Ikel halál

Diġà għal żmien twil, l-ikel halali huwa meqjus bħala l-aktar sikur, nadif u utli. Qabel ma nsib x'inhu mfisser b'dan l-isem, ta 'min jinnota li l-prodotti Halal huma popolari ħafna, għax huma mixtrija minn nies ta' nazzjonalitajiet differenti u reliġjonijiet differenti. L-ikel halál jinbiegħ f'ħin ta 'sigħat, u għalhekk il-kjuwijiet sikwit jiġu segwiti.

Xi jfisser l-ikel halal?

Fit-traduzzjoni mill-Għarbi, "halal" tfisser "libertà" jew "permissività". Għaldaqstant, l-ikel halali huwa permess mill-Islam, prodott b'mod simili għar-regoli Musulmani, l- ikel . Qed nitkellmu, l-ewwelnett, dwar il-prodotti tal-laħam. Dawk li jemmnu veri huma pprojbiti, hemm il-majjal u l-laħam bid-demm. Barra minn hekk, il-qtil ta 'l-annimal isir bl-osservazzjoni ta' ritwal speċjali: huwa meħtieġ li tolqot, tibqa 'kalma, toqtol malajr u mingħajr tbatija kemm jista' jkun. Dan ifisser li l-laħam huwa halal.

X'inhi d-differenza bejn kosher u halal food?

Kashrut u Halal huma meqjusa bħala sistemi ta 'restrizzjonijiet, li huma bbażati fuq kitbiet reliġjużi. Dawn iż-żewġ sistemi huma differenti, għalkemm għandhom ħafna regoli. L-ewwelnett, dawn ir-regoli japplikaw għall-laħam. U għall-Lhud u l-Musulmani, huwa pprojbit li jikkunsmaw demm, carrion u laħam imqaxxar, u huma biss ċerti speċi ta 'annimali li jitħallew jieklu. Il-qtil ta 'annimal għandu jitwettaq biss minn fidi. Fuq dan ix-xebh tagħhom jieqaf. Huwa biżżejjed għall-Musulmani li annimal jiġi maqtul sempliċement minn fidi. Huwa inammissibbli li tiekol biss il-majjal u xi alkoħol .

Ir-regoli tal-kashrut huma ħafna iktar iebsa. Ta 'annimali, artiodactyls ruminanti biss (baqra, nagħaġ, mogħża) huma permessi li jieklu, l-oħrajn kollha huma pprojbiti. Tal-ħut, huwa permess li jieklu biss dawk skaly. L-alkoħol huwa permess, iżda x-xorb kollu ta 'l-għeneb għandu jkun ippreparat biss minn Lhudi reliġjuża. Qtugħ tal-annimali huwa permess biss minn carver imħarreġ b'mod speċjali li ngħata permess u barka separatament għall-għasafar tal-qatla u separatament għall-qatla tal-baqar. L-annimal għandu jmut istantanjament. Imma anke jekk l-annimal jinqatel mill-istandards kollha, jista 'jkun non-kosher jekk l-organi interni tagħhom huma mħassra. Barra minn hekk, huwa pprojbit li jieklu laħam u prodotti tal-ħalib fl-istess ħin. Għal din ir-raġuni, restorant kosher jista 'jkun jew laħam biss, jew biss tal-ħalib. L-ikel mhux awtorizzat jista 'jintuża minn Lhudi biss f'każ ta' periklu dirett għall-ħajja. Dawn huma biss il-punti ewlenin tar-regoli tal-kashrut, fil-fatt huma ħafna aktar ikkumplikati.

Vantaġġi tal-ikel halal

Fir-Russja, il-prodotti halali huma prodotti minn aktar minn 200 kumpanija u n-numru tagħhom qed jiddewweb kull sena. L-aktar ħaġa interessanti hija li l-manifattura ta 'dan il-prodott mhux biss żgħar, iżda wkoll l-akbar kumpaniji tal-manifattura, li jinsabu prinċipalment f'reġjuni fejn numru kbir ta 'Musulmani ma jgħixux. Ir-raġuni hija sempliċi ħafna - dawn il-prodotti huma popolari ħafna fis-suq, u fir-reġjuni kollha. Il-karatteristika ewlenija li tiddistingwi l-prodotti halali hija l-kwalità tagħha. Il-popolazzjoni Ewropea rrealizzat dan għal żmien twil, għalhekk l-Ewropej raw fiha grad ġdid ta 'standard u kwalità, fejn f'kull stadju tal-produzzjoni hemm kontroll ċar. Għal din ir-raġuni, il-popolarità ta 'dan il-prodott hija ħafna fid-domanda, billi s-soċjetà moderna tistinka għal prodotti nodfa li jtawlu l-ħajja u jippreservaw is-saħħa.