Vitamina D, jew calciferol - ħolqa integrali fil-katina ta 'vitamini, li, assenti fil-ġisem tal-bniedem, jistgħu jfixklu b'mod sinifikanti l-ħidma tal-organi u s-sistemi kollha. Għalhekk, sabiex il-korp jiffunzjona bis-sħiħ, id - dieta ta ' persuni ta' kull età għandha tinkludi ikel li fih il-vitamina D.
Benefiċċji tal-Vitamina D
Il-kompitu prinċipali tal-vitamina D huwa li jgħin il-proċess tal-ġisem u jassimila l-kalċju. Kulħadd jaf li mingħajr dan l-element kimiku, il-formazzjoni xierqa ta 'snien u għadam hija impossibbli. Għalhekk, il-calciferol huwa speċjalment importanti għall-ġisem dejjem jikber tat-tfal.
Il-vitamina D hija responsabbli għall-istat tajjeb tal-ġilda. Jirneħħa ħakk, inaqqas l-infjammazzjoni u ħmura fuq il-ġilda, u jipproteġi wkoll kontra l-apparenza tal-mard tal-ġilda kollha, per eżempju, psorjasi.
Huwa importanti ħafna li jieklu ikel li fih il-vitamina D, għaliex din is-sustanza tinibixxi t-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer u ma tħallix li dawn jiżviluppaw. Barra minn hekk, din il-vitamina żżomm il-kapaċità tal-glandola tat-tirojde, tas-sistema nervuża u kardjovaskulari. Calciferol indispensabbli u biex isaħħaħ il-muskoli, u biex jikkura konġunktivite, u biex ittejjeb l-immunità.
Għandek tidħol fil-menu ta 'kuljum aktar ikel li jkun fih il-vitamina D jekk iseħħu l-problemi li ġejjin:
- uġigħ fil-ġogi;
- eċitabilità nervuża b'saħħitha;
- bugħawwieġ fil-muskoli;
- telf qawwi ta 'piż;
- aptit fqir;
- fużjoni bil-mod ta 'għadam fi fratturi;
- rickets;
- tkabbir bil-mod tas-snien fit-tfal.
Dawn is-sinjali kollha jindikaw li l-ġisem jeħtieġ din il-vitamina, li jfisser li hemm theddida ta 'tfaċċar ta' mard serju, bħal tuberkolożi, kanċer, skizofrenija , eċċ.
Vitamina D fl-ikel
Prodotti li fihom il-vitamina D huma biżżejjed, għalhekk kull persuna tista 'tagħżel dawk li jilħqu l-gosti u l-preferenzi tiegħu. Il-prodotti ewlenin, rikki fl-calciferol:
- aringi;
- krema qarsa;
- butir;
- kontenut ta 'xaħam tal-ħalib minn 1 sa 2.5%;
- isfra tal-bajd;
- salamun tal-bott, eċċ.
Dawn huma biss is-sorsi l-aktar komuni ta 'vitamina, imma jekk tħares lejn it-tabella speċjali tista' tara lista usa 'ta' ikel bil-vitamina D.
Vitamina D3
Il-Vitamina D għandha żewġ forom prinċipali - vitamina D2, u D3, li għandha t-tieni isem "cholecalciferol". Vitamina D3 hija meqjusa bħala l-iktar utli, tidħol fil-ġisem ma 'l-ikel, kif ukoll prodotta b'espożizzjoni għad-dawl tax-xemx.
Cholecalciferol huwa meħtieġ għal:
- it-tisħiħ tas-sistema nervuża;
- żamma tal-pressjoni normali;
- tiġdid u tkabbir ta 'ċelloli;
- manutenzjoni tal-vista;
- funzjonijiet riproduttivi;
- xogħol tal-mudullun;
- tisħiħ tal-għadam.
In-nuqqas ta 'vitamina D3 thedded:
- żvilupp ta 'l-ażma;
- malfunzjoni fix-xogħol tal-qalb;
- mard frekwenti tal-qtates;
- malfunzjoni fil-frixa;
- ksur tal-proċessi metaboliċi, li jfisser li hemm riskju ta 'obeżità;
- attakk tal-qalb u puplesija;
- marda konġunta;
- dijabete u oħrajn.
Prodotti li fihom il-vitamina D3:
- prodotti tal-ħalib;
- żejt tal-fwied tal-merluzz;
- tonn;
- salamun;
- ħalibatt;
- kavalli;
- bajd;
- ħafur;
- tursin.
Il-Vitamina D3 hija l-aħjar assorbita flimkien mal-kalċju, sabiex l-effett ta 'cholicalceferol kien iktar effettiv, huwa mixtieq li jieklu ikel li fih dawn iż-żewġ sustanzi. L-għażla ideali hija l-ħalib tal-baqra, li huwa arrikkit bil-kalċju u l-vitamina D.
Madankollu, minbarra l-prodotti li għandhom dan il-komponent, huwa meħtieġ ukoll li tieħu banjijiet tax-xemx, sabiex il-ġisem innifsu jifforma din il-vitamina. Jekk persuna rari tmurx għax-xemx, u m'għandhiex biżżejjed ikel ipprovdut bl-ikel, allura inti għandek tibda tuża kumplessi speċjali ta 'vitamina biex tevita n-nuqqas ta' din is-sustanza.
