Ħafna nies huma kunfidenti li l-ikel dgħif mhux sabjuż u li r-restrizzjonijiet kollha tal-ħin se litteralment jibżgħu ħażin. Naturalment, dawk biss li qatt ma kienu interessati f'dan is-suġġett u ma ppruvawx malajr jistgħu jaħsbu hekk.
Prinċipji bażiċi
Matul il-perjodu ta 'sawm mid- dieta, huwa meħtieġ li jiġi eskluż ikel li joriġina mill-annimali. Matul dan iż-żmien, huwa permess li tuża l-ewwel dixxijiet ippreparati fuq il-bażi ta 'brodu tal-ħxejjex, ċereali, faqqiegħ, frott u ħxejjex, għaġnijiet dgħif, ġammijiet, ġewż u għasel. Biex tagħmel ikel dgħif varjat, uża varjetà ta 'ħwawar u ħwawar fil-post tiegħek. Peress li ż-żejt veġetali huwa permess li jintuża f'dan il-ħin fi kwantitajiet żgħar, l-aħjar huwa biex issajjar l-ikel għall-fwar, għalli, bake, stew jew issajjar fuq il-grill.
Il-prinċipji ewlenin huma mhux biss il-kwalità, iżda wkoll l-ammont ta 'ikel fil-jiem ta' sawm. Kif jgħidu "festa matul il-mgħaġġel" mhix xierqa. Il-knisja tgħid li aktar modesta t-tabella tiegħek hija, aktar ikollok pjaċir milli tiekol, minħabba li l-gosti tat-togħma se jsiru aktar akuti.
Kif tissostitwixxi l-proteina ta 'l-annimali?
Għall-funzjonament normali tal-ġisem, huwa importanti ħafna li d-dieta tkun ibbilanċjata. F'dan il-każ, għandu jkun ikkunsidrat li minflok il-proteini li joriġinaw mill-annimali, dawk veġetattivi għandhom ikunu preżenti fil-menu.
Ikel permess ta 'proteina dgħif:
- Il-laħam u l-ħut jistgħu jiġu sostitwiti minn legumi, fażola, faqqiegħ u ġewż. F'dan il-każ, il-korp jirċievi l-ammont meħtieġ ta 'proteini.
- Minflok butir, li ħafna jużaw biex jagħmlu sandwiches u varjetà ta 'pasti, ħu marġerina dgħif. Huwa ppreparat fuq il-bażi ta 'materja prima veġetali, għalhekk mhux biss irħas, iżda wkoll aktar utli, peress li ma jżidx l-ammont ta' kolesterol fid-demm.
- Sostitut perfett għall-bajd fil-ħami se jkun is-soda, u għad-dqiq, dqiq jew crackers.
- Il-ħalib tal-baqar u tal-annimali jista 'jiġi sostitwit b'ħalib tal-lewż jew tal-ġewż tal-ġewż
Delikanti ikel dgħif
Ħafna nies jafu ftit riċetti għal dixxijiet dgħif, għalhekk jaħsbu li ikel bħal dan mhux fit-togħma. Biex terġa 'ġġib l-inġustizzja, nagħtu ftit riċetti ta' dixxijiet dgħif, iżda ħafna delikati li huma inklużi fil-menu ta 'bosta ristoranti.
Ricetta # 1 - Faqqiegħ mimli
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 6 biċċiet;
- Avokado - 0.5 biċċa;
- bżar ta 'daqs żgħir - 1 biċċa;
- tadam - 1 biċċa;
- Basla - 35 g;
- basal aħdar - 25 g;
- tewm - 1 snien;
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni:
Il-champignons jeħtieġ li jitnaddfu u jisseparaw il-kpiepel. Il-ħxejjex għandhom jinqatgħu, u l-ħxejjex jinqatgħu kubi żgħar. Imbagħad jeħtieġ li jitħalltu u jitħawwru ma 'tewm mqatta' u zalza tas-sojja. Geddum tal-faqqiegħ mimli bit-taħlita tal-ħxejjex li tirriżulta u imxerrda b'żerriegħa tal-ġulġlien Dawk li ma jirriskjawx li jieklu faqqiegħ fil-forma mhux maħduma tagħhom, jistgħu jibagħtuhom għal 15-il minuta. fil-forn.
Ricetta # 2 - Strudel
Ingredjenti:
- dqiq - 420 g;
- ilma - 160 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall tat-tuffieħ - 0,5 tsp.
- tuffieħ - 4 biċċiet;
- żbib - 75 g;
- ġewż imfarrak - 65 g;
- Mistura ta 'qaqoċċ ta' Ġerusalemm - 3 tbsp. mgħaref;
- kannella - 2 Tsp.
- cranberries - 60 g;
- banana - biċċa 1;
- melħ.
Preparazzjoni:
L-ilma għandu jkun kemmxejn imsaħħan u mħallat mal-melħ u l-ħall. Imbagħad, bil-mod iż-żieda tad-dqiq,