In-nuggets jissejħu biċċiet ta ' flett tat-tiġieġ fi qoxra għaġina, dan id-dixx qiegħed fid-domanda f'kafetteriji u ristoranti. In-Nuggets jistgħu jinxtraw ukoll bħala prodott parzjalment lest jew imsajjar fid-dar, bl-idejn tagħhom stess. Hawn taħt aħna se niddeskrivu bosta għażliet għat-tisjir tat-tiġieġ nuggets.
Chicken Nuggets
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- dqiq - 50 g;
- Żejt tal-ġirasol - 100 ml;
- frak tal-ħobż - 50 g;
- melħ;
- tħawwir għat-tiġieġ;
- bajd - 1 pc.
Preparazzjoni
Laħam tat-tiġieġ jinqata 'f'biċċiet ta' madwar 7 ċentimetri fit-tul. Żid melħ u ħwawar għat-tiġieġ. Wara li tgħaddi l-biċċiet tal-laħam fid-dqiq, il-bajd u fl-aħħar bil- qoxra tal- ħobż . Fry fiż-żejt sakemm imsajjar.
Nuggets tat-tiġieġ fil-forn
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 100 ml;
- dqiq - 100 g;
- flett tat-tiġieġ - 0,5 kg;
- frak tal-ħobż - 150 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ixrob il-bajd bil-ħalib. Fl-iskutella nippreparaw il-ħobż, għal dan aħna ħallat ħwawar ma 'togħma, bżar, melħ u qamħ tal-ħobż. Aqta 'l-laħam f'biċċiet ugwali. Wara dan, kull biċċa tinħasem b'mod konsistenti fid-dqiq, bajd bil-ħalib u l-ħobż. Biċċiet tal-qali fuq żejt sħun u t-tixrid fuq folja tal-ħami. Il-forn huwa msaħħan sa temperatura ta '200 grad, u nibagħtu nuggets tagħna għaliha għal 20 minuta. Dixxi lest huwa moqdi bi zlazi u ħxejjex aromatiċi.
Chicken Nuggets Ricetta
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 600 g;
- bajd - biċċa 1;
- trab tat-tewm - ½ tsp;
- paprika - ½ tsp;
- trab tal-basal - ½ tsp;
- melħ;
- żejt taż-żebbuġa;
- Frak tal-ħobż - 2 tazzi.
Preparazzjoni
Laħam itħan ħafif ma 'proċessur ta' l-ikel. Żid trab tal-bajd, paprika, tewm u basla, melħ, bżar u ¼ kikkra ta 'qsari tal-ħobż. U itħan l-ingredjenti kollha. Ilaħħam biż-żejt taż-żebbuġa folja tal-karta tal-parċmina u poġġiha f'biċċiet żgħar ta 'laħam ikkapuljat u grass fuq in-naħat kollha biż-żejt. Imbagħad inneħħu l-billetti fil-friża għal siegħa, sabiex in-nuggets tagħna jieħdu l-forma.
Il-forn huwa msaħħan sa temperatura ta '180 grad. Nieħdu l-blanks mill-friżer u nibdluhom fil-bqija tal-ħobż li fadal. Lest biex ipoġġi n-nuggets fuq folja tal-ħami, li qabel kien kopert bil-parċmina u mrattab. Qiegħed it-trej tal-ħami fil-forn għal 12-il minuta. Fl-aħħar ta 'żmien, wieħed irid jinqata' biex jiċċekkja l-prontezza. Jekk nagettsy ma tkunx lesta, ħallihom fil-forn għal ftit minuti oħra. Tista 'wkoll tħalli n-nuggets iffriżati fil-forma ta' prodotti nofshom lesti u aħżinhom fil-friża.
Chicken Nuggets fil-Multivariate
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 350 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 600 ml;
- qsari tal-ħobż;
- melħ;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aqta 'l-flett fil-kubi. Imsaħ il-bajd sakemm ma titmexx. Il-laħam imqatta 'jitħawwel bil-ħwawar u l-melħ, imbagħad dipped fi bajd u ħobż. Biċċiet ta 'laħam imqiegħed f'qatgħa għall-qali f'saff wieħed. Aħna timla ż-żejt fil-kikkra tal-multivark. Aħna agħlaq l-għatu tal-multivarker, agħżel il-mod ta 'qali, u stenna li ż-żejt jissaħħan, se jieħu madwar 7 minuti, imbagħad ireġġa' l-għatu tal-multivark u tinstalla basket b'nuggets fiha. Agħlaq l-għatu u kompli t-tisjir f'din il-modalità għal 15-il minuta oħra. Meta l-allarm jinstema ', nagħmlu n-nuggets. Servejna lit-tabella b'kull zalza.
Kif tagħmel nuggets tat-tiġieġ?
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 500 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- ketchup - 2 tbsp. mgħaref;
- frak tal-ħobż - 80 g;
- melħ;
- bżar;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Sider tat-tiġieġ maqtugħ f'medaljuni madwar 1.5 ċm ħoxnin, imqatta 'fl-istess ħin madwar. Għas-sider agħti l-mayonnaise, ketchup, bżar u ħwawar (m'għandekx bżonn li żżid melħ s'issa). Kollha jitħalltu sewwa u ħallih joqgħod fil-friġġ għal 40 minuta sa sagħtejn. Melħ it-tiġieġ qabel l-iktar sħun. Fil-pjanċa, aħna nixprunaw parti mill-qxur tal-ħobż u naqgħod kull biċċa laħam min-naħa tagħha. Fil-qali, nsaħħnu ż-żejt u niżżel in-nuggets. Fry sakemm kannella dehbi. Wara dan, nieħdu n-nirien, ikopru l-qali bil-għatu u fry in-nuggets tat-tiġieġ għal 5 minuti oħra.