L-idea ta 'hot interessanti għall-festi li ġejjin hija roll tat-tiġieġ b'mili, li l-kompożizzjoni tiegħu tista' tkun oerhört varjata. Minħabba t-togħma newtrali tal-flett tat-tiġieġ, jista 'jiġi supplimentat b'ħobż pikkanti, frott imnixxef, frott, lewż u laħam. Se nittestjaw bosta għażliet fir-riċetti aktar.
Ċikkulati tat-tiġieġ bil-faqqiegħ u l-ġobon
Ingredjenti:
- flett kbir tat-tiġieġ;
- tuffieħ - 70 g;
- numru żgħir ta 'cranberries imnixxfin;
- numru żgħir ta 'ġewż;
- ġobon - 60 g;
- champignons - 165 g;
- bacon - 4 flieli;
- fergħa ta 'klin u sagħtar.
Preparazzjoni
Qabel ma tħejji rollijiet tat-tiġieġ b'mili, aqta 'l-flett bin-nofs, u mbagħad ħu inċiżjoni żgħira lonġitudinali biex tiftaħ il-laħam b' "ktieb". Wara, ikopru l-biċċa b'film u taħbit, staġun miż-żewġ naħat. Tgħaffiġ tat-tuffieħ bil-cranberries u l-ġewż. Poġġi l-biċċiet tal-bejken fil-qali u ħallihom ix-xaħam minnhom jiġi msaħħan u msaħħan. Fry il-biċċiet tal-faqqiegħ għax-xaħam u ħallathom mal-bqija tal-komponenti tal-mili. Żid il-kubi tal-ħwawar u tal-ġobon. Ifrex il-mili fuq il-wiċċ kollu tal-flett, darbietha u erġa 'ma' toothpick. Laħlaħ ir-rollijiet tat-tiġieġ bil-mili fil-borma, u mbagħad tibgħatha lejn il-forn f'180 għal nofs siegħa.
Riċetta għal rollijiet tat-tiġieġ bil-mili
Ingredjenti:
- Flett tat-tiġieġ (nofsijiet) - 4 pcs .;
- perżut - 4 flieli;
- Ġobon Żvizzeru - 260 g;
- bacon - 12 flieli.
Preparazzjoni
Wara li jingħaddu nofsijiet ta 'flett tat-tiġieġ u ħejjewhom, ħejjew porzjon ta' perżut u bar tal-ġobon. Poġġi f'rombli tat-tiġieġ bil-perżut u wrap bl-istrixxi ta 'bacon. Poġġi d-dixx lest fid-dixx tal-ħami u ibgħatha f'forn ta '165 grad. Ir-rollijiet minn sider tat-tiġieġ għandhom jinżammu fil-forn għal madwar 40-45 minuta, sakemm il-laħam ikun imsajjar għal kollox, u l-bejken ma jsirx crispy.
Rolls ta 'flett tat-tiġieġ bil-mili
Ingredjenti:
- basal - 75 g;
- Filett tat-tiġieġ - 4 biċċiet;
- tewm - 2 snien;
- butir - 25 g;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 320 g;
- Sage mnixxfa u tursin - 1 kuċċarina kull waħda;
- tuffieħ - 75 g;
- numru żgħir ta 'frak tal-ħobż;
- Ftit ta 'ġewż .
Preparazzjoni
Spasseruyte biċċiet ta 'basal bil-laħam ikkapuljat tal-majjal u ħaxix imnixxef. Żid mat-tewm tal-mili, tuffieħ imqatta ', ġewż imqattgħin u frak tal-ħobż. Qassam il-mili fuq il-flett tat-tiġieġ u niżżlu f'roll. Wara l-iffissar ta 'rombli, ibgħathom fil-forn għal 25-30 minuta fi 180 grad.