Ukoll, li fit-tfulija ma ħax zkuk fil-għaġina mill-kantin tal-iskola? Varjazzjonijiet fuq is-suġġett huma t-torti ma 'zalzett, għalkemm dawn ta' l-aħħar huma ħafna aktar nutrittivi u varjati f'termini ta 'ingredjenti. Koppja ta 'riċetti għal torti bħal dawn aħna se naqsmu miegħek hawn taħt.
Ir-riċetta għat-torta bit-zalzett
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 85 g;
- dqiq - 175 g.
Għall-mili:
- zalzett taċ-ċanga ta 'kwalità - 450 g;
- Kurrat - 450 g;
- butir - 25 g;
- dqiq - 25 g;
- ħalib - 300 ml;
- mustarda taċ-ċereali - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Forn sa 180 grad. Iż-żejt u d-dqiq jinħallu frawli biż-żieda ta '2 tablespoons ta' ilma. Issettja l-għaġina fi skutella u wrap it mal-film tal-ikel.
Zalzett kannella f'qalm għal 5 minuti. Separatament, aħna nefaħ il-kurun imqatta 'fuq il-butir ta' 2-3 minuti, imbexxa 'bix-dqiq u ferra l-ħalib kollu. Staġun il-kontenut tal-qali bil-melħ u l-bżar u ħallih jagħli.
Aqta 'zalzett moqli f'ċriek u żidhom mal-basal. Sprinkle il-mili bil-ħwawar.
L-għaġina hija maqsuma f'żewġ porzjonijiet: wieħed ftit aktar, u t-tieni - inqas. Ħafna mill-irrumblar u t-tpoġġija fuq il-qiegħ ta 'forma mxaqqa. Fuq nett, iddistribwixxi l-mili u jkopri kollox bit-tieni saff ta 'għaġina. Fiċ-ċentru tal- "għatu" tat-torta, agħmel toqba żgħira għall-ħruġ tal-fwar. Aħna bake pie ma 'zalzett fil-forn għal 25 minuta.
Tħejjija tal-ġobon biż-zalzett
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- zalzett - 4 biċċiet;
- champignons - 4-5 biċċiet;
- Zucchini - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- ħalib - 3/4 oġġetti;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon iebes - 130 g;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- zalza tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Forn sa 180 grad. Formola għall-ħami b'dijametru ta '20 ċm ta' grass b'żejt veġetali. L-għaġina hija rrumblata u mqiegħda fuq il-qiegħ tal-moffa.
F'qiegħ il-qali ikessaħ il-faqqiegħ, il-zucchini u l-bżar Bulgaru mqatta 'l-għadma sakemm l-evaporazzjoni ta' l-umdità żejda. Ħxejjex imħallta ma 'zalzett imqatta' u mqiegħda fil-qiegħ tat-torta. Il-bajd jegħleb il-ħalib u zalza tat-tadam, żid ġobon maħkuk u ferra t-taħlita tal-mili tat-torta. Aħna bake pie ma 'zalzett u ġobon għal 50-60 minuta.
L-istess qatgħa tista 'tkun ippreparata mingħajr l-użu ta' forn, per eżempju, f'multivark. B'analoġija mad-dixx tal-ħami, ixwi l-iskutella tat-tagħmir biż-żejt, ikopru b'saff miksija u poġġi l-mili fuqu. Imla l-mili b'taħlita tal-ġobon u l-bajd u sajjar it-torta ma 'zalzett fil-multivark billi tuża l-modalità "Baking" għal siegħa.