Noffru riċetti għat-tisjir b'togħma tal-laħam tat-tewm. Din hija għażla kbira għal snack Delicious jew appetizing jittratta għal mistednin f'daqqa megħluba.
Torti bil-laħam minn għaġina tal-ħmira puff ippreparata
Ingredjenti:
- Għaġin tal-ħmira puff lest - 490 g;
- kull laħam ikkapuljat - 550 g;
- basla - 200 g;
- żejt tal-krema jew veġetali - 50 g;
- Ħwawar - Għat- togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- Ħodor friski - bir-rieda u t-togħma;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq.
Preparazzjoni
L-ewwel ħaġa li nagħmlu hija li tikseb l-għaġina tal-għaġina lesti mill-friża u ħalliha tiġi ffriżata.
Sadattant, ipprepara l-mili tal-laħam. Biex tagħmel dan, aħna neħħi l-basla, qatgħat kubi żgħar u kannella bil-krema jew żejt tal-ħxejjex sakemm deheb. Imbagħad inpoġġu l-laħam ikkapuljat u fry, waqt li tħawwad, sakemm tkun lesta. Fl-aħħar ta 'l-istaġun tal-qali bil-melħ, bżar iswed bl-art, ħwawar u tarmi fil-ħodor imqattgħin fin. Mili lest jibred.
L-għaġina mqaxxra hija mqiegħda fuq mejda mqaxxra d-dqiq u rrombla ftit b'pinna rolling. Sussegwentement, qatta 's-saff fi kwadri, li fiċ-ċentru tiegħu bil-kuċċarina nimponu mili mkessaħ. Issiġilla l-patties f'triangolu, rettangolu jew envelop u tiċrita t-truf bis-snien tal-furketta.
Issa aħna neħħejna l-quċċata tat-torti b'ħobż imsajjar, poġġiha fuq folja tal-ħami oiled, u iddeterminaha f'forn imsaħħan minn qabel għal 190 grad qabel it-tbajja 'u r-rieda. Skont il-kapaċità tal-forn, dan jista 'jieħu minn ħmistax sa tletin minuta.
Torti frawli magħmula mill-għaġina tal-folja bil-laħam u t-zalzett
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 490 g;
- kull laħam ikkapuljat - 200 g;
- zalzett imsaħħan-affumikat - 150 g;
- basla ħadra - 1 mazz;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- zalza tat-tadam - 75 g;
- żejt veġetali;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-għaġina ta 'l-għaġina qiegħda tiġi mdewba, ejja nagħmlu laħam pikkanti għall-mili tal-patties tagħna. Biex tagħmel dan, fil-laħam ikkapuljat ta 'żejt veġetali msaħħan u zalzett tal-kubi żgħar imfellel. Wara seba 'minuti nnaqqsu n-nar għal minimu, armi l-basal aħdar imqatta' fin, mgħoddi mill-istampa tewm, żid
L-għaġina mdewba hija rroljata ftit fuq il-wiċċ imxerrda bid-dqiq u maqtugħa f'kaxex. Mgħarfa tkopri l-mili mkessaħ, agħti t-torta l-forma mixtieqa u tiċrita t-truf bis-snien tal-furketta.
Imsaħ il-patties għal ruddy f'żejt veġetali f'qiegħ il-qali fuq nar moderat. Fil-bidu tal-qali, aħna nkopru l-qali bil-għatu, għalhekk it-torti huma aktar magnífico.