Il-komposti huma magħmula minn kull tip ta 'frott u berries. Imma x-xorb mill-Feijoa għadu ġdid għalina. U l-frott ta 'fejoa għadu pjuttost eżotiku għall-popolazzjoni tagħna, dan il-frott ġej mill-Amerika t'Isfel, u jimmatura wkoll fin-nofsinhar tal-pajjiż tagħna. Il-perjodu tal-maturazzjoni tal-ħaruf huwa fin-nofs tal-ħarifa. Għalhekk, huwa tajjeb ħafna għall-bottiljar. Il-frott ta 'feijoa huwa utli ħafna. Hawn taħt aħna ngħidlek ftit riċetti biex tagħmel il-komposti mill-ħalq.
Ħawwad mill-ħaruf għax-xitwa
Ingredjenti:
- Feijoa (frott artab) - 0.5 kg;
- ilma - 2.5 litri;
- zokkor - 2.5 tazzi;
- aċidu ċitriku - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Madame l-frott tiegħi fl-ilma frisk. Il-laned tat-tlett litri maħsul huwa sterilizzat għal 15-il minuta. Ix-zokkor jimtela bl-ilma, u ejja ngħalli. Fil- ġulepp tat-togħlija, naħlef il-fejoa, agħti jagħli u dam 7 minuti. Wara li pour aċidu ċitriku, ħawwad. Fil- vażett sterilizzat infurna frott, imla bil-ġulepp, għatti bl-għatu (ħalli toqgħod għal 5 minuti). Ahna nżżnu l-vażett, dawwar il-quċċata bis-saqajn tagħna u żommu għal 5 minuti, wrap-vażett u ħalliha għal ġurnata. Komdu utli u fit-togħma mill-feijoa lest!
Riċetta sempliċi għall-kompost mill-ħaruf għax-xitwa
Ingredjenti:
- Feijoa - 0,5 kg;
- zokkor - 200 g;
- ilma - 2.5 litri;
- aċidu ċitriku - 0.25 tsp.
Preparazzjoni
Feijoa, aħna maqtugħin it-truf tagħna u poġġih f'fartes sterilizzati minn qabel, (il-frott għandu jieħu 1/3 ta 'vażett), ferra l-ilma jagħli u ħalli l-ilma fil-vażetti għal siegħa. Wara li l-ilma jerġa 'jitferra f'panka, aħna nkopru z-zokkor u sajjar għal 35 minuta. Fl-aħħar, żid l-aċidu ċitriku. Imla l-ġulepp li jirriżulta bil-frott tagħna, aqleb il-vażetti b'kisjiet, ibiddluhom, ikopru b'kutra u ħallih għal 24 siegħa. Ix-xarba hija lesta.
Komote ta 'feijoa u tuffieħ
Ingredjenti:
- Feijoa - 10 biċċiet;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- zokkor - 1 tazza;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
Irfinar it-truf tal-ħaruf, maqtugħa f'qatgħat, qtugħ tat-tuffieħ eżattament bl-istess mod. Imla l-frott tagħna bl-ilma biz-zokkor, stenna sakemm togħlija, u issajjar għal 15-il minuta. Dan il-kompot jista 'jkun tinxtorob u kiesaħ u sħun fiż-żewġ verżjonijiet huwa tajjeb ħafna fit-togħma.
Ħawwad ta 'Feijoa, tuffieħ u Buckthorn tal-baħar
Ingredjenti:
- tuffieħ - 1,5 kg;
- Feijoa - 1 kg;
- buckthorn tal-baħar - 300 g;
- ilma - 5 l;
- zokkor - fuq talba.
Preparazzjoni
Il-frott tiegħi, mit-tuffieħ nġibu l-qlub u naqtgħu f'biċċiet mill-fejoa, maqtugħin it-truf. Ferra l-ingredjenti fil-pan, imla bl-ilma, poġġihom fuq in-nar u ħallihom jagħli. Meta l-ilma jagħli, ferra taz-zokkor u issajjar 10 minuti oħra. Itfi n-nar, ħalliha taħsir għal 2 sigħat. Xorb delikat lest biex ikessaħ u jgawdi.