Dan il-materjal se jgħinek biex issajjar ġobon sabut u flavorful minn għanbaqar bil-qalb. Int tista 'tirrealizza l-idea kemm bl-għajnuna ta' multivark kif ukoll fuq pjanċa f'panka.
Kif issajjar delizzjuża, ġamm tal-għanbaqar ħoxnin mingħajr żerriegħa - riċetta f'multivariate
Ingredjenti:
- Għanbaqar mingħajr fosos - 0,8 kg;
- zokkor granulat - 0,6 kg;
- Meraq tal-lumi - 45 ml;
- banana tad-daqs medju - 3 pcs.
Preparazzjoni
Uża multivark biex issajjar il-ġamm b'mod konvenjenti ħafna. Il-billetta ma jinħaraqx u se jkun saturat b'togħma b'ħin minimu. Matul il-preparazzjoni kollha, il-ġamm għandu jkun evitat biss ftit drabi, b'kuntrast mal-preparazzjoni ta 'dak it-trattament fuq stufi f'panza.
Kif diġà ndunat, l-ingredjenti f'din ir-riċetta fihom il-banana. U dan mhux aċċidentali. Huma jagħtu d-densità mixtieqa lill-ġamm, itaffu t-togħma u jagħmluha aktar bilanċjata.
Meta tipprepara għat-tisjir, neħħi l-għanbaqar maħsul mill-għadam u poġġihom fi patata b'ħafna ċikli, tferra 's-saffi biz-zokkor. Ixgħel il-mod "Baking" u ħalli l-frott biz-zokkor biex iħejji għal erbgħin minuta, ftit darbiet għall-ħin kollu li jħalltu.
Nistennew sa l-aħħar tal-programm, imbagħad żid il-banana mnaddfa u mqatta 'mill-blender u testendi x-xogħol tal-mezz fl-istess mod għal għoxrin minuta oħra. Issa jibqa 'biss li żżid il-meraq tal-lumi, ħallat u tiddiżintegra l-preforma skond vażetti sterili tal-ħġieġ ippreparati preċedentement. Aħna tissiġilla t-trattament b'għotjien mgħollija u dawwarha taħt il-manta 'l isfel għal tkessiħ bil-mod u awto-sterilizzazzjoni.
Kif taħsad il-ġamm trasparenti tal-għanbaqar "Pyatiminutka" bil-laħam flieli - riċetta bil-vanillina
Ingredjenti:
- Għanbaqar mingħajr fosos - 1,2 kg;
- zokkor - 0,6 kg;
- vanillin - pinch 1.
Preparazzjoni
L-implimentazzjoni ta 'din ir-riċetta tagħmilha possibbli li tinkiseb billetta trasparenti bi flieli tal-għanbaqar sħaħ. Dan ir-riżultat ikun possibbli minħabba t-trattament ta 'sħana qasira tal-frott. Minbarra d-dehra sabiħa, dan il-ġamm jirriżulta li huwa insanely aromatiku u frisk għat-togħma. U għal "bukkett" saħansitra aktar interessanti tista 'żżid niskata ta' vanillina.
Sabiex jinżammu l-lobi sħaħ meta jkunu prodotti tat-tisjir, huwa meħtieġ li jittieħdu frott misjur, iżda elastiku b'ħalid dens. Tlaħliħ preliminari l-għanbaqar taħt l-ilma ġieri, qatgħathom b'sikkina tul il-perimetru fuq żewġ nofsijiet u neħħi l-għadam. Iġbor il-polpa fil-bastiment għall-ġamm tat-tisjir, waqt li tferragħha biż-zokkor.
Issa għandek bżonn tagħti lill-għanbaqar li jallokaw ammont suffiċjenti ta 'meraq. Biex tagħmel dan, inħallu l-kontenitur bil-biċċa tax-xogħol għal tnax sa ħmistax-il siegħa taħt kondizzjonijiet tal-kamra, wara li poġġih fuq in-nar u għalli wara li togħli għal ħames minuti. Sabiex il-lobi jsiru mxarrba sewwa bil-ġulepp, aħna kessaħhom kompletament f'kundizzjonijiet tal-kamra, u ħallihom jerġgħu jinħallu mill-ġdid, billi żżid vanillina f'dan l-istadju, u immedjetament dispensa f'kontenituri sterili u niexfa. Aħna tissiġilla l-ħelwa u ħalliha għal tkessiħ bil-mod u awto-sterilizzazzjoni taħt kutra jew blanket sħun.
Plum jam imqaxxar - riċetta bil-kannella
Ingredjenti:
- għanbaqar imqaxxar - 0.6 kg;
- zokkor granulat - 0,6 kg;
- trab tal- kannella - 2/3 tsp.
Preparazzjoni
Għall-ġamm bil-kannella għanbaqar maħsul imqatta 'nofs u neħħi l-ġebla. Il-halves jitferra 'f'kontenituri tal-ġamm taz-zokkor u ħalli mill-inqas siegħa għal erbgħa. Irfgħu l-bastiment fuq in-nar eżatt taħt il-medja, u wara t-togħlija, għenuq miżun b'temperatura ta 'kemmxejn notevoli għal għoxrin minuta. Nħallu li l-biċċa tax-xogħol tinbidel, u aħna neħħiha għal tnax-il siegħa fuq l-ixkaffa tal-friġġ. Żid il-kannella ma 'l-iskutella bil-ħlewwa, ħallat u għalli għal għoxrin minuta oħra. Saħħan il-ġamm fuq kontenituri sterili u niexfa, is-sufra u ħalliha tibred bil-mod, imgeżwer sewwa.