Tista 'tiffranka l-ħsad tat-tuffieħ għax-xitwa b'modi differenti. Ħafna drabi dawn huma sempliċiment maħżuna f'post xott u kiesaħ jew fil-laned fil-forma ta 'compotes, ġamm, ġamm. Iżda minn żminijiet antiki fir-Russja minn dawn il-frott ippreparat u snack utli xitwa oħra - tuffieħ huma mxarrba. Il-vantaġġ ewlieni ta 'dan it-tip ta' proċessar kulinari huwa l-preservazzjoni tal-massimu ta 'sustanzi utli fil-prodott oriġinali. Għalhekk, il-kwistjoni dwar jekk it- tuffieħ maħsul huwiex utli, fl-opinjoni ta 'nutrizzjonisti, jista' jkollu biss rispons pożittiv. Huma rrakkomandati li jiġu inklużi fid-dieta bħala prodott permanenti, miżjud ma 'l-insalati. Huma mwissija biex jużaw bħala suppliment għal platti tal-laħam biex jibbilanċjaw it-togħma tqila u jagħmlu nota pjaċevoli addizzjonali. Sussegwentement, tikkunsidra f'aktar dettall eżattament dak li hu utli għat-tuffieħ imxarrba.
Benefiċċji ta 'tuffieħ maħlul għas-saħħa
Il-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott hija numru kbir ta' sustanzi attivi, li minħabba fihom il-frott imxarrab huwa rimedju reali għad-defiċjenza tal-vitamina staġjonali. Esperti dwar in-nutrizzjoni jaqblu b'mod unanimu li l-aktar valur f'dan ir-rigward huma t-tuffieħ imxarrba tal-varjetà Antonovka. L-użu tagħhom huwa minħabba ż-żieda fil-kontenut ta ' vitamina C u kontenut imnaqqas ta' komposti ta 'karboidrati fil-frott. Tuffieħ qarsa ma jagħmlux ħsara lill-figura u n-normalizzazzjoni tal-livell taz-zokkor fid-demm.
Kaloriji baxxi u abbundanza ta 'fibra - dak hu utli għat-tuffieħ imxarrba. F'100 gramma tal-prodott hemm biss 50-60 kcal. U waħda biss tat-tuffieħ mxarrba kuljum tista 'tottimizza l-ħidma tal-passaġġ gastro-intestinali, ittejjeb id-diġestjoni tal-ikel b'mod naturali, ittaffi l-istitikezza, eċċ. problemi. U huma għodda eċċellenti għaż-żamma ta 'mikroflora normali ta' l-organi diġestivi u mediċina immunostimulanti naturali.