Lasagna għażżien - dixx li m'għandu x'taqsam xejn mat-trattat famuż tal-istess isem tal-kċina Taljana. Fil-fatt - din il-casserole tal-għaġin, li vvinta nisa tad-dar b'saħħithom u b'saħħithom, iżda r-riżultat qabeż l-aspettattivi kollha - il-kura inkomparabbilment delikata rriżultat tant delizzjuża li kisbet ħafna varjazzjonijiet differenti.
Kif issajjar għażżien għażżien?
Riċetta għal lasagna għażżien fid-dar hija sempliċi ħafna, ma fihx tricks. Bħala regola, għaġin imsajjar ta 'kwalunkwe għamla huwa użat fil-bażi tad-dixx, huma mqiegħda b'saffi ta' laħam ikkapuljat u ġobon f'mudell, huma moħmija għal madwar nofs siegħa.
- Lasagna għażżien hija moħmija fil-forn, huwa possibbli li tiġi adattata kwalunkwe riċetta taħt il-platt multivarett, microwave jew issajjar fil-qali taħt l-għatu.
- Lazy żgur jista 'jissejjaħ riċetta, li hija bbażata fuq folji lesti għall-lasagna, għandek bżonn li tħoll l-ilma jagħli għal ftit minuti, allura dawn se jkunu imsajjar fil-proċess tal-ħami.
- Minbarra l-għaġin, bħala bażi, uża lavash. Huwa importanti li ma overdo ma zalza, sabiex il-kejk ma jkunx imxarrab.
- Mod tajjeb biex tagħmel dixx mhux tas-soltu huwa li tuża pancakes lesti, dawn isiru saff tajjeb bejn laħam u zalza.
- Il-laħam huwa adattat għal kulħadd, għandu jiġi moqli bil-quddiem fil-qali, ħafna drabi fil-mili żid il-ħwawar, passevkurov veġetali.
- Jekk ma jkun hemm l-ebda ħin biex tipprepara l-beżżamel , tista 'tinxtara lest jew mibdula ma' zalza sempliċi oħra, lasagna għażżien b'krema qarsa - varjant tajjeb ta 'dixx magħmul id-dar.
Lasagna għażżien minn għaġin u laħam ikkapuljat
Lasagna għażżien bil-għaġin huwa dixx sempliċi li jista 'jitħejja mill-fdalijiet tal-pranzu. Il-pruwi jew ir-rix imsajjar se jkunu bażi eċċellenti għal kura malajr. Għas-zalza, tista 'tapplika b'suċċess riċetta malajr għal-vaċċel: minn ħalib, dqiq u noċemuskata. Bħala mili adattat għaċ-ċanga tal-majjal u kwalunkwe ġobon iebes.
Ingredjenti:
- forkat - 500 g;
- Għaġlun mgħolli - 300 g;
- ġobon - 200 g;
- Tadam 2 pcs.;
- basla - 1 biċċa;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- melħ;
- Beshamel - 300 ml.
Preparazzjoni
- Basal ħlief, introduċi laħam ikkapuljat, ħallat.
- Żid il-bżar imqatta 'u t-tadam. Melħ u staġun b'ħwawar.
- Fil-forma ta 'żejt, poġġi l-għaġin, ħoll nofs il-zalza, ipprepara l-ikkappuljat, ferraħ fuq il-ġaxix.
- Sprinkle bil-ġobon.
- Lażanja għażżien hija moħmija għal 20 minuta fi 190 grad.
Lażanja għażżien bil-pancakes
Lasagna għażżien hija riċetta li tkun soluzzjoni eċċellenti għal pranzu ta 'malajr u qalb ħafna. Pancakes għal dan id-dixx jistgħu jiġu ppreparati skond ir-riċetta favorita tiegħek, zokkor biss fit-test m'għandux jiżdied, ħallihom ikunu insipidi. Bejxamel jista 'jiġi sostitwit biċ-zalza taz-zokkor qares, it-togħma tad-dixx tinbidel ħafna.
Ingredjenti:
- Pancakes - 6-8 biċċiet;
- Salamun żgħir immellaħ - 200 g;
- krema qarsa - 200 ml;
- melħ, bżar;
- ġobon - 200 g;
- tewm - 2 snien;
- ħodor - 50 g.
Preparazzjoni
- Aqta 's-salamun f'biċċiet żgħar, aqta' l-ħodor.
- Għaqqad il-krema qarsa bit-tewm mqatta '. Grilja tal-ġobon.
- Fil-forma ta 'lay saffi: pancakes, zalza, pancakes ħut, ġobon u ħodor.
- Iġbor lasagna sakemm l-ingredjenti jkunu lesti, ikopru l-wiċċ biż-zalza, kopertura bil-ġobon.
- Laħam tal-pancake għażżien jinħema għal 15-20 minuta fi 200 grad.
Lasagna għażżien bil-lavash - riċetta
Lasagna għażżien magħmula minn ħobż ta 'pita b'qalq ikkapuljat hija ppreparata bil-mod ta' klassiku, biss zalza għandha tintuża bħala nofs, sabiex il-bażi ma tinfetaħx fuq id-dixx. Il-ħami se jieħu mhux aktar minn 25 minuta, sakemm il-forċa tkun lesta. Il-mili għandu jiġi moqli bil-ħxejjex, il-ġobon huwa adattat għal kwalunkwe artab, li jiddewweb tajjeb, idealment - mozzarella.
Ingredjenti:
- lavash - 2 biċċiet;
- forkat - 600 g;
- basla - 1 biċċa;
- mozzarella - 400 g;
- zalza tat-tadam - 500 ml.
Preparazzjoni
- Għaqq il-laħam bil-basla, staġun bil-melħ u ħxejjex aromatiċi niexfa.
- Imxerred fil-forma tas-saffi: pita bread, zalza, laħam, mozzarella.
- Is-saff finali għandu jkun ġobon.
- Għandna 25 minuta f'livell ta '190 grad.
Lasagna għażżien ma 'tiġieġ
Lazagna Delicious bil-flett tal-laħam ikkapuljat - Delicious, hearty u insanely sempliċi fil-preparazzjoni ta 'kura. Il-laħam se jiġi mis-sider jew mill-koxox, għall-frott ħelu, ħxejjex maħkuka huma miżjuda mal-laqx: basal, bżar ħelu u ftit sinniet tewm. Iċ-zalza hija ideali għall-krema qarsa, fis-saffi huwa meħtieġ li żżid mozzarella maħkuk fuq grater, f'qatgħa l-ġobon se appetishly stretch.
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 500 g;
- basal, bżar ħelu - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- mozzarella - 300 g;
- ġobon iebes - 100 g;
- tadam - 2 biċċa;
- krema qarsa - 200 ml;
- melħ, bżar, ħwawar imnixxfin;
- Folji għall-lasagna - 6 pcs.
Preparazzjoni
- Skrollja permezz ta 'tiġieġ tat-tħin kbir tal-passatur, il-basal, il-bżar u t-tewm.
- Imsaħ il-ġobon sakemm imsajjar, żid it-tadam imqatta ', ħallat, iblah għal 10 minuti.
- Ferra l-ilma jagħli fuq il-weraq tal-lasagna għal 10 minuti, ixxotta l-ilma.
- Lay out fil-forma saffi: weraq, krema qarsa, laħam ikkapuljat, mozzarella.
- Forma tad-dixx sakemm l-ingredjenti jkunu disponibbli, grass il-wiċċ bil-krema qarsa, imbexxa bil-ġobon iebes maħkuk.
- Lasagna għażżien hija moħmija għal 30 minuta fi 180 grad.
