Ta 'kull tip ta' pancakes b'varjetà ta 'mili, forsi, pancakes biss bil-laħam huma imħabba tant popolari u popolari. Aħna ser naqsmu miegħek xi riċetti ta 'dan id-dixx Delicious, u int tkun tista' tagħżel kombinazzjoni mat-togħma tiegħek.
Riċetta għal pancakes irqiq bil-laħam
Ingredjenti:
Għall-pancakes:
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 1/3 tsp;
- ħalib - 2 oġġetti;
- dqiq - 1/5 ta 'seklu;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-mili:
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- basal - 1 pc;
- ċanga art - 450 g;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Biex tipprepara mili tal-laħam, huwa l-ewwel meħtieġ li t-tisħin taż-żejt jinqaleb. Fuq il-fry ta 'żejt imsaħħan minn qabel il-basal imqatta lejn it-trasparenza, imbagħad żid il-ikkappuljat, il-melħ u l-bżar u fry kollha flimkien sakemm isir id-deheb.
Qabel ma ssajjar il-pancakes bil-laħam, id-dqiq tal-pancake għandu jitgħabba permezz ta 'għarbiel fin, preferibbilment ftit drabi. Nibdew it-tisjir bil-bajd tat-troffi biz-zokkor u l-melħ, imbagħad żid id-dqiq u l-ħalib dawran alternattivament sabiex tiġi evitata l-formazzjoni ta 'ċapep. Fl-għaġina lest, ferragħ fiż-żejt veġetali.
Saħħan il-qali u fry il-pancakes fuqha miż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi. Sabiex il-pancakes iżommu l-elastiċità tagħhom qabel it-tgeżwir, għandhom jiġu llubbikati biż-żejt u jinżammu sħun sa dan iż-żmien.
Fiċ-ċentru tal-pancake, poġġi tablespoon tal-mili u l-pancake il-pejst b'imballaġġ. Iservu pancakes mimli bil-laħam bil-krema qarsa, jew butir imdewweb bil-ħodor. Jekk meħtieġ, il-pancakes jistgħu jinħażnu fil-friġġ, u qabel ma tiekol, fry f'żejt veġetali min-naħat kollha għal kulur tad-deheb.
Pancakes ma 'tiġieġ u ross
Ingredjenti:
- Pancakes lesti - 15-20 biċċa;
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- ross mgħolli - 2 oġġetti;
- karfus - 3 zkuk;
- basal - 1 pc;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Għas-zalza:
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħalib - 250 ml;
- Ġobon iebes maħkuk - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Biex idub ix-zalza fil-qali, dewweb il-butir u d-dqiq tal-qali sal-deheb. Id-dqiq tad-dqiq jitħallat bil-ħalib bil-mod, u jipprova jevita d-dehra ta 'ċapep. Aħżen il-zalza bis-sħana minima għal 10 minuti, imbagħad staġunha biex togħma u żżid il-ġobon.
Għall-mili, il- flett tat - tiġieġ għandu jkun mgħolli, imkessaħ u żarmat. L-għaġal bil-basal fintaq u niffranka, u mbagħad żid mal-mili. Pancakes mimli bil-mili tar-ross u darbiet. Fry sakemm id-deheb f'żejt veġetali u moqdi bil-cream sauce.
Kif tagħmel pancakes bil-laħam u l-faqqiegħ?
Ingredjenti:
- majjal - 500 g;
- faqqiegħ - 350 g;
- basal - 1 pc;
- bajd - 4 biċċiet;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- mayonnaise - 1 tbsp. kuċċarina;
- Pancakes lesti - 10-12 pcs.
Preparazzjoni
Il-basal huwa mqatta 'f'biċċiet u moqlija f'qaleb sa trasparenti. Żid il-faqqiegħ imqatta 'mal-basal u stenna sakemm il-likwidu żejjed jiġi evaporat kompletament. Issa l-faqqiegħ bil-basal għandu jkun