L-ikliet għal koppja huma indispensabbli fin-nutrizzjoni u fid-dieta ta 'dawk li huma ħerqana li jieklu ikel bnin. It-trattament bis-sħana bil-fwar ta 'prodotti jippreserva l-massimu ta' komponenti utli li jinsabu fih, togħma naturali u juiciness, u mhux jissaturjahom b'xahmijiet eċċessivi jew karċinoġeni ta 'ħsara.
Riċetti ta 'platti għal koppja
Il-platti tad-dieta għal koppja għal ħafna huma monotoni, mhux attraenti esternament u insipidi għat-togħma. Madankollu, bi studju dettaljat dwar l-assortiment ta 'kreazzjonijiet kulinari bħal dawn u l-karatteristiċi tagħhom, isir ovvju l-oppost: il-platti huma attratti mill-prestazzjoni oriġinali u neċessarjament jixtiequ jippruvaw.
- Fuq par ta 'kok xi laħam, ħut, ħxejjex, bħala flieli sħaħ, u fil-forma ta' xedaq.
- Dumplings, manti, syrniki, f'rombli, platti oħra steamed f'kaldarun doppju jew multivark, mgħammra bi gradilja speċjali, huma tajbin għat-togħma.
- Fin-nuqqas ta 'aġġeġġi moderni, tista' tibni kostruzzjoni homemade billi titbaxxa l-colander f'ban adatta b'ilma jagħli u tkopriha b'għatu.
Steaks tal-koppja - riċetta
Laħam tat-tiġieġ imsaħħan, li r-riċetta tiegħu se tiġi ppreżentata aktar tard, tista 'tkun ippreparata minn flett tat-tiġieġ jew polpa tar-riġlejn u koxox, u tgħaddiha minn tħin tal-laħam flimkien ma' basla u ħodor. Aktar prodotti mmerraq u delikat jinkisbu jekk fil-formazzjoni tagħhom jitpoġġew f'qatgħa ta 'butir jew ġobon.
Ingredjenti:
- polpa tat-tiġieġ - 500 g;
- basal - 100 g;
- frak tal-ħobż - 2 tbsp. mgħaref;
- unità ta 'proteina - 1;
- ħaxix - 0.5 raġġ;
- melħ, bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Itħan il-laħam flimkien ma 'basal u ħodor.
- Żid ir-rusks, il-melħ, il-bżar, u bit-tarjola għal proteina tar-ragħwa.
- Ħawwad il-massa, ħawwad ftit u fformat il-qċaċet minnha.
- Ifrex il-prodotti f'steamer u sajjar għal 20 minuta.
Ħut bil-fwar - riċetta
Pollakka ta 'l-Alaska - riċetta li tista' ssir f'kaldarun doppju jew multivark. Flimkien ma 'xibt frisk huwa permess l-użu ta' ħxejjex oħra jew basal aħdar, u l-fletti tal-ħut għandhom jitħawwru bil-ħwawar favoriti tiegħek. Id-dixx ippreparat huwa notifikat bir-ross mgħolli, ħaxix frisk imqatta 'jew insalata ħafifa.
Ingredjenti:
- Filetti tal-pollakkju - 2 pcs .;
- Zalza tas-sojja - 2 Tsp.
- Butir - 60 g;
- ananas - 2 Tsp.
- Meraq tal-lumi - 2 Tsp.
- Flieli tal-lumi - 2 biċċa;
- Laurel - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Fillet tal-pollakkju jitferra b'taħlita ta 'meraq tal-lumi u zalza tas-sojja, imxerrda bid-dill.
- Fuq in-naħa wiesgħa tal-flett tal-ħut poġġi porzjon ta 'butir imkessaħ, roll up bi roll.
- Biex jiġi żgurat li l-rombli ma jiżvolġux waqt it-trattament tas-sħana, poġġih fil-fojl, topping kull pakkett b'folja tar-rand u mug tal-lumi.
- Bħal bosta platti oħra koppja sajjied ħut għal 20 minuta.
Vareniks għal koppja - riċetta
Ir- riċetta ta 'vareniks li ġejja għall-fwar fuq kefir tirriżulta li tkun imwettqa anki f'dawk li qabel ma kellhomx platti bħal dawn. Il-mili jista 'jkun cottage cheese, berries, kaboċċi stewed, patata mgħollija, fejn għal togħma tista' żżid toast minn pruwa jew, jekk mixtieq, faqqiegħ fin imqatta '.
Ingredjenti:
- kