Tubi Wafer, tant għeżież mill-maġġoranza mill-Unjoni Sovjetika, issa jistgħu jinxtraw kważi fi kwalunkwe maħżen. Iżda dawn ma jixbħux bħal dik. Fil-prodotti tad-dar, il-wejfer huwa iqarmeċ, aromatiċi u delikat. Kif tagħmel għaġina għall-wejfers, taf billi taqra r-riċetti hawn taħt.
Għaġina għall-wejfer fil-wejfer elettriku
Is-sidien kuntenti Electroflavnits jistgħu jiffaċilitaw lilhom infushom u l-familji tagħhom b'rimanzi fragranti magħmula mid-dar, li huma faċli ħafna biex jitħejjew. Iżda hemm xi punti li għandhom jiġu kkunsidrati, sabiex dak kollu kemm hu rriżulta:
- Ir-riċetta għal wejfer f'fosella elettrika ħafna drabi tinkludi diġà marġerina jew żejt naturali. Imma kultant jiġri li għadhom jaħarqu. Biex tevita dan, ixxotta l-wiċċ tal-apparat b'xaħam veġetali qabel il-ħami.
- L-ammont korrett ta 'għaġina għall-wejfers jista' jiġi installat biss mill-esperjenza. Iżda ħafna tferrigħ m'għandux ikun. Huwa aħjar li tħalli li l-ewwel prodott joħroġ żgħir, milli imbagħad ikollu jnaddaf il-mezz ta 'eċċess.
- Jekk qed tippjana li tagħmel it-tubi, imbagħad il-folji moħmija għandhom jintwew hemm, mingħajr ma jitħallew jinxfu.
- Biex id-dainties jibqgħu iqattgħin itwal, iridu jinħażnu f'kontenitur magħluq.
Għaġina għal rollijiet tal-wejfer
L-għaġina għall- wejfers bil-ħalib ikkondensat hija ppreparata skond ħafna riċetti differenti. Hawn taħt hija dik li ġiet mal-mezz fi żminijiet Sovjetiċi. Ipprepara t-tubi fuqha, tikseb dak li tħobb tant mit-tfulija. Minn dan in-numru ta 'komponenti se jkun hemm ħafna ħelu, li huwa biżżejjed għal kumpanija kbira ta' ħelu.
Ingredjenti:
- bajd tat-tiġieġ - 5 pcs;
- butir - 200 g;
- zokkor granulat - 200 g;
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 200 g.
Preparazzjoni
- Iż-żejt jitneħħa mill-friġġ bil-quddiem u jitħalla f'temperatura tal-kamra. Meta ttaffi sew, ħawwadha biż-żieda ta 'zokkor b'mixer.
- Daħħal bajda, taħlita tad-dqiq u ħallat.
- Imbagħad int tista 'tibda l-prodotti tal-ħami bil-wejfer elettriku.
Għaġina għall-wejfers Vjenniżi
Wara li taqra l-materjal t'hawn taħt, int se titgħallem kif tipprepara għaġina għal wejfers artab. Ir-riċetti huma kemmxejn simili għal xulxin, iżda f'dan il-każ il-massa hija aktar likwida, u l-prodotti lesti mhumiex tqarmeċ, iżda artab.
Ingredjenti:
- zokkor tar-ramel - 100 g;
- baqra tal-ħalib - 250 ml;
- dqiq - 350 g;
- marġerina - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- trab tal-ħami - 1 qartas.
Preparazzjoni
- Il-marġerina mrattab hija kkombinata ma 'zokkor mrammla.
- Ferra 'ħalib u taħlita tal-bajd.
- Introduċi partijiet ta 'ingredjenti maħlula, meraq tal-lumi mbuttat reċentement u dan kollu jitħawwad sew.
- Ifrex porzjonijiet fuq il-wiċċ ta 'sħana tat-tagħmir u aħsel għal madwar 5 minuti sakemm jagħti kulur rosy pjaċevoli.
Għaġina għal Waffles Belġjani
Ir-riċetta tal-għaġina għall-wejfers Belġjani, li hija ppreżentata hawn taħt, tippermettilek ukoll li tipprepara trejs imnaqqsa. Meta jservuhom tista 'tferra ġamm jew għasel likwidu naturali , għax mhumiex ħelu wisq infushom.
Ingredjenti:
- zokkor trab - 50 g;
- dqiq tal-qamħ - 200 g;
- melħ - niskata;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- żejt - 100 g;
- vanillin - pinch;
- trab tal-ħami - 10 g.
Preparazzjoni
- L-ewwel, ħallat l-ingredjenti niexfa kollha.
- Blat isfar bil-ħalib u l-butir.
- It-taħlita tal-ħalib li tirriżulta tinfirex f'wieħed xott.
- Il-proteini huma bit-tarjola f'forma ta 'fowm lush u miżjuda mal-bqija ta' l-ingredjenti u tħawwad bil-mod mill-qiegħ 'il fuq.
- Ferra 'l-ammont korrett ta' għaġina għall-wejfers fuq il-wiċċ tat-tagħmir u saħmi sakemm id-deheb.
Għaġina għal wejfers crispy
L-għaġina għall-wejfer f'waker-waffle tista 'tkun ippreparata b'modi differenti. F'dan il-każ, l-enfasi hija ż-żieda tal-lamtu tal-patata. Jekk qed tippjana li tifforma t-tubuli, allura l-mili għandu jintuża mhux likwidu, iżda oħxon, sabiex ma jittaffax, iżda jibqa 'iqarmeċ.
Ingredjenti:
- Tabella tal-marġerina - 200 g;
- bajd ta 'daqs medju - 4 pcs .;
- dqiq ħafif - 2 tazzi;
- lamtu tal-patata - 100 g;
- Vanillin - biex togħma;
- zokkor trab - 100 g.
Preparazzjoni
- L-abjad tal-bajd u l-isfar huma megħluba bir-reqqa bit-trab u niskata melħ.
- Barra minn hekk, il-bqija tal-komponenti li jiċċirkolaw liberalment huma mħallta.
- Ferra marġerina mdewba, iżda diġà mkessħa.
- Għaqqad kollox u ħawwad sew, sabiex ma jkunx hemm ċapep.
- Bħala riżultat, għandha tinkiseb xi ħaġa simili għal krema qarsa mingħajr xaħam.
- Meta l-għaġina għall-wejfers tkun lesta, poġġiha fil-wiċċ tal-apparat imsaħħan, għalaq l-għatu, agħfas bil-mod u aħsel ftit minuti sakemm aħmar.
Għaġina għal Waffles ta 'Ħong Kong
L-għaġina għal waffles ta 'Ħong Kong, li r-riċetta tagħha hija mogħtija hawn taħt, hija sempliċi ħafna. Inti sempliċiment għandek issegwi r-rakkomandazzjonijiet eżattament. Prodott lest żgur se sorpriża familja u mistednin. Jistgħu wkoll jiġu mitwijin b'tubu jew qarn, waqt li jkunu sħun.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 150 g;
- Ħami tat-trab - 1 kuċċarina;
- lamtu tal-qamħirrum - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- Trab xott għal pudina - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor granulat - 150 g;
- trab tal-ħalib konċentrat - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma sħun mgħolli - 150 ml;
- żejt raffinat veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- Essenza tal-vanilla - 2 qatriet.
Preparazzjoni
- Ixrob it-taħlita tal-bajd biż-zokkor. Iżda għal dan m'għandekx tuża taħlita, imma mgħarfa ta 'l-injam, spatula jew corolla sempliċi.
- Għaqqad il-komponenti sfużi.
- Ir-riċetta timplika l-użu tal-lamtu tal-qamħirrun. Jekk ma jkunx hemm wieħed, tista 'tieħu u l-patata.
- Fit-taħlita tal-bajd, il-likwidi huma introdotti u mħallta tajjeb.
- Ħallat il-mases xotti u likwidi.
- Żid ftit taqtiriet ta 'essenza tal-vanilla, żejt bla riħa, taħlita.
- Għatti l-għaġina b'film tal-ikel u neħħiha għal siegħa fil-friġġ.
- Wara dan jagħtih ftit tisħon u mbagħad ipproċedi direttament għall-ħami.
Għaġina tal-għaġina għaġina
Ir-riċetta tat-test għall-wejfers irqaq hija sempliċi, il-prodotti għandhom bżonn l-aktar affordabbli. Minħabba l-kontenut tal-lamtu, il-massa hija elastika ħafna u supplimentata, u l-delicacies lesti huma delikati u tajbin.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq tal-qamħ - 100 g;
- krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 100 g;
- lamtu tal-patata - 50 g;
- zokkor granulat - 100 g.
Preparazzjoni
- Iz-zokkor huwa kkombinat mal-massa tal-bajd u ħawwad sewwa.
- Ħoll il-krema qarsa u ħall sakemm issir omoġenja.
- Min-naħa tagħhom, żid id-dqiq u t-taħlita tal-lamtu, li tkompli tiħżen.
- Porzjonijiet ferra l-għaġina għall-wejfers fuq il-wiċċ ta 'l-apparat, agħfas l-għatu u ftit minuti saħansitra sa l-istat ħafif.
Għaġin iwweldjat għal wejfers
Kif jista 'jkollok guessed, l-għaġina għal wejfers tad-dar tista' tkun imsajjar b'modi differenti. Wieħed mill-modi interessanti huwa li jitkabbar l-ingredjenti. Grazzi għal din il-preparazzjoni preliminari ta 'prodotti, il-prodotti jmorru delikati ħafna u sempliċement "jdub fil-ħalq".
Ingredjenti:
- dqiq - 200 g;
- ħalib - 200 ml;
- zokkor - 50 g;
- melħ - niskata;
- butir - 50 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- krema 35% xaħam - 50 ml;
- meraq tal-larinġ - 50 ml.
Preparazzjoni
- ¾ il-ħalib jinġarr jagħli zokkor, żejt u melħ.
- Neħħi min-nar, gradwalment tfixkel il-massa tad-dqiq. Għandha tħalli taħlita omoġenja.
- Għal darb'oħra poġġi l-saucepan fuq nar żgħir għal 1 minuta, mingħajr ma ninsew li dejjem ħawwad il-kontenuti tiegħu.
- Imbagħad inxifha f'kontenitur ieħor, issuq 1 bajda u agħmilha sakemm tkun uniformi.
- Il-komponenti likwidi jitferraw, jitħalltu u jitħallew għal siegħa.
- Imbagħad ipproċedi direttament għall-ħami.