Il-brunġiel bil-fażola għax-xitwa - apposta proprja ideali, garnish b'qalbu kbir jew billetta, li se jgħinu meta ma jkunx hemm ħin għat-tisjir ta 'ikla jew pranzu. Kemm f'kondizzjoni kiesħa kif ukoll f'temperatura sħuna d-dixx se jkun kuntent b'togħma armonjuża u bilanċjata.
Kif issajjar il-brunġiel bil-fażola għax-xitwa?
Jekk l-idea tat-tħejjija tal-brunġiel bil-fażola għax-xitwa kienet qed tinħaraq, l-aħjar riċetti ppreżentati fl-għażla t'hawn taħt tgħinek tiddeċiedi fuq il-verżjoni l-aktar aċċettabbli tas-snack, u r-rakkomandazzjonijiet rilevanti se jiżguraw l-eżekuzzjoni korretta tat-teknoloġija u jiksbu r-riżultat ideali.
- It-titjib tat-togħma tal-preparazzjoni jippermetti l-preparazzjoni korretta tal-frott tal-brunġiel: wara l-qtugħ, il-flieli jiġu mmelħin u jitħallew għal 30 minuta, li jeħilsuhom mill-imrar.
- Il-fażola titferra b'ħafna ilma u titlaq għal mill-inqas 12-il siegħa.
- Il-fażola minfuħin tinħasel u tinħal sakemm isseħħ.
- Ħafna drabi platti mill-fażola u l-brunġiel huma magħluqa għax-xitwa f'forma sħuna f'bottijiet sterili b'għotjien mgħollija u ma jirrikjedux sterilizzazzjoni addizzjonali ta 'bastimenti bil-preforma. Għall-ħżin f'kundizzjonijiet tal-kamra, għandek bżonn li ddawwar il-bottijiet irrumblati fuq l-għotjien u saħħnu sakemm tinħela.
Insalata bil-fażola u l-brunġiel għax-xitwa
Tista 'titħejja insalata sempliċi iżda sabjuża bil-fażola u l-brunġiel billi tuża r-rakkomandazzjonijiet f'din ir-riċetta. Jekk il-ħin jippermetti u hemm ix-xewqa, huwa aħjar li tinqata 'l-karrotti bit-tiben jew kubi bl-għajnuna ta' sikkina, abbandun il-grater - dan l-appetizer ikun aktar appetizing u sabiħ fid-dehra.
Ingredjenti:
- brunġiel u fażola - 1 kg kull wieħed;
- karrotti u bżar tal-qampiena - 250 g;
- tadam - 750 g;
- tewm - 1,5 irjus;
- zokkor granulat - 0.5 tbsp. mgħaref;
- żejt - 150 ml;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 50 ml.
Preparazzjoni
- Tadam irqiq, tewm, għalli bil-melħ, zokkor, żejt tal-ħall għal 5 minuti.
- Ħjar tal-brunġiel, bżar, għalli għal 30 minuta.
- Żid il-fażola spina mgħollija, issajjar għal 15-il minuta oħra.
- Il-brunġiel rrumblat bil-fażola għax-xitwa fil-vażetti sterili.
Fażola bil-brunġiel
Mhux inqas b'togħma, imma eħfef li tinkiseb brunġiel tal-brunġiel maħsud bil-fażola tas-sejjieħ għax-xitwa. Bħala bażi tat-tadam, tista 'tuża kemm tadam frisk u meraq lest, iffrankar ta' ħin u enerġija. Inqas snack kaloriku se jkun jekk tbaxxi l-istadju tal-qxur qabel il-qali.
Ingredjenti:
- brunġiel u żerriegħa tal-kaboċċi - 1 kg kull wieħed;
- basal - 250 g;
- tadam - 0,5 kg;
- tewm - 4 snien;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt - 120 ml;
- Ħops-suneli - 1,5 Tsp.
- melħ - 1 kuċċarina;
- ħall - 20 ml.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel imqatta 'biċċiet jitbexxu biż-żejt u jinħema' fuq folja tal-ħami f'200 gradi għal blush.
- Fry fiż-żejt u l-imżiewed tal-fażola, u żżid il-basal.
- Għarraq it-tadam, għalli bl-addizzjoni ta 'zokkor, melħ.
