Il-porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ huwa kombinazzjoni sempliċi u sempliċi li tista 'tittieħed bħala bażi għat-tħejjija ta' varjetà ta 'platti hearty, nutrittivi u delikati. Is-supplimentar tal-komponenti bażiċi mal-ħxejjex, il-laħam u ingredjenti oħra jkunu jistgħu jiddiversifikaw il-menu ta 'kuljum tagħha.
Kif issajjar il-qamħ saraċin bil-faqqiegħ?
Il-porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ huwa riċetta li tista 'ssir fuq stufi f'panza, f'forn jew f'ħafna miżżewġin, kull darba li tgawdi r-riżultat eċċellenti.
- Mkessħin, ħafna drabi bil-basal, il-faqqiegħ jiżdied mal-croup diġà mgħolli jew ipprepara l-ingredjenti flimkien taħt l-għatu b'porzjon ta 'ilma.
- Biex tikseb riżultat frizzanti, żewġ partijiet ta 'ilma huma miżjuda ma' parti waħda miċ-ċereali
- Minbarra l-basal, il-fry tal-faqqiegħ huwa supplimentat bil-karrotti b'għeruq u ħxejjex oħra.
- Speċjalment fit-togħma u nutrittiv huwa porridge qamħ saraċin bil-faqqiegħ, jekk imsajjar bil-laħam. Il-prodott jinqata 'f'biċċiet jew jitgħawweġ f'ħalq tal-laħam, u mbagħad jinġieb għal tħejjija separatament jew flimkien ma' l-ixwi tal-faqqiegħ.
- Qabel ma sservi jew waqt it-tisjir, id-dixx jista 'jkun imħawwar b'ħxejjex aromatiċi u tewm mqatta' b'mod fin.
Porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ u l-basal
Ir-riċetta għall-qamħ saraċin bil-faqqiegħ u l-basal hija elementari, u saħansitra se tkun tista 'tlaħħaq magħha anki bil-kok novizzi. Għall-verżjoni dgħif tad-dixx, l-ebda butir ma jiġi miżjud mal-majjal, iżda mqatta 't-tursin imqatta' fin jew ix-xibt. Meta jużaw il-faqqiegħ tal-foresta, huma jitnaddfu minn qabel billi jagħlu fl-ilma jew jiġu ttrattati minn qabel għal 30 minuta.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- faqqiegħ - 400 g;
- basal - 2 biċċa;
- żejt veġetali - 50 ml;
- butir - 30 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ix-xgħir mitħun jinġabar, jitferra bl-ilma, jitferra u mgħolli sakemm jiġi msajjar fuq nar kwiet taħt l-għatu.
- Imsaffi l-basla fil-butir mqatta ', imbagħad il-faqqiegħ, fry sakemm l-umdità tevapora u tifflema ħafifa, melħ u bżar.
- Fil-poriġ sħun żid butir, fry.
- Wara 5 minuti bil-qamħ saraċin bil-basal u l-faqqiegħ jiġi infsu u lest biex iservi.
Qamħ saraċin bil-faqqiegħ imnixxef
Saħansitra aktar Delicious u aromatiċi se dawwar porridge buckwheat ma faqqiegħ niexef. Il-prodott inizjalment jinħasel sewwa u jitlaħlaħ ukoll wara t-tismin. L-infużjoni li tirriżulta mhix imferra, iżda ffiltrata minn qatgħa tat-tessut u tintuża bħala bażi likwida aromatika għat-tisjir tal-majjal.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- Faqqiegħ imnixxef - 50 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- żejt veġetali - 70 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Faqqiegħ mxarrba għal diversi sigħat, maqtugħ.
- Il-basal huwa basal moqli bit-tewm.
- Żid il-qamħ saraċin, faqqiegħ ippreparat, saħħtu kollha flimkien għal diversi minuti.
- Imla l-ingredjenti b'żewġ tazzi ta 'infużjoni tal-faqqiegħ mgħaffeġ, żid il-melħ u l-bżar.
- Il-qamħ saraċin bil-faqqiegħ imnixxef u l-basla huwa msajjar taħt għatu fuq nar kwiet għal madwar 20-30 minuta jew sakemm l-umdità tkun kompletament assorbita.
Qamħ saraċin bil-faqqiegħ fi stil ta 'Stroganoff - riċetta
Jekk porridge buckwheat sempliċi bil-faqqiegħ ma jkunx impressjonanti u inti tixtieq li togħma dixx f'verżjoni aktar oriġinali, wasal iż-żmien li tagħti l-bażi tal-faqqiegħ noti ġodda, u tikkumplimentaha bix-zalza ta 'krema qarsa u tadam. Tista 'wkoll tħawwad il-faqqiegħ bil-basla fiz-zalza jew sempliċement poġġi l-ingredjenti meta tħares u tħallat.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- faqqiegħ - 350 g;
- basal - 2 biċċa;
- krema qarsa - 200 g;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq u butir - 1 kuċċarina kull wieħed;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-qamħ saraċin imferra l-ilma, mgħolli biż-żieda tal-melħ taħt l-għatu sakemm ikun lest.
