Omelette , imsajjar fil-forn, jistħoqqlu attenzjoni speċjali minn kull hostess. Għaliex? Iva, għaliex, l-ewwelnett, jista 'jitħejja fil-forom u l-varjazzjonijiet kollha possibbli, li perfettament tbiddel il-mejda ta' kuljum tiegħek. It-tieni nett, huwa pakkett irħis biżżejjed, bi prezz raġonevoli u mgħaġġel, li ma jeħtieġx ħafna ħin u sforz, li huwa konvenjenti ħafna biex issajjar għall-kolazzjon jew snack.
Barra minn hekk, dixx bħal dan jagħti lil kulħadd it-tariffa meħtieġa ta 'vivacity għal ġurnata sħiħa u joħloq sensazzjoni twila ta' xaba '. Jirriżulta li din il-patata ta 'l-omelette hija lush ħafna u spazjuża, u l-iktar importanti, ma titlefx il-forma tagħha u ma toqgħodx, anki fi stat kiesaħ.
Ir-riċetta ta 'omelette lavish fil-forn
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- butir - 20 g;
- ħalib - 200 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif għandek tagħmel omelet fil-forn. Qabel ma tipprepara d-dixx, il-bajd jinħasel sew u jintmesaħ bis-srievet. Wara dan, aħna nkissruhom wieħed kull darba, u ferra l-kontenuti fi skutella. Ħallat ħafif ma 'furketta, imbagħad ferraħ fil-ħalib frisk. Solim, bżar it-taħlita għat-togħma u poġġi l-bajd sewwa ma 'taħlita sakemm tkun bla xkiel.
Tista 'tipprepara dixx f'qiegħ kbir ta' qali, jew f'forom żgħar - porzjonati. Għalhekk, id-dixx tal-ħami magħżul, b'attenzjoni grass bil-butir, ferra 'l-taħlita tal-bajd u ibgħatha f'forn sħun, imsaħħan minn qabel għal 180 grad, għal madwar 30 minuta.
Omelette fil-forn biż-zalzett
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- Ħwawar (oregano, kosbor, klin, melħ) - għat-togħma;
- zalzett mhux maħdum - 200 g;
- tursin frisk - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-bajd tat-tiġieġ huwa maqsum fi skutella, aħna nżidu krema qarsa ta 'kwalunkwe kontenut ta' xaħam, podsalivaem għal togħma u mxejna bil-ħwawar favoriti tiegħek. Per eżempju, huwa perfett għal klin, ore jew kosbor tal-għażla tiegħek.
Issa bil-whisk, ixxotta sew il-massa tal-bajd. Ħalli t-zalzett nej f'ilma mielaħ għal madwar 10 minuti, u mbagħad maqtugħin f'ċineg jew kubi. Aħna npoġġul zalzett fi skutella bil-bajd u ħawwad.
Qegħdin inħejju forom żgħar li jirreżistu s-sħana, taqsam il-massa ppreparata f'żewġ partijiet u imlahom nofs. It-tursin frisk jinħasel u jitpoġġa ftit fuq kull moffa. Qiegħed id-dixx f'forn imsaħħan minn qabel u ermet f'temperatura ta '180 grad għal madwar 25 minuta. L-omelet tal-arja ppreparata jitneħħa bir-reqqa mill-forn u immedjatament tinqeda fit-tabella. Il-qoxra mkessħa m'għadhiex daqshekk delikata, u ġentili kif ippreparata friska.
Omelet bil-brokkoli fil-forn
Ingredjenti:
- ħalib - 40 ml;
- ġobon - 150 g;
- brokkli - 200 g;
- ħwawar;
- ħodor friski;
- tewm - 1 sinna.
Preparazzjoni
Biex tagħmel il-qoxra fil-forn, qaċċja t-tewm, aqta 'nofsha u ħallatha bi dixx tal-ħami. Il-brokkoli jinħela sakemm nofs imsajjar fl-ilma jagħli, aħna naqsu kull fjoritura f'bosta biċċiet u infireh f'forma. L-isquart huma separati mill-isfar u mtellgħin, biż-żieda ta 'ftit melħ, ma' ragħwa qawwija.
Issa żid ħodor imqattgħin, ferra l-massa riżultanti ta ' brokkli u ħawwad il-ġips tal-ġobon. Il-formola tingħalaq bil-fojl u aħna nibagħtu l-omelet bil-ġobon sal-forn, iffissat it-temperatura ta '170 grad, għal 30 minuta. Meta l-platti huma moħmija u mgħottija bi qoxra sabiħa, neħħiha bil-mod, imqatta 'f'biċċiet, imxerrda b'ħxejjex aromatiċi u moqdija fuq mejda taħraq bid-tadam frisk.