It-tafal huwa għaġina skarsa, li fiha l-laħam dipped, biċċiet ta 'ħut, ħxejjex u mbagħad ibry. Bħala riżultat, jirriżulta li ġewwa hija biċċa mmerraq delikata, u fuqha hemm qoxra ta 'qoxra. Xejn imsajjar bil-batter huwa dejjem dixx festiv. U fuq il-mejda jidher ħafna exquisite, u t-togħma hija terrific. Kwalunkwe ħut moħmi fil-batter, isir appetizing u fragranti. Ejja nħarsu lejn ftit riċetti għat-tisjir tal-ħut fil-batter.
Ħut fil-ġobon tal-batter
Il-ħut f'dan il-batter huwa tassew sabjuż u jissodisfa biżżejjed.
Ingredjenti:
- Filetti tal-ħut - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon iebes - 100 g.
Preparazzjoni
Il-mod tat-tisjir tal-ħut fil-batter huwa sempliċi biżżejjed. Togħrokx tal-ġobon fuq grater kbir, imħallat mal-bajd u l-mayonnaise. Ħallat kollox sewwa, żid melħ, bżar u dqiq. Kollha mill-ġdid aħna nħalltu. Nieħdu l-fletti tal-ħut, maqtugħin f'biċċiet żgħar, naħlu ġo ġobon u nid-tbajja 'miż-żewġ naħat f'ban. Hekk kif tinnota li hemm qoxra sabiħa, dan ifisser kollox, id-dixx huwa lest. Ifrex biċċiet ta 'ħut fuq srievet biex jistivaw kull xaħam żejjed. Imbagħad aħna nispjegaw pjanċa sabiħa u nservuha fit-tabella.
Ħut fil-patata
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-patata tiegħi, naddafha u tlieta fuq grater kbir. Żid il-bajd, id-dqiq u l-melħ fit-taħlita tal-patata. Nieħdu l-flett tal-ħut, maqtugħ f'biċċiet żgħar u pan fil-kutra tal-patata, ippressat sew il-ħut tal-ħut u fry fuq iż-żewġ naħat f'żejt veġetali.
Riċetta għal ħut moqli f'ħut tal-ħalib
Ingredjenti:
- ħalib - 400 g;
- bajd - 6 biċċiet;
- melħ - biex togħma;
- żejt veġetali - għall-qali;
- fletti tal-ħut - 1,5 kg.
Preparazzjoni
Nieħdu l-ħalib, saħħnu ftit u żid isfar tal-bajd, melħ, żejt veġetali, dqiq u whisk kollox. Imbagħad daħħal bir-reqqa it-tarf bit-tarjola fi proteini u ħallat bil-mod ħafna. Aqta 'l-ħut f'biċċiet, daħħal fil-batter u fry miż-żewġ naħat sakemm tidher qoxra ruddy.
Ħut moħmi fil-birra tal-batter
Ingredjenti:
- dqiq - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- Birra ħafifa - 150 ml;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- Filetti tal-ħut - 500 g.
Preparazzjoni
Id-dqiq iffiltra u daħħal abjad tal-bajd pulit. Imbagħad żid il-birra u ż-żejt veġetali. M'għandekx tkun jibża 'li t-tafal irriżulta li kien likwidu ħafna. Ħut maqtugħ f'biċċiet, imxarrab ġo batter u fry minn żewġ naħat. Ħut fil-birra tal-batter huwa delikat ħafna, bħal fil-bizzilla.
Ir-riċetta għall-ħut aħmar fiċ-Ċiniż mgħawweġ
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- lamtu tal-qamħirrun - 2 tbsp. mgħaref;
- Filetti ta 'ħut aħmar - 0,5 kg.
Preparazzjoni
Kif issajjar ħut aħmar fil-batter? Il-bajd iwiegħed sew, żid lamtu tal-qamħirrum u melħ għat-togħma. Ħut maqtugħ f'biċċiet, mgħaddsa f'dan il-batter u fry miż-żewġ naħat fuq nar qawwi ħafna. Mill-mod, f'dan il-batter huma ħafna fit-togħli ġwienaħ tat-tiġieġ immarinat.
Ħut fil-batter tal-proteina
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- melħ;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Dan iċ-ċarezza hija l-iktar delikata tar-riċetti deskritti hawn fuq. Ferħu l-abjad tal-bajd bil-melħ, żid id-dqiq, l-ilma u ħawwad sewwa. Il-kjarella għandha tikseb konsistenza bħal pancakes likwidi. Qatgħa tal-ħut, dipped f'dan il-batter u fry miż-żewġ naħat.
Biex jistad fi kwalunkwe batter jista 'jiġi servut zalza tewm delizzjuża, li perfettament tenfasizza t-togħma tad-dixx. Huwa ppreparat kif ġej: il-mayonnaise f'partijiet indaqs hija mħallta mal-krema qarsa, aħna żid tewm imqatta 'b'mod fin, ħodor u ħjara maħkuk fuq grater kbir. Kollha b'attenzjoni ħawwad u sservi l-zalza għall-ħut.