Buckthal tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir - riċetti l-aktar preservattivi utli u fit-togħma

Bosta frott tal-baħar huma famużi għall-proprjetajiet mediċinali tagħhom, u sabiex jippreservawhom, il-koki jużaw il-metodu ta 'ħsad mingħajr trattament bis-sħana. Il-buckthat tal-baħar huwa popolari ħafna għax-xitwa mingħajr tisjir, ir-riċetti tiegħu huma differenti ħafna, jistgħu jiġu ppreservati fil-forma ta 'ġamm, meraq, ġulepp, ġelatina.

Kif tipprepara l-buckthorn tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir?

Hemm bosta riċetti li jippermettulek takkwista lilek innifsek bil-berries in natura, mingħajr ħafna sforzi. L-akkwist ta 'buckthorn tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir huwa mwettaq bil-modi li ġejjin:

1. Il-berries maqtugħa, flimkien mal-fergħat, jistgħu jitpoġġew waħda għal waħda fuq wiċċ uniformi u mqiegħda f'post kiesaħ fejn it-temperatura tinżamm kostanti minn 0 sa 4 gradi. F'dan l-arranġament il-buckthish tal-baħar mhux se jħassru sa n-nixxiegħa.
2. Eċċellenti buckthorn tal-baħar ippreservat flimkien ma 'zokkor, għandek teħel ma' proporzjon ta '1: 1. Ir-rimjiet mxerrda biz-zokkor għandhom jinżammu fil-friġġ f'temperatura ta '+4 gradi. Aktar tard, il-buckthorn tal-baħar jista 'jintuża bħala ingredjent għal compotes u xorb sħun diversi.
3. Irqajja mhux imxarrba tal-buckthorn tal-baħar tista 'tinħażen għal ħafna żmien fl-ilma. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tiġborha u tferrxuha fuq vażetti sterilizzati b'ilma mgħolli f'temperatura tal-kamra. Il-banek għandhom jingħalqu u jitqiegħdu fil-friġġ. Qabel tali ħażna huwa possibbli li ma jinħasrux frott żgħir.
4. Il-post ideali biex jinħażen il-buckthorn tal-baħar se jkun friża, tista 'tpoġġi l-berries f'kontenituri u tpoġġi f'dan il-post kiesaħ. Fix-xitwa, jekk ikun meħtieġ, tista 'tieħu l-ammont korrett ta' frott żgħir u żżidhom għall-kompost jew għat-te.

Ġamm minn buckth-baħar mingħajr tisjir

Seabuckthorn jista 'jinħasad mingħajr trattament tas-sħana, filwaqt li tinżamm ħafna mill-proprjetajiet utli. B'dan il-mod, ġamm mill-buckthorn tal-baħar jitħejja għax-xitwa mingħajr tisjir. Il-vantaġġ huwa li jkun jeħtieġ minimu ta 'komponenti: berries u zokkor, fuq il-bażi tagħhom, tista' toħloq kura Delicious, li jekk jogħġbok il-membri kollha tal-familja.

Ingredjenti:

• buckthorn tal-baħar - 2 kg;
• zokkor - 1 kg.

Preparazzjoni

1. Ħu berries sħaħ, laħlaħhom u nixxifhom.
2. Għatti l-frott taz-zokkor u ħalli għal ftit sigħat biex tissepara l-meraq.
3. Banek sterilizzati u jkomplu bil-ġamm.
4. Banek invitat b'għotjien, ġamm mhux maħdum minn buckthorn tal-baħar imqiegħed fil-friġġ.

Buckthorn bil-għasel għax-xitwa mingħajr tisjir

Meta tiġbor berries tista 'tirdoppja l-proprjetajiet mediċinali tagħhom, jekk tuża dan il-metodu ta' tisjir bħala buckthorn tal-baħar bl-għasel mingħajr tisjir. Dan il-komponent jista 'jissostitwixxi z-zokkor, u allura l-prodott mhux biss ikun kura delikata, iżda wkoll assistent fil-ġlieda kontra irjiħat varji.

Ingredjenti:

• buckthorn tal-baħar - 1 kg;
• għasel 750 ml.