- Fry il-basal bil-faqqiegħ.
- Għaddi separatament id-dqiq, żid il-krema qarsa mħallta bi pejst tat-tadam, jekk mixtieq, ilma għad-densità mixtieqa tal-gravy.
- Staġun il-zalza, ħallat ma 'toast tal-faqqiegħ u qamħ saraċin.
- Buckwheat mitmum fi stil ta 'Stegangan bil-faqqiegħ huwa moqdi b'ħxejjex aromatiċi friski.
Qamħ saraċin bid-dundjan u l-faqqiegħ
Taħlita ta 'kulinari Delicious jekk jogħġbok il-porċina tal-qamħ saraċin imsajjar bil-faqqiegħ u l-laħam tad-dundjan. Laħam mill-ġenbejn ta 'flett ta' għasfur jew tas-sider, li għandu jinqata 'f'qid ta' daqs medju u separatament bil-kannella f'żejt sħun, se jagħmel. Il-meraq tat-tadam jista 'jiġi sostitwit bit-tadam imkessaħ frisk jew fil-laned.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- dundjan - 400 g;
- ilma - 2 tazzi;
- Meraq tat-tadam - 70 ml;
- faqqiegħ - 350 g;
- basal - 1 pc;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-laħam fuq iż-żejt, żid ftit ilma, stew għal 20 minuta taħt l-għatu.
- Fry basla u faqqiegħ fiż-żejt.
- Żid bżar ħelu, meraq tat-tadam, qamħ saraċin, laħam imsajjar, ferragħ fl-ilma.
- Staġun id-dixx, issajjar taħt l-għatu sakemm l-umdità tkun assorbita.
Buckwheat b'mod negozjat bil-faqqiegħ
Il-qamħ saraċin bil-faqqiegħ huwa riċetta, bl-għeruq fil-fond tal-kċina Russa, meta r-rump ingħaqdet ma 'faqqiegħ tal-porċini li jinxtamm ħelu jew faqqiegħ ieħor u msajjar fil-forn. L-ebda dixx delikat ma jista 'jiġi ppreparat f'panzetta, cauldron, qali fil-fond jew saucepan, li jikkumplimenta l-kompożizzjoni b'ħxejjex mmerraq u fragranti.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- faqqiegħ - 350 g;
- basal - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-faqqiegħ abjad jinħall fl-ilma mielaħ, wara li jinqatgħu.
- Fry il-basla fiż-żejt.
- Żid zunnarija u bżar ħelu, u wara 3 minuti qatgħat tal-faqqiegħ u croup.
- Żid l-ilma jagħli, ħalli l-ħwawar, ikopru l-kontenitur b'għatu.
- Wara madwar 20 minuta ta 'porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ tat-tip porċellana se jkun lest.
Qamħ saraċin bil-laħam ikkapuljat u l-faqqiegħ - riċetta
Dixx eċċellenti għall-preżentazzjoni għall-pranzu se jkun imsajjar qamħ saraċin bil-laħam ikkapuljat u faqqiegħ. It-teknoloġija tal-ħolqien ta 'dixx hija elementari, u r-riżultat se jmur lil hinn mill-aspettattivi kollha. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni hija ssupplimentata b'ħxejjex friski jew iffriżati, ħxejjex proviżorji jew Taljani jew ħwawar friski mqatta 'b'mod fin.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- forkat - 300 g;
- faqqiegħ - 400 g;
- basal - 2 biċċa;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fry basal imqatta 'individwalment bil-faqqiegħ u l-laħam ikkapuljat, it-tqaxxir tal-ispatula.
- Qabbad il-komponenti f'kontenitur komuni, żid il-croup, l-ilma jagħli u l-ħwawar kollha.
- Tiċrita d-dixx taħt l-għatu fuq nar kwiet sakemm il-majjal ikun lest u jassorbi l-umdità kollha.
Buckwheat b'ħxejjex u faqqiegħ
Buckwheat imsajjar bil-faqqiegħ u t-tadam biż-żieda ta 'ħaxix ieħor huwa għażla eċċellenti għal dieta dgħif jew ikel b'saħħtu u ikel tad-dieta. Jekk mixtieq, minbarra l-ingredjenti proposti, tista 'żżid zucchini, brunġiel, fjorituri tal-kaboċċi, piżelli ħodor, kaboċċi jew asparagu.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- tadam - 2 biċċa;
- faqqiegħ - 300 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- zokk tal-karfus - biċċa 1;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Għaddi l-basla biż-żieda ta 'karrotti, bżar ħelu u karfus tal-pastard.
