Flett tat-tiġieġ bil-champignons - sempliċement kombinazzjoni sabiħa. B'mod korrett li tgħaqqad dawn il-prodotti, tista 'tipprepara ħafna platti aqwa u oriġinali li se jżejnu d-dieta ta' kuljum tiegħek. Ejja nsiru nafu xi riċetti għal flett tat-tiġieġ ma 'champignons.
Insalata tal-flett tat-tiġieġ ma 'champignons
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- champignons - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- Karrotti Koreani - 100 g;
- Corn tal-bott - 100 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- mayonnaise - to taste;
- basal aħdar - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maħsul, mgħolli sakemm imsajjar, u mbagħad maqtugħ f'kubi żgħar. Champignons huma pproċessati u mqatta 'bi pjanċi rqaq. Il-basal jitnaddfu u jitfarrku f'nofs anelli. Imbagħad aħna ngħadduhom flimkien ma 'faqqiegħ fuq żejt veġetali għal kulur ħafif tad-deheb. Ġobon maqtugħ f'kubi żgħar, u l-bżar Bulgaru - tibniet irqaq. Issa inxerrdu s-saffi tal-insalata, jew inkella ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella. Imla d-dixx bil-mayonnaise, ħallat u sservi, imżejjen bil-basla ħadra mqatta 'b'mod fin.
Filett tat-tiġieġ, moqli bil-champignons
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- champignons - 200 g;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- frak tal-ħobż - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Faqqiegħ frisk imnaddaf mill-ħmieġ, imlaħlaħ taħt l-ilma ġieri, maqtugħ fil-pjanċi. Fi qali msaħħan pour ftit żejt veġetali, inxerrdu l-faqqiegħ u fry sakemm il-likwidu kollu jkun evaporat kompletament. Basal imqaxxar shinkle b'nofs anelli rqaq, żid mal-faqqiegħ, melħ, bżar għat-togħma u fry kollox sakemm kannella dehbi. Imbagħad ixgħel ix-xorrox ġo skutella separata u ħallih jibred. Ġobon iebes jingħorok fuq grater kbir, żid mal-faqqiegħ bil-basal u ħallat.
Fuq naħa waħda tal-flett tat-tiġieġ nagħmlu qtugħ fil-fond b'sikkina qawwija biex tagħmel but żgħira. Wara dan, imla l-but tat-tiġieġ bil-mili ppreparat, ħafif imtaqqab u ssewwi t-truf b'xugaman tas-snien. Issa ħu 3 kontenituri żgħar: għal bajd imsawwat, dqiq u qamħ tal-ħobż .
Ferra ġo skillet iżjed żejt veġetali u saħħan sew. Aħna tiġieġ il-flett tat-tiġieġ, mimli bil- faqqiegħ l-ewwel fid-dqiq, imbagħad fit-taħlita tal-bajd u l-ħobż. Issa agħmel il-laħam f'qiegħ il-qali u fry miż-żewġ naħat għal 5-7 minuti qabel id-dehra ta 'qoxra tad-deheb.
Filett tat-tiġieġ moħmi bil-champignons
Ingredjenti:
- champignons - 500 g;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- krema qarsa - 7 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- paprika maħkuk - 2 kuċċarini;
- ġobon - 100 g;
- flett tat-tiġieġ - 3 pcs.
Preparazzjoni
Chicken il-flett tiegħi, imsaħh b'xugaman u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Imbagħad inbiddlu l-laħam ġo skutella profonda, ħawwadha b'ħwawar u imla bil-krema qarsa. Ħallat sew it-tiġieġa b'idejk u ħalli fit-temperatura tal-kamra għal 30 minuta biex tħejji l-ilma.
Din id-darba l-champignons tiegħi, imqaxxra, jitqiegħdu fuq il-qiegħ ta 'dixx tal-ħami fil-fond. It-tewm jitnaddaf u jitfarrak
Sprinkle kollox bil-paprika, melħ, ikopri l-forma b'fojl u ibgħatha għal forn imsaħħan minn qabel sa 240 grad. Imsaħ għal 30 minuta, u mbagħad inħawwad il-ġobon maħkuk, naqqas it-temperatura għal 190 grad u ibgħat id-dixx lejn il-forn għal 20 minuta oħra. Wara dan, neħħi bil-mod il-fojl u sservi l-flett tat-tiġieġ lest biż-champignons f'forma sħuna.