- Poġġi l-fry bil-fażola, brunġiel, tewm, stew għal 10-15-il minuta.
- Ħawwad fil-ħall, ħawwad ermetikament il-brunġiel bil-fażola f'bastimenti steamed.
Il-brunġiel bil-fażola ħamra għax-xitwa
Imsajjar mir-riċetta li jmiss, snack ta 'brunġiel bil-fażola għax-xitwa ma tantx jieħu ħafna ħin, speċjalment jekk tipprepara fażola billi tgħaddas u tħallihom bil-quddiem. It-tadam jista 'jgħaddi minn grater, uża taħlita jew saħansitra tieħu meraq lest. Il-bżar jaħraq huwa miżjud kif mixtieq u t-togħma.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 kg;
- fażola ħamra - 250 g;
- tadam - 1 kg;
- żejt - 50 ml;
- melħ, bżar, tursin.
Preparazzjoni
- Għalli l-fażola.
- Ħjar tal-brunġiela sakemm tiffriża.
- Żid tadam, fażola, melħ, bżar, stew għal 10 minuti.
- Ittrasferixxi l-massa ta 'togħlija għal vażetti sterili, arrottihom b'għotjien.
Il-brunġiel bil-fażola bajda għax-xitwa
Insalata tax-xitwa sabiħa u nutrittiva oħra bil-fażola u l-brunġiel tista 'titħejja billi tiġi applikata r-riċetta li ġejja fil-prattika. F'dan il-każ, huwa preferibbli li tuża fażola bajda, li perfettament iżżomm il-forma, iżda fl-istess ħin tinħall u tikkuntrasta perfettament ma 'ħaxix ieħor.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 kg;
- fażola bajda - 250 g;
- tadam - 750 g;
- Il-bżar u l-karrotti Bulgari - 250 g;
- tewm - ras 1;
- żejt - 180 ml;
- ħall - 50 ml;
- zokkor - 0.25 tazza;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Għalli biż-żieda ta 'melħ, zokkor, żejt u tadam imfarrak bil-ħall bit-tewm.
- Żid il-brunġiel, il-karrotti, il-bżar, issajjar għal 20 minuta.
- Huma jpoġġu fażola mgħollija, stew il-massa għal 20 minuta oħra.
- Ippreserva l-brunġiel bil-fażola u t-tadam għax-xitwa f'kontenitur sterili.
Chanakhi mill-brunġiel bil-fażola għax-xitwa
Is-saturazzjoni tat-togħma taċ-chanakha mill-brunġiel bil-fażola tinkiseb permezz ta 'basal qabel il-qali bil-karrotti u bl-użu ta' porzjon impressjonanti ta 'fażola, li, bħal fil-każijiet preċedenti, hija imsajra minn qabel. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tista 'tiġi supplimentata b'ħxejjex aromatiċi, billi tpoġġiha f'panka 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 kg;
- fażola - 400 g;
- tadam - 750 g;
- Il-bżar u l-karrotti Bulgari - 250 g;
- basal - 150 g;
- tewm - 0.5 irjus;
- żejt - 250 ml;
- ħall - 50 ml;
- zokkor - 75 g;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Fry il-karrotti u l-basal fil-butir u żidhom ma 'zalza bil-qatli tadam, bżar, brunġiel u fażola mgħollija.
- Ħawħu l-ħaxix bil-melħ, zokkor, ħall, tewm u għalli għal 40 minuta.
- Tiġbor il-brunġiel bil-fażola għax-xitwa f'bastimenti steamed.
Kavjar mill-brunġiel u l-fażola tal-asparagu
Surprisingly Delicious, huwa possibbli li l-fażola ta 'l-asparagu titfa' brunġiel bis-zalza tat-tadam, jekk tkun ippreparata fil-forma ta 'insalata jew kavjar, billi tuża l-proporzjonijiet ta' ingredjenti u r-rakkomandazzjonijiet ta 'din ir-riċetta. Piquant snack jagħti mazz ta 'tursin frisk, li jista' jiġi supplimentat bix-xibt, il-cilantro jew il-ħabaq.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1,5 kg;
- fażola asparagu - 1.5 kg;
- tadam - 1,5 kg;
- Pejst Bulgaru - 0,5 kg;
- tursin - 1 mazz;
- tewm - 2 irjus;
- żejt - 250 ml;
- ħall - 50 ml;
- zokkor - 100 g;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- It-tadam, il-fażola, il-brunġiel, il-bżar u t-tewm huma mibrumin fil-grinder tal-laħam.
