L-għeruq tal-buckthorn tal-baħar huma bomba ta 'vitamina, li hija tant meħtieġa fl-istaġun tal-friża. Il-frott ta 'buckthorn tal-baħar, użat bħala wieħed mill-ingredjenti ta' xorb, ġamm jew deżerta, se jissaturixxi l-ġisem tiegħek b'mineralitajiet u traċċi għall-jum li ġej, u jsaħħaħ ukoll l-immunità li hija tant meħtieġa fl-istaġun tal-friża. Ikteb ir-riċetti tagħna bil-buckthorn tal-baħar biex tibqa 'b'saħħitha u vigoruża s-sena kollha.
Riċetta għal kompota ta 'buckthorn tal-baħar
Ingredjenti:
- buckthorn tal-baħar - 500 g;
- zokkor - 120 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
L-berries tal-buckthorn tal-baħar jinħaslu u jitferrgħu f'panza. Imla l-frott b'ilma kiesaħ nadif, poġġih fuq in-nar u ġiegħel il-likwidu jagħli. Imsaħ is-seabuck għal madwar minuta, mhux aktar, biex ma teqredx il-benefiċċju kollu tal-vitamina. Neħħi l-pan mill-nar u nagħtuha f'kutun sħun. Aħna ħalli l-birra tal-baħar buckthorn hekk sakemm tinħela kompletament, wara li aħna filtru l-kompost u neħħi l-frott żgħir. Tibqa 'biss biex tħoll in-xarba t-togħma u tista' tiekol!
Riċetta għall-buckthorn tal-baħar, mgħaffġa biz-zokkor
Jekk trid iżżomm l-ammont massimu ta 'benefiċċji mill-buckthorn tal-baħar, imbagħad itħan il-frott biz-zokkor fil-forma mhux maħduma tiegħu. Il-piż riċevut jista 'jiġi maħlul bl-ilma sħun u biex tixrob, jew huwa possibbli li tiekol sempliċement bil-fwar ta' mgħaref tat-te kuljum, ħasil tat-te.
Ingredjenti:
- buckthorn tal-baħar - 2.5 kg;
- zokkor - 5 kg.
Preparazzjoni
Ipprepara buckthorn tal-baħar biż-zokkor huwa elementari sempliċi. Il-frott jitqiegħed f'kontenitur tal-enamel jew tal-ħġieġ, miksi biz-zokkor u jibda jagħli. Hekk kif il-frott żgħir jitħalla jixrob u se jkun mitħun ġo mush prattikament omoġenju, dawn għandhom jitferrgħu fuq vażetti niexfa niexfa, imxerrda b'żewġ tablespoons ta 'zokkor fuq nett u mqiegħda fil-friġġ.
Ricetta għall-ġelatina mill-buckthorn tal-baħar
Ingredjenti:
- meraq mill-buckthorn tal-baħar - 1 l;
- zokkor - 1 kg;
- ġelatina - 10-12 g.
Preparazzjoni
Ferra l-ġelatina b'ilma kiesaħ u ħallih jintefa 'għal 6 sigħat. Il-meraq tal-baħar buckthorn huwa kemmxejn imsaħħan, aħna ħoll zokkor u ġelatina minfuħa fih, aħna nirritornaw kollox lin-nar u saħħnu sa terz tal-volum oriġinali. Qegħdin nixorbu l-ġelatina fuq il-vażetti u ħallih sakemm tkun kompletament solidifikat.
Jekk trid itawwal il-ħażna tal- ġelatina , imbagħad sterilizzaha f'fosek b'ilma sħun (90 grad) għal 8-15-il minuta, skond il-volum.
Riċetta għall-ġamm mill-buckthish tal-baħar
Ingredjenti:
- buckthorn tal-baħar - 500 g;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
Il-berries Seabuckthorn jinħaslu u jitnixxfu, imbagħad jitqiegħdu f'enamel jew oġġetti tal-ħġieġ u ħalltu biz-zokkor sakemm ikunu uniformi. Aħna npoġġu t-taħlita li tirriżulta fuq in-nar u saħħnu sakemm ħxuna. Aħna ferraq il-ġamm fuq il-banek, aħna kessaħ u nħażen fil-friġġ.
Riċetta għal meraq tal-buckthorn tal-baħar
Ingredjenti:
- berries ta 'buckthorn tal-baħar;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
Berries ta 'buckthorn tal-baħar u nixxef, imbagħad ħalli ngħaddi mill-juicer u ħallat biz-zokkor. Kun żgur li l-kristalli taz-zokkor kollha jinħallu kompletament, għal dan, perjodikament ħallat il-meraq għal diversi sigħat. Il-meraq lest jista 'jitferra' fuq bottijiet sterili, mgħottija b'għatu ta 'parċmina jew garża u maħżun fi friġġ.
Huwa aħjar li tipprepara dak il-meraq f'porzjonijiet żgħar biex immedjatament tikkonsmah wara t-tisjir, filwaqt li tippreserva l-benefiċċju massimu. Maż-żmien, dan il-meraq se jisfolja, u qabel ma tużah għandu jitħawwad.
Riċetta taż-Żerriegħa tal-Buckthorn tal-Baħar
Ingredjenti:
- buckthorn tal-baħar - 2 kg;
- zokkor - 1 kg;
- ilma - 6 litri.
Preparazzjoni
I aħsel il-buckthorn tal-baħar tiegħi, nidħluh u ħalliha tgħaddi mill-juicer, jew aħna togħrok u għafas il-meraq bil-garża. Imla l-pan bl-ilma u żid il-kejk tal-buckthorn tal-baħar, issajjar għal 10-15-il minuta, razza l-brodu u ħallatha ma 'zokkor u meraq. Dak kollu, frott tal-baħar buckthorn huwa lest!