L-insalata Mimosa hija parti integrali ta 'kważi kull btala, peress li mhux biss huwa dixx fit-togħma u li jissodisfa, iżda wkoll dekorazzjoni sabiħa ta' kwalunkwe tabella. Din l-insalata rċeviet isem bħal dan minħabba x-xebh tagħha mal-fjura tal-istess isem, u peress li hija waħda mill-platti l-aktar popolari fost in-nisa tad-dar, għandha varjetà ta 'għażliet tat-tisjir.
Il-verżjoni klassika hija l-insalata tal-ħut "Mimosa", li hija ppreparata bl-użu ta 'ħut fil-laned, il-bqija tal-ingredjenti tal-insalata "Mimosa" f'għażliet differenti tat-tisjir jistgħu jvarjaw.
Riċetta għall-insalata "Mimosa" ma 'salamun roża
Aħna noffrulek riċetta kif tipprepara insalata "Mimosa" ma 'salamun roża, imma minflok tista' tieħu xi ħut ieħor fil-laned.
Ingredjenti:
- patata - biċċa 1;
- bajd - 4 biċċiet;
- Salamun roża (fil-laned) - 1 b.
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- mayonnaise - to taste;
- ħall.
Preparazzjoni
Il-karrotti, il-patata u l-bajd jagħli. Basla maqtugħa f'nofs anelli u immarinat fil-ħall (madwar 15-il minuta). Imbagħad poġġih fuq l-għarbiel u laħlaħ bl-ilma. Neħħi l-ħut mill-vażett, neħħi l-għadam kbir minnha, u mbagħad ħawwad il-furketta mas-salmura.
Bajd imqatta 'fin, u tħalli separatament żewġ isfar għas-saff ta' fuq tal-insalata (jistgħu jew ikunu maħkuk fuq grater żgħir, jew sempliċement imtaqqab bi furketta). Il-patata u l-karrotta jeħtieġu wkoll li jingħorok. Issa ibda t-tixrid tas-saffi tad-dixxijiet: patata (grass dan is-saff bil-mayonnaise), ħut, basal, bajd (grass bil-mayonnaise), karrotti (grass bil-mayonnaise) u isfar.
Mimosa insalata bsaten tal-granċ
Jekk trid xi ħaġa oriġinali, u hija lesta li titbiegħed mir-riċetta ta 'insalata klassika, allura aħna se ngħidlek kif issir l-insalata "Mimosa" bil-bsaten tal-granċ.
Ingredjenti:
- bajd - 4-6 biċċiet;
- tuffieħ - 1-2 biċċiet;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- ġobon iebes - 100-200 g;
- basla - 1 biċċa;
- butir - 100-200 g;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Aqta 'b'mod fin il-basal u ħoll f'ilma kiesaħ għal madwar 30 minuta. Granċi bsaten, ukoll, maqtugħin f'biċċiet żgħar. Il-ġobon, il-butir u t-tuffieħ, li għandhom jitnaddfu qabel l-użu, bil-qoxra fuq grater kbir. Isfar u proteina separati u gradilja separatament fuq grater fin.
Meta l-ingredjenti kollha huma lesti, tista 'tibda tqiegħed is-saffi tal-insalata f'sekwenza bħal din: abjad tal-bajd, ġobon, butir, basal (grass dan is-saff bil-mayonnaise), bsaten tal-granċijiet, tuffieħ (dan is-saff jillubrika wkoll ma' mayonnaise), isfar. Insalata interessanti "Mimosa" hija lesta biex iżżid kull tabella.
Mimosa insalata ma 'tiġieġ
Għal dawk li huma lesti li jippruvaw xi ħaġa mhux tas-soltu u jippreferu mhux ħut, iżda laħam, noffru riċetta għall-insalata "Mimosa" bit-tiġieġ.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 300-400 g;
- patata - 2-3 biċċa;
- tuffieħ (aħjar qarsa) - 1-2 biċċa;
- karrotti - 1-2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - 4-5 biċċiet;
- butir - 100-150 g;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
L-ewwel għandek toqtol il-patata, il-karrotti, il-fletti u l-bajd. Aqta 'l-basal f'biċċiet żgħar u niskopru b'ilma jagħli. Apple, patata u karrotti biex itħan fuq grater żgħir, u flett tat-tiġieġ biex jiżżarma bl-idejn fuq biċċiet żgħar. Iddeskrivi l-proteini u l-isfar bil-qoxra.
L-ewwel saff huwa nofs patata, it-tieni huwa tuffieħ, imbagħad nofs il-butir, tiġieġ, karrotti, it-tieni nofs tal-butir, squirils, it-tieni nofs tal-patata u isfar birret. Kull saff għandu jiġi llubrikat tajjeb bil-mayonnaise, imma oqgħod attent - m'għandux overdo it.
Hemm ħafna għażliet biex tinħoloq insalata "Mimosa": int tista 'tqiegħed insalata fi pjanċa ċatta, tista' tkun fi skutella ta 'insalata profonda, iżda trasparenti, sabiex is-saffi kollha jkunu jidhru. Minn fuq tista 'dekorazzjoni ma' ħaxix jew qamħ. Fi kwalunkwe każ, ikollok appetizing dish.