Kwalunkwe muss, li r-riċetta tiegħu tista 'tinstab hawn taħt, hija idea eċċellenti għal deżerta ta' malajr u utli, li minnha anki l-mistednin l-aktar magħżula se jkunu kuntenti.
Mousse tal-frawli - riċetta għall-lejla
Mousse tal-frawli, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, se jkun skoperta reali għal min iħobb dan id-dud. Deżerta bħal din issir ornament ta 'kwalunkwe tabella, u tista' tkun imsajjar anke fix-xitwa, li tissostitwixxi frawli friski b'oħrajn iffriżati.
Ingredjenti:
- krema 33% - 250 ml;
- Frawli - 400 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ġelatina - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 3 tbsp. mgħaref;
- zekka - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-frawli jrid jinħasel u jitnixxef, imbagħad idħan fil-blender għal konsistenza ta 'patata mqaxxra. Sussegwentement, għandek iżżid ħafna zokkor u terġa 'ssaħħanha f'likatur.
Il-ġelatina għandha tixxarrab f'ilma kiesaħ u ħallih jintefħu. Wara dan, għandek tibgħat id-dixxijiet bil-ġelatina mal-banju ta 'l-ilma u stenna d-dissoluzzjoni sħiħa tagħha u mbagħad ħallat mal-massa tal-frawli.
Il-krema għandha titħallat sakemm jinkiseb ir-ragħwa, u wara dan jitħalltu mal-frawli. Il- muss tal-frawli li jirriżulta għandu jiġi mferra f'mudelli u mibgħuta lil friġġ. Jekk tipprepara dixx filgħodu, tista 'tiekol filgħaxija, wara li tirritorna mix-xogħol.
Mousse berry - riċetta għal għażżien nies
Ingredjenti:
- berries (kwalunkwe għażla) - oġġett wieħed;
- zokkor - ½ oġġett;
- semolina - 4 tbsp. mgħaref;
- ilma - 500 ml.
Preparazzjoni
Biex tipprepara mousse berry se jeħtieġu minimu ta 'sforz u ħin. L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li togħrok berries għal patata mgħaffġa, huwa aħjar li tagħmel dan f'likatur. Il-meraq mill-purejiet tal-berry għandu jintrema u jitbattal fi skutella separata.
Fit-taħlita li tirriżulta, għandek iżżid iz-zokkor, l-ilma, is-semolina u tibgħatha lin-nar. Ħallat it-taħlita għal 7-10 minuti f'temperatura baxxa sakemm tkessaħ, imbagħad inti għandek bżonn tħawwad il-berries imsajra bil-meraq imbuttat qabel u ferra l-muss fil-moffa.
Qabel ma sservi, friġġ id-dixx fil-friġġ.
Mousse tal-frott - riċetta għal 30 minuta
Berries, li ntużaw fir-riċetta preċedenti, jistgħu jiġu sostitwiti minn kwalunkwe frott ieħor, per eżempju, ħawħ jew mango. Inkella, segwi l-passi deskritti hawn fuq.
Mousse ta 'l-Apple - riċetta b'manga
Ingredjenti:
- tuffieħ - 4 biċċiet;
- ilma - 500 ml;
- manga - 2 tbsp. mgħaref
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
It-tuffieħ għandu jitnaddaf, jinqata 'f'kubi żgħar u mgħolli fl-ilma fuq sħana baxxa, fil-ħin se jieħu 20-25 minuti. Il-massa lest biex tużah trid titħallat ma 'zokkor u mango u ħalliha ttektek għal 5 minuti, imbagħad ferra' l-moffa u ħalliha tibred.
Mousse ta 'larinġ - riċetta bil-ġelatina
Ingredjenti:
- oranġjo - 2 biċċiet;
- ġelatina - 36 g;
- zokkor - 150 g;
- ilma - 3 tbsp.
Preparazzjoni
L-ewwel pass huwa li tixxarrab il-ġelatina f'ilma kiesaħ, wara li tista 'tagħmel il-bqija ta' l-ingredjenti.
Larinġ għandu jitqaxxar u mqaxxar mill-meraq. Zedra għandu jitferra bl-ilma u msajjar fuq sħana baxxa għal 5 minuti, imbagħad ħallat mal-ġelatina u z-zokkor u ġib it-taħlita sakemm tgħalli. Fl-aħħar dawra, għandek iżżid il-meraq, imbagħad neħħi d-dixxijiet mill-platt u kessaħ il-massa.
Il-massa oranġjo mkessaħ irid jitħabbat b'taħlita u jitferra f'mudelli, li mbagħad għandhom jintbagħtu lill-friġġ. Hemm dixx li tista 'fi ftit sigħat.
Mousse tal-Banana - riċetta għal 20 minuta
Ingredjenti:
- banana - 2 biċċiet;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema 20% - 200 g;
- Meraq tal-lumi - 1 Tsp.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għall-mousse tat-tisjir minn banana hija estremament sempliċi. L-ewwel, għandek bżonn li tnaqqas il-frott u għaqqadha f'massa likwida, u żżid il-meraq tal-lumi miegħu.
Fi skutella separata għandek bżonn taqbad iz-zokkor u l-krema, imbagħad żidhom mal-massa tal-banana u ħallat l-ingredjenti kollha bir-reqqa. Tista 'sservi dixx f'daqqa, wara li sparaw mousse fuq kremankam, iżda huwa aħjar li tibgħatha lill-friġġ għal diversi sigħat.