Smigħ tal-kelma ħalib, aħna immedjatament għandna assoċjazzjoni mal-baqra. Mhijiex hi waħedha li tfornina ma 'dan il-prodott.
Naturalment, il-ħalib tal-baqar huwa aktar komuni mill-mogħża, pereżempju. U hija ħasra, minħabba li l-mogħża lanqas ma tagħti lill-ħalib tal-baqra fin-nutrizzjoni, barra minn hekk, hemm opinjoni li l-mogħża mhix biss imqabbla mal-baqra, iżda taqbeżha xi drabi. U kollha, grazzi għall-proprjetajiet tassew ta 'fejqan, li huma dovuti għall-kompożizzjoni rikka.
Kompożizzjoni u kontenut tax-xaħam tal-ħalib tal-mogħoż
Fiha ħafna mikronutrijenti u vitamini. Il-kompożizzjoni tal-ħalib tal-mogħoż tinkludi elementi ta 'traċċa bħal kalċju, manganiż, ram, manjeżju, fosfru u vitamini A, PP, C, D u B2 huma preżenti. Il-ħalib tal-mogħża huwa sors eċċellenti ta 'proteina, fih albumina, globulina u kaseina.
Indikatur ieħor mhux inqas importanti huwa l-kontenut tax-xaħam tal-ħalib tal-mogħża. Dan ix-xaħam jgħin biex tissaħħaħ l-immunità u minħabba l-aċidi li hemm fiha, jinnormalizza l-metaboliżmu tal-kolesterol. Allura kemm hemm xaħam fil-ħalib tal-mogħża?
Il-ħalib tal-mogħża huwa ħafna aktar ħelu mill-ħalib tal-baqra. L-indiċi tal-lipidi jilħaq madwar 4%. Blalen tax-xaħam fil-ħalib tal-mogħża huma ħafna inqas mill-ħalib tal-baqra, iżda huma akbar. Huwa fil-forma ta 'dawn il-blalen li huma xaħam fil-ħalib. Il-kontenut tal-kaloriji tal-ħalib tal-mogħoż huwa ta '68 kcal kull 100 g.
Dwar il-proprjetajiet terapewtiċi tal-ħalib tal-mogħża huwa magħruf għal kważi kull dilettant inveterat tal-prodotti tal-ħalib. Minn żminijiet antiki kien famuż għall-kapaċitajiet mirakulużi tiegħu, għalkemm minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħam tiegħu, m'għandux jiġi kkunsmat b' "litri" waqt id-dieta. Il-bqija - pjanijiet solidi.
Ħalib ta 'mogħża utli ħafna se jkun għall-irjiħat, mard tas-sistema diġestiva, bl-osteoporożi u bronkite. Il-ħalib tal-mogħża huwa diġerit faċilment, jinnormalizza l- metaboliżmu , li jagħmilha alternattiva eċċellenti għal baqra għal dieti.