassika jew ħxejjex.