- Separatament taqli l-faqqiegħ, żid mal-ħxejjex.
- Huma jqiegħdu t-tadam imqatta 'mingħajr ġilda, buckwheat.
- Ferra 'kollox bl-ilma, staġun id-dixx u sajjar sakemm l-umdità u l-irtubija tal-groats jiġu assorbiti.
Qamħ saraċin bil-faqqiegħ fil-forn
Barra l-kompetizzjoni, huwa possibbli qamħ saraċin imsajjar bil-faqqiegħ f'potina fil-forn. Minflok l-ilma għat-tferrigħ, tista 'tuża brodu jew taħlita bil-pejst tat-tadam, krema qarsa, addittivi oħra. Jekk mixtieq, huwa permess li jiżdied il-laħam inkaljat, jiżdied ftit l-ammont ta 'ilma u l-ħin tal-ħami.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma 250 ml;
- faqqiegħ - 400 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Qamħ saraċin maħsul u pawned f'banju taċ-ċeramika.
- Fry basla fiż-żejt bil-karrotti u l-faqqiegħ, mifruxa fuq il-quċċata.
- Żid l-ilma, tkopri l-bastiment b'għatu.
- Wara 40 minuta tal-ħami f'80 grad, il-porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ fil-forn se jkun lest.
Buckwheat bit-tiġieġ u l-faqqiegħ
Il-porridge tal-qamħ saraċin bil-tiġieġ u l-faqqiegħ jikseb togħma u proprjetajiet nutrittivi differenti skont il-laħam użat: saqajn, koxox jew inqas qatgħa kaloriċi u offerta tas-sider tat-tiġieġ. Dan jista 'jvarja wkoll il-ħin ta' qabel il-qali tal-qali bil-laħam qabel ma jiżdiedu ċ-ċereali.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- tiġieġ - 500 g;
- ilma - 2 tazzi;
- faqqiegħ - 500 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fry separatament il-faqqiegħ bil-basal u l-karrotti u t-tiġieġ.
- Żid il-laħam fit-toast tal-faqqiegħ, ferragħ ftit ilma, stew għal 10-20 minuta.
- Qamħ Saraċin, żid ħwawar u ilma sħun, ikopru l-kontenitur mill-ġdid b'għatu u ipprepara l-kontenuti għal 20 minuta.
Buckwheat bi stew u faqqiegħ
Deli tal-qamħ saraċin bil-laħam u l-faqqiegħ jista 'jkun imsajjar bil-għaġla jekk iżżid il-majjal jew l-istuffat taċ-ċanga. Ir-riżultat se jkun sorpriż u jekk jogħġbok anke l-eaters fastidjużi. Jekk il-paletta fiha ħafna xaħam, tista 'tinġabar u tintuża biex tipprepara platt ieħor jekk mixtieq.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 250 g;
- laħam imqadded - 400 g;
- ilma 450 ml;
- faqqiegħ - 300 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt veġetali - 20 ml;
- melħ, bżar, weraq, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Fry fuq il-faqqiegħ bil-basal u l-karrotti.
- Żid il-qamħ saraċin, l-ilma u l-ħwawar, ipprepara d-dixx taħt l-għatu sakemm tħallat iċ-ċereali.
- Żid l-istufa fil-kontenitur, ħawwad u saħħan għal ftit minuti.
Qamħ saraċin bil-faqqiegħ fil-multivariate
Bil-laħam jew mingħajr qamħ saraċin f'multiVark bil-faqqiegħ dejjem jirnexxi fil-glorja, pjaċir b'saturazzjoni eċċellenti u aroma isturdament. F'dan il-każ, il-kompożizzjoni hija ssupplimentata bil-flett tas-sidra tat-tiġieġ, li jista 'jiġi sostitwit b'komponent tal-laħam ieħor jew jelimina kompletament il-prodott mill-kompożizzjoni u jiksbu verżjoni dgħajfa tad-dixx.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- ilma 400 ml;
- faqqiegħ - 350 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt veġetali - 20 ml;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Ixgħel il-mod "Baking" jew "Frying", ferra ż-żejt, qatta 'ħxejjex maqtugħin, laħam u faqqiegħ.
- Fry l-ingredjenti għal 15-il minuta, żid il-croup.
- Ferra l-ilma kollu, l-istaġun għat-togħma.
- Ibdel it-tagħmir għal "Groats" jew "Buckwheat".
- Wara s-sinjal, il-qamħ saraċej imsajjar bil-faqqiegħ u l-laħam f'multivark huwa mħallat u servut bil-ħodor.