Patata brunġiel hija appetizer eċċellenti li se tagħmel kolazzjon tiegħek nutrittivi u utli ħafna. Jista 'jkun innotifikat bil baguette frisk, ħobż iswed jew Fries Franċiża. Ejja nħarsu lejn ftit riċetti għat-tħejjija tiegħu, u int tagħżel għalik innifsek aktar affordabbli.
Patata tal-brunġiel bit-tewm
Ingredjenti:
- brunġiel - 3 biċċiet;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 0.25;
- fergħat tas-sagħtar - 3 biċċa;
- ħwawar;
- ħxejjex friski mqattgħin - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-forn huwa pre-ignited u msaħħan sa madwar 200 ° C. Imbagħad, fuq biċċa tal-ħami mimlija biż-żejt, aħna nfirxu l-brunġiel imqatta 'fi strixxi, qatgħat f'sezzjonijiet u daħħal imsiemer imnaddaf tat-tewm u zkuk tas-sagħtar. Sussegwentement, ilma l-ħxejjex biż-żejt taż-żebbuġa, sprinkle bil-melħ u bake madwar siegħa fil-forn, sakemm imsajjar. Wara dan, il-brunġiel jittieħed b'attenzjoni, jitkessaħ u jitqatta 'f'proċessatur tal-ikel għall-istat tal-patata mgħaffġa. Żid ħodor imqatta 'frisk, ferra ftit żejt u ftit meraq tal-lumi. Imsaħ kollox ma 'taħlita sakemm ma tagħmilx bla xkiel, żidha mat-togħma, ħallat u xerred il-patata lest f'buttina nadifa tal-ħġieġ. Ahna nohorğu dan snack fil-friğğ ghal mhux aktar minn 3 ijiem. Aħna nappoġġjaw il-patata għall-kolazzjon bil-crackers, il-Fries Franċiżi jew iċ-ċipep.
Patata tal-brunġiel bil-ġobon
Ingredjenti:
- brunġiel - 5 pcs.;
- ġobon feta - 100 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- tursin - 2 fergħat;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-brunġiel jinħasel, jinqata 'd-denb, nidħlu f'diversi postijiet bil-furketta u infireh fuq baking baking. Imsaħ il-ħxejjex fil-forn taħt il-grill għal 25-30 minuta. Wara dan, aħna kessaħhom, aqbad bir-reqqa l-ġilda, għafas il-meraq ħafif u maqtugħ f'biċċiet. Issa ħu l-iskutella tal-blender, żid il-brunġiel, ġobon, tewm imqaxxar u tursin. Itħan kollox fil-purejiet, tħawwduh ma 'ħwawar. Aħna nħallat il-patata ppreparata bir-reqqa, ċaqlaqha f'oġġetti enamel bl-għatu u aħżenha fil-friġġ.
Patata tal-brunġiel bil-ġewż
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- ġewż - 100 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-brunġiel jinħasel, jitnixxef, jinqata 'f'qatgħat, imgeżwer fil-fojl u moħmi fil-forn sakemm jitbattal kompletament. Ġewż huma mitħunin f'mehrież, u t-tewm jitnaddaf u mqatta 'b'mod fin. Il-brunġiel lest jiġi ttrasferit fil-kontenitur tal-blender, ħalli l-ġewż, it-tewm, il-ħwawar u l-frott sakemm tkun bla xkiel.
Patata mill-fwied bil-brunġiel
Ingredjenti:
- Fwied tal-Majjal - 350 g;
- brunġiel - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- bozza - biċċa 1;
- butir - 50 g;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-brunġiel jinħasel, jinqata 'f'kubi żgħar u, mingħajr ma titneħħa l-qoxra minnhom, titpoġġa f'saff uniformi fid-dixx tal-ħami, mimlija biż-żejt. Bulb u bżar Bulgaru, imnaddfa, ipproċessati, flieli maqtugħin bl-addoċċ u mferra 'fuq brunġiel. Il-fwied jinħasel, jinqata 'f'biċċiet żgħar u jintbagħat ukoll fil-formola. Aħna podsalivaem, il-massa tal-bżar għat-togħma, ferra ftit żejt u ibgħatha għal madwar 15-il minuta f'forn imsaħħan minn qabel. Imbagħad ħu b'attenzjoni l-pan, ħawwad bil-mod il-kontenut, iċċekkja t-tħejjija tal-fwied u poġġih fil-forn għal 10 minuti oħra. Imbagħad ittrasferixxi l-ħxejjex moħmija lejn l-iskutella tal-blender, poġġi biċċa bċejjeċ u aqbadha għal konsistenza omoġenja. Meta l-massa titkessaħ kompletament, ittrasferih f'kontenitur tal-plastik b'għatu u f'forma magħluqa aħna nħażnu patata tal-fwied bil-brunġiel fil-friġġ għal mhux aktar minn 7 ijiem.