- Żid żejt, ħall, melħ, zokkor, għalli l-massa għal siegħa.
- Qbid ta 'brunġiel tat-togħlija bi asparagu tal-fażola għax-xitwa f'bastimenti steamed.
Appetizer Grieg bil-Fażola u l-brunġiel
Iż-żieda ta 'ftit snacks ta' ħxejjex Provençal ma 'snack klassiku, se tkun tista' tittrasforma l-karatteristiċi ta 'togħma tagħha, tagħmilha aktar faċli u aktar raffinata. Ħjar tal-brunġiel maħsud għax-xitwa bil-fażola fil-Grieg - verżjoni oħra ta 'dixx b'saħħtu u nutrittiv li tista' tinħażen għall-użu fil-ġejjieni matul il-maturazzjoni tal-ħxejjex friski.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- Fażola - 0.5 kg;
- tadam - 1,5 kg;
- Piż Bulgaru, karrotti - 0.5 kg kull wieħed;
- tewm - 2 irjus;
- żejt - 250 ml;
- ħall - 100 ml;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħxejjex provencal - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Għarraq it-tadam, żid iz-zokkor, iż-żejt, il-melħ, jagħli.
- Ħjar tal-brunġiel, bżar, karrotti, fażola mgħollija, issajjar għal 40 minuta.
- Staġun l-insalata bi ħxejjex aromatiċi, tewm u wara 5 minuti niżżel f'boroż steamed.
Lecho bil-fażola u l-brunġiel għax-xitwa
Is-snack li jmiss huwa ġustament imsejjaħ lecho minħabba l-ammont ta 'bżar Bulgaru, li huwa parti mill-kompożizzjoni tiegħu u t-tqattigħ kbir tiegħu. Dekor aktar sabiħ u appetizing se jkun jekk tieħu frott ta 'kuluri differenti. Fuq rieda, l-ikel jista 'jimtela mimli u pikkanti, bit-tqegħid ftit bżar jaħraq u ħodor fl-aħħar tat-tisjir.
Ingredjenti:
- brunġiel u bżar Bulgaru - 1 kg kull wieħed;
- Fażola - 2 tazzi;
- tadam - 1 kg;
- Basal, karrotti - 250 g;
- tewm - ras 1;
- żejt - 170 ml;
- ħall - 0.25 tazza;
- zokkor - 0.5 tazza;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar jaħraq, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għaddas it-tadam, għalli bil-melħ, iz-zokkor u ż-żejt.
- Ħjar tal-brunġiel, bżar, fażola, stew għal 30 minuta.
- Neħħi t-tewm, il-bżar, il-ħodor, ħall il-ħall, ixħel it-taħlita għal 5 minuti.
- Ruffle lecho ta 'brunġiel u fażola f'kontenitur sterili.
Il-brunġiel bil-faqqiegħ u l-fażola għax-xitwa
Jekk iżżid faqqiegħ ftit mal- brunġiel fil-laned bil-fażola , it-togħma tad-dixx tinbidel lil hinn mir-rikonoxximent, li tikseb togħma speċjali u valur nutrizzjonali żejjed. Il-komponent ewlieni huwa mingħajr dubju l-abitanti tal-foresti, li għandhom ikunu pproċessati kif imiss u mgħollijin minn qabel.
Ingredjenti:
- brunġiel u faqqiegħ - 0.5 kg kull wieħed;
- fażola - 400 g;
- tadam - 1 kg;
- basal - 0,5 kg;
- tewm - ras 1;
- żejt - 250 ml;
- ħall - 100 ml;
- zokkor - 40 g;
- melħ - 50 g;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Fry individwalment żejt tal-basal, faqqiegħ mgħolli u brunġiel.
- Għaqqad flimkien l-ingredjenti, żid it-tadam ta 'l-art, il-melħ, iz-zokkor u l-fażola spina mgħollija, mqiegħda għal 15-il minuta.
- Ħawwad it-tewm, ħall, inxerrdu l-massa fuq il-vażetti, li huma sterilizzati għal 30 minuta u rroljati.