Lasagna għażżien bil-faqqiegħ
Lasagna għażżien minn lavash hija l-aktar mod mgħaġġel u l-aktar popolari tat-tisjir tad-dixx sempliċi. Is-suppliment tal-kompożizzjoni tal-mili jista 'jkun faqqiegħ, jistgħu wkoll jissostitwixxu l-komponenti tal-laħam. Għal zalza, kemm il-beixamel klassiku kif ukoll it-taħlita ta 'tewm sempliċi ta' tewm ta 'imprenjazzjoni huma adattati. Il-champignons ma jistgħux jiġu miżjuda mhux ipproċessati, l-ewwel għandhom ikunu permessi fil-qali.
Ingredjenti:
- champignons - 700 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- tadam - 3 biċċa;
- ġobon - 300 g;
- beżamel;
- ħwawar niexfa, melħ;
- lavash - 2 weraq.
Preparazzjoni
- Fry il-faqqiegħ bil-basla, il-melħ.
- It-tadam immewweġ huwa maqtugħ kbir, imħawwar bil-ħwawar niexfa.
- Fil-forma hemm saffi ta 'ħobż pita, beżamel, faqqiegħ, tadam u ġobon.
- Għatti bil-weraq tal-lavash, xarrab biż-zalza, sprinkle ġenerożament bil-ġobon.
- Imsaħ għal 30 minuta fi 180 grad.
Lasagna għażżien minn għaġina
L-lasagna l-aktar għażżien hija riċetta li fiha l-ingredjenti kollha huma lesti għall-ħami, jeħtieġ li jitqiegħdu f'forma u sempliċement moħmija, l-għażla bil-pelmeni hija dak li għandek bżonn. Il-kulur Taljan jiżdied maż-zalza kremuża, li hija ppreparata separatament mill-krema, il-butir u l-ġobon iebes. Staġun id-dixx b'qabża ta 'klin u oregano.
Ingredjenti:
- pelmeni - 800 g;
- butir - 50 g;
- ġobon - 150 g;
- krema 30% - 400 ml;
- melħ, ore u klin.
Preparazzjoni
- Fil-bizzilla, dewweb il-butir, ferra 'fil-krema, waqt li tħawwad tistenna sakemm tkessaħ.
- Daħħal 2/3 tal-ġobon imħejji ppreparat, ħallat.
- Fil-forma żejtnija, poġġi l-għaġina, ferra zalza. Imsaħ għal 40 minuta.
- Sprinkle bil-ġobon li jkun fadal, lasagna pelmeni lasagna tkun lesta f'10 minuti.
Lasagna għażżien fil-Multivariate
Sempliċement u malajr ipprepara lasagna għażżien bil-vermiċelli fil-grupp multivark . Din il-casserole tista 'timtela bi kwalunkwe mili: ħxejjex, ħut jew laħam, staġun b'zalza krema qarsa jew beżamel, il-ġobon huwa iebes, b'togħma kremuża pjaċevoli. L-apparat f'din il-verżjoni sempliċement jissostitwixxi l-forn, il-komponenti kollha huma ppreparati separatament.
Ingredjenti:
- għaġin mgħolli - 200 g;
- laħam ikkapuljat - 400 g;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - 2 biċċa;
- ratunda - biċċa 1;
- Zalza krema - 200 g;
- ġobon - 200 g;
- ore, sagħtar;
- melħ, żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Fry laħam ikkapuljat bil-basla mqatta 'u l-bżar, il-melħ, l-istaġun b'ħxejjex aromatiċi niexfa.
- Imsaħ it-tadam, aqta 'b'mod fin, iċċattja l-ġobon kbir.
- Poġġi l-saffi ta 'għaġin, zalza, laħam ikkapuljat u tadam fi skutella oiled.
- Irfinar is-saff tal-ġobon.
- Neħħi l-valv tal-ħruġ tal-fwar u sajjar għal 40-60 minuta fuq it-trej tal-Baking.