Preparazzjoni

1. Aħsel u frott niexef. Itħanhom permezz ta 'taħlita jew grinder tal-laħam.
2. Berries ippreparati mħallta ma 'għasel.
3. It-taħlita utli hija mifruxa fuq il-vażetti u mtaqqba b'għotjien, maħżuna f'post frisk.

Meraq mill-buckthorn tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir

Berries utli jistgħu jiġu ppreparati mhux biss fil-forma ta 'ġamm, popolari ħafna huwa l-meraq tal-baħar buckthorn biz-zokkor mingħajr tisjir. Huwa faċli ħafna li tagħmel, u tista 'tinħażen għal żmien twil, ibbottiljat jew ibbottiljat. Il-meraq jista 'jingħata togħma ħelwa u qarsa, bl-użu ta' zokkor u aċidu ċitriku.

Ingredjenti:

• buckthorn tal-baħar - 1 kg;
• zokkor - 400 g;
• aċidu ċitriku - 0.5 tsp.

Preparazzjoni

1. Ferra l-berries bl-ilma sabiex iż-żibel kollu jkun fuq il-wiċċ, u laħlaħ sewwa.
2. Itħan il-frott żgħir mal-blender, żid iz-zokkor u l-aċidu, u mbagħad itħan mill-ġdid. Jekk it-taħlita hija aċiduża, xorta tista 'żżid iz-zokkor.
3. Imsaħ il-massa minn għarbiel biex tissepara l-kejk mill-meraq.
4. Aħżen il-meraq f'post frisk.

Xiropp tal-buckthorn tal-baħar mingħajr tisjir

Ħafna deżerti u xorb jistgħu jiġu diversifikati jekk inti żżid ġulepp mill-buckthal tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir. Hija tista 'u sempliċement dewweb fl-ilma, għall-preparazzjoni ta' xarba ta 'vitamina għandek bżonn 2 tablespoons ta' ġulepp għal kull 1 ħġieġ. Fix-xitwa, bl-għajnuna ta 'ġulepp ikkonċentrat, jiġi msajjar mors b'saħħithom u fit-togħma.

Ingredjenti:

• buckthorn tal-baħar - 1 kg;
• zokkor - 2 kg.

Preparazzjoni

1. Laħlaħ il-buckthorn tal-baħar bir-reqqa, neħħi ż-żibel kollu u poġġiha fuq colander biex tħalli l-likwidu tal-ħġieġ kollu.
2. Agħfas il-meraq tal-berries b'togħma u ferra 'permezz ta' garża.
3. Ix-zokkor jitferra 2 darbiet aktar mill-meraq li jirriżulta.
4. Sussegwentement, huwa meħtieġ li tħawwad sew il-ġulepp, iz-zokkor jista 'jiddewweb fi żmien 24 siegħa, għalhekk hija meħtieġa aġitazzjoni perjodika.
5. Itfi l-ġulepp fuq il-fliexken, jista 'jinħażen anke f'temperatura tal-kamra.

Seabuckthorn bl-oranġjo mingħajr tisjir

L-effett benefiku fuq il-ġisem jirrendi l-buckthorn tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir, flimkien ma 'larinġ. Dawn iż-żewġ komponenti jistgħu jitħejjew fil-forma ta 'ġamm, meraq, ġulepp jew ġelatina. Il-vantaġġ bla dubju tar-riċetti huwa li ftit ħin u sforz jintefqu fuq il-preparazzjoni tagħhom.

Ingredjenti:

• buckthorn tal-baħar - 400 g;
• oranġjo - biċċa 1;
• zokkor - 400 g.

Preparazzjoni

1. Laħlaħ il-buckthorn tal-baħar. Għatti l-frott żgħir f'panza u żid zokkor magħhom.
2. Ħawwad it-taħlita u ħalliha taħsir biex iżola l-meraq.
3. L-oranġali titqaxxar, mbuttat mill-meraq u miżjud ma 'l-isfar tal-baħar.
4. Il-prodotti għandhom jitħalltu u jitqassmu fuq bottijiet ippreparati, maħżuna f'post frisk.

