Hemm numru kbir ta 'riċetti mill-ħxejjex, li jippermettu sempliċi u veloċi, fil-forn jew f'pan, biex issajjar platti delikati bil-polpa mmerraq u l-qoxra tad-deheb. L-ewwelnett, dawn id-dixxijiet huma Zucchini inkaljat f'varjazzjonijiet differenti, per eżempju, bil-ġobon biż-żieda ta 'tewm pikkanti.
Minn dawn l-ingredjenti, huwa faċli ħafna li jitħejjew appetizers kesħin għal dixxijiet tal-laħam. Jistgħu jiġu moħmija fil-forn, stew u fry, jew tista 'tagħmel rollijiet magnífico ta' zucchini bil-ġobon u t-tewm. L-għażla hija tiegħek. U aħna ser ngħinu ftit f'dan u toffri xi riċetti interessanti.
Appetizer minn zucchini bil-ġobon u t-tewm
Ingredjenti:
- zucchini żgħira - 0,5 kg;
- tadam - 0,4 kg;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- ġobon imdewweb - 0,4 kg;
- dqiq - 75 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- bżar iswed tal-bżar aħdar;
- melħ;
- ananas u tursin.
Preparazzjoni
Il-qargħa ħamra u t-tadam imqaxxrin u mnixxfa jinqatgħu f'ċirku b'ħxuna ta 'madwar seba' millimetru. It-tadam u zucchini jagħżlu l-istess dijametru. Żid kull ċirku ta 'zucchini f'taħlita ta' dqiq, melħ u bżar u immedjatament poġġiha fuq qali tal-qali msaħħan biż-żejt veġetali. Imsaħhom ma 'rudeness kannella sabiħ u xerred saff wieħed fuq dixx. Ġobon tal-krema mħallat ma 'mbuttat mill-istampa tat-tewm u ħodor imqattgħin. Għal kull porzjon ta 'zucchini tqassam taħlita ta' ġobon-tewm ma 'kuċċarina, tkopri b'qatgħa ta' tadam u ħodor pritrushivaem.
Rombli ta 'zukkini bi ġobon u tewm
Ingredjenti:
- Zucchini, akbar mill-medja - 1 pc;
- It-tadam huwa artab - 3-4 pcs .;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- ġobon iebes - 120 g;
- mayonnaise jew krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ;
- ananas u tursin.
Preparazzjoni
Il-courgette jinħasel, jitnixxef u jinqata 'fuq strixxi irqiq. Kull wieħed minnhom huwa immellaħ u frieħ fil-qali b'żejt raffinat. Imbagħad inneħħu xugaman tal-karta jew srievet biex tneħħi xaħam żejjed. Tadam maħsul, imnixxef u maqtugħ f'ċirku rqiq. Mill-ġobon maħkuk, il-mayonnaise, it-tewm imqatta 'fin u l-anella nagħmlu mili, ħallat l-ingredjenti kollha. Ifrex ammont żgħir tal-massa li tirriżulta f'kull qatgħa tal-isqra, qiegħed tnejn jew tlieta, skond id-daqs, biċċa tat-tadam, ċentralment tpoġġi ġummar ta 'tursin perpendikolarment, formola roll u taqfel il-paletta. Aħna nġibu s-sbuħija riċevuta fuq dixx u aħna nressqu lejn il-mejda.