Biex issajjar għaġina ġentili għall-pizza fuq ħmira niexfa, ikollok bżonn ftit ħin u ħiliet kulinari. Mhuwiex probabbli li l-maħbubin tiegħek ikunu jridu jixtru analogi tal-maħżen, wara li jkunu raw dak id-dixx b'xorb delikat.
Għaġina malajr għal pizza homemade b'ħmira niexfa
Xi drabi anke hostessur skilful ma jkollux biżżejjed żmien biex jispiċċa t-talenti kulinari tagħha. Dan it-test ta 'riċetta għal pizza bil-ħmira niexfa jippermetti li tirrilaxxa ħin żejjed għal xogħol jew divertiment.
Ingredjenti:
- melħ - 1.25 kuċċarini;
- ilma - 1.5 tazzi;
- żejt taż-żebbuġa - 3.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq - 2.5 nuċċalijiet;
- Ħmira niexfa - 2.5 Tsp.
Preparazzjoni
Fl-ilma nqattgħu l-ħmira adatta u z-zokkor imrammel, ħallat kollox sew u ħalli ninsistu sakemm il-ħmira tinħall kompletament. Imbagħad melħ u ferra żejt taż-żebbuġa. Gradwalment żid id-dqiq, ħawwad sewwa (m'għandekx taħlita) u ħalli l-għaġina toqgħod għal madwar 10 minuti. Wet is-swaba 'tiegħek f'żejt taż-żebbuġa u tqassam bir-reqqa l-bażi tal-pizza fuq il-folja tal-ħami.
Għaġina tal-ħmira għal pizza aromatika, imsajjar fuq ħmira niexfa
Jekk int jew il-maħbubin tiegħek bħal xi ħaġa li tfixkilhom, mhux bilfors togħrok cookies jew crackers. Din l-għaġina sempliċi għall-pizza bil-ħmira niexfa toħroġ iebes biżżejjed, għalhekk qoxra ta 'qoxra ta' qoxra hija garantita.
Ingredjenti:
- ħmira niexfa - 5 g;
- dqiq - 250 g;
- ilma 125 ml;
- melħ - 0.4 kuċċarini;
- zokkor tal-kannamiela - 0.3 kuċċarini.
Preparazzjoni
Ipprepara l-kuċċarina billi tħallat fi skutella tal-ħmira, żewġ tablespoons ta 'ilma msaħħan sa 40 grad u zokkor. Wara dan, żid żewġ imgħaref tad-dqiq, ħallat mill-ġdid, ikopru b'xugaman sħun u poġġiha f'post sħun biżżejjed għal madwar nofs siegħa. Meta tipprepara għaġina rqiqa tal-pizza tad-deżerta fuq ħmira niexfa, għandek bżonn tissorvelja bir-reqqa l-ispora: kultant taqbel biss 10 minuti.
Ferra d-dqiq ġo skutella kbira u fin-nofs tagħmel skanalatura li fiha tqiegħed il-kuċċarina, żid il-melħ u żid madwar 125 ml ta 'ilma sħun. Ħawwad l-għaġina għal madwar kwart ta 'siegħa qabel ma takkwista elastiċità: m'għandux jibqa' fuq il-pali. Għatti l-għaġina b'xugaman u tkopriha f'post sħun għal madwar siegħa. Meta l-volum tiegħu jikber darbtejn, armih fil-qiegħ tal-moffa tal-pizza b'saff irqiq, grass bix-zalza tat-tadam u qiegħed f'forn b'temperatura ta '200 grad għal ħames minuti. Wara dan, tista 'tinfirex il-mili.
Għaġina Delicious għal pizza fuq ħmira niexfa naturali u ilma minerali
Jekk m'intix entużjast dwar il-prodotti tal-ħalib jew jekk inti mhux permess li tiekolhom, ma jagħtux trattament Delicious bħall-pizza. Jista 'jkun ippreparat faċilment mingħajr ħalib u krema qarsa, u l-għaġina se tkun lush u ġentili.
Ingredjenti:
- ħmira niexfa - 5 g;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq tal-qamħ - 425 g;
- ilma minerali frizzanti - 230 ml;
- zokkor - biex togħma;
- melħ tal-baħar - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
L-aħjar għaġina għall-pizza b'ħmira niexfa mingħajr ħalib, kefir u prodotti tal-ħalib oħra tista 'titħejja skond din ir-riċetta. Biex tagħmel dan, ħoll il-ħmira u ftit zokkor fl-ilma minerali, li għandu temperatura tal-kamra, u ħalli t-taħlita toqgħod għal ħames minuti. Imbagħad melħ, ferra fid-dqiq u żid żejt taż-żebbuġa, ħallat kollox sewwa u ħallat għaġina pjuttost wieqaf. Għattiha fuq il-kaxxa ta 'l-ikel u xugaman sħun u ħalliha weħidha għal 3-4 sigħat mingħajr ma tpoġġiha fil-friġġ. Wara dan, tista 'tinfirex il-mili.