Ġellewża prima mill-isfar tal-baħar

Dawk li jħobbu d-deżerti Delicious se jkunu jistgħu jagħmlu l-ġelatina mill- meraq tal - baħar buckthorn mingħajr tisjir, kompletament mimli bil-proprjetajiet kollha ta 'fejqan li huma preżenti f'dan il-berry. Dan id-dixx fih ammont kbir ta 'serotonin, li jgħin biex itawwal iż-żgħażagħ, u l-vitamina E, li taġixxi bħala aġent li jissodisfa xagħar, imsiemer u l-ġilda.

Ingredjenti:

• buckthorn tal-baħar - 900 g;
• zokkor - 600 g.

Preparazzjoni

1. Qaxxar il-berries u laħlaħhom b'ilma kiesaħ.
2. Imsaħ sew il-frott tal-baħar u għaddi minn grinder tal-laħam, imbagħad ħallat għarbiel.
3. Fil-banek ippreparati biex jistabbilixxu purejiet mill-buckthorn tal-baħar u żid iz-zokkor.
4. Ħallat sewwa l-preforma sakemm iż-zokkor ikun kompletament separat. Wara li tkun miksija b'għatu, u poġġi fil-friġġ.

Tnixxif tal-buckthwa tal-baħar għax-xitwa

Xi mistresses huma maħżuna bil-buckthish tal-baħar, berries għat-tnixxif, imbagħad minnhom tista 'ssajjar il-komposti. Fil-proċess tat-tnixxif, japplikaw ir-regoli li ġejjin:

1. Biex tinxef, il-frott żgħir jinġabar qabel il-ġlata, sabiex il-kondizzjonijiet tat-temp ma jħassrux id-dehra tal-buckthish tal-baħar.
2. Wara dan, għandek taħsel il-frott u nixxifhom fit-triq, iżda fid-dell, mhux taħt ix-xemx innifsu.
3. Fit-triq, mhux se jkun possibbli li l-berries jinxef għal kollox, sabiex jitkompla t-tnixxif tal-buckth tal-baħar fis-dryer elettriku jew fil-forn f'temperatura baxxa ta '+40 grad.

Kif tiffriża l-buckthorn tal-baħar għax-xitwa?

Mistresses li huma interessati fil-mod kif jiffriżaw il-buckthorn tal-baħar bi friegħi jistgħu jagħmlu dan b'żewġ modi:

1. L-ewwel għażla hija li tirranġa l-berries imnixxfa fuq il-kontenituri tal-plastik. Huwa rakkomandabbli li tagħlaq il-kontenitur biss wara jumejn, meta l-berries jiffriżaw sewwa.
2. Jekk l-iffriżar iseħħ f'boroż ta 'ċellufani, il-frott jitqassam f'saff irqiq. Biex tpoġġihom fil-friża, għandek tagħżel post fejn mhux se jiġu mċaqalqa darba qabel ma tużahom.
3. It-tieni metodu huwa li qiegħed fuq trej u japplika l-iffriżar fil-fond. Din l-għażla telimina l-inkullar ta 'frott żgħir, wara ftit sigħat tista' tiġi mċaqilqa għal kontenitur aktar komdu. Fil-ġejjieni, meta tuża, tista 'ssaħ berries fl-ammont korrett, meta jkunu separati, ma jkun hemm l-ebda diffikultajiet.

Buckthorn tal-baħar imtebbaħ biz-zokkor iffriżat

Mod ieħor ta 'ffriżar ta ' buckthorn tal-baħar għax-xitwa hu li timsaħ il-frott tal-baħar u ħallathom biz-zokkor. It-taħlita li tirriżulta tista 'tintuża bħala kura Delicious jew tintuża bħala rimedju biex tgħin b'ċertu mard. Buckthorn tal-baħar maqtugħ se jżomm il-proprjetajiet utli tagħhom sa 3 xhur.

Ingredjenti:

• buckthorn tal-baħar - 1 kg;
• zokkor - 1,5 kg.

Preparazzjoni

1. Buckthorn tal-baħar ċar u ħallat biz-zokkor sakemm ikun uniformi. Dan il-proċess jista 'jsir bl-użu ta' mehries jew bl-użu ta 'strumenti moderni.
2. Il-patata mqaxxra li tirriżulta għandha tkun mifruxa skond il-forom tas-silġ jew tal-cupcakes.
3. Seabuckthorn, jintmesaħ miz-zokkor mingħajr tisjir, wara li l-iffriżar komplet jiġi trasferit f'borża u maħżun fil-friża.