Puff kejk taċ-ċirasa bil-għaġina

Illum aħna se ngħidlek kif bake pie Delicious b'ċirasa friska mill-għaġina tal-folji mixtrija fil-maħżen.

Tqaxxir biċ-ċirasa magħmula mill-għaġina

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
• Ċirasa - 2 tazzi;
• kannella - biex togħma;
• żejt "Peasant" - 1 tbsp. kuċċarina;
• bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.;
• krema 30% - 200-250 ml;
• zokkor, mitħun f'forma ta 'trab - ½ kikkra.

Preparazzjoni

Biċċiet miftuħa b'ċirasa minn għaġina ta 'l-għaġina hija faċli u ta' malajr. Ħoll il-għaġina, aħsel iċ-ċirasa u ħalli l-frott jixxotta sewwa. B'attenzjoni neħħi l-għadam, ipprova ma tiħux ċirasa. Ifflassifika l-butir b'pan kejk. Aqta 'l-għaġina f'2 biċċiet: 2/3 u 1/3. Fil-biċċa l-kbira, irrombla 'bil-mod madwar id-dijametru tal-moffa, imdawwar inqas u maqtugħin fi strixxi. Il-bajd ukoll togħrok it-trab taz-zokkor, ixxotta l-krema, ħallat sakemm tkun omoġenja. Iġbor il-kejk sempliċement: poġġi kejk fil-forma, imqiegħed b'qafla, tqassam iċ-ċirasa. Sprinkle berries bil-kannella, ferra massa ta 'krema u bajd. Barra mill-mili, poġġi l-istrixxi tal-għaġina, interlacinghom b'qatgħa. Il-forn għandu jiġi msaħħan tajjeb u sajjar il-kejk għal 35-40 minuta. Preparazzjoni biex tikkomunika riħa pjaċevoli u kulur ruddy pjaċevoli tal-għaġina. Kessaħ il-kejk u tista 'sservi għall-kafè, te tal-mint jew compote mill-istess ċirasa.

Biċċa b'tapp minn għaġina tal-ħmira puff

Ingredjenti:

• ħmira tal-puff tal-għaġina - 800 g;
• zokkor ½ tazza;
• Ċirasa mingħajr żerriegħa - 500 g;
• Cognac jew brandy - 30-45 ml;
• bajd - biċċa 1;
• żejt "Peasant" - 100 g;
• zekka (mhux obbligatorja) - fergħa waħda.

Preparazzjoni

Naqqas il- butir b'biċċa tal- butir , dewweb il-bqija f'panza. Ixxotta ċ-ċirasa, żid iz-zokkor u l-cognac u saħħnuh bis-sħana baxxa, waqt li tħawwad bil-mod b'mod kostanti (ipprova ma tagħmilx ħsara lill-berries) sakemm is-zokkor isir ġulepp. Jekk tixtieq mint, żid Qawwa għall-berries, kopertura u kessaħ. Filwaqt li l-mili għat-torta huwa li tkessaħ, l-għaġina jeħtieġ li titħawwad, tinqasam bejn wieħed u ieħor f'nofs u rrumblati fis-saffi (waħda ftit iktar). Ibni l-kejk: poġġi l-kejk akbar fil-moffa, qiegħed bil-galbu ċ-ċirasa (neħħi l-ponta tal-mint), ikopri t-tieni saff tal-għaġina. Imsaħ l-isfar u żejt il-kejk, poġġiha fuq il-pjanċa inkluża għal 15-20 minuta, imbagħad erta. Qoxra tad-deheb u aroma delikata jgħidulek li l-kejk huwa lest u wasal iż-żmien li tistieden lil kulħadd fuq il-mejda.

Għaġina b'ċirasa minn għaġina bla għadam u bla għadam hija moħmija bl-istess mod, mhux biss huwa meħtieġ li tinqasam - imbaghad tintbaghat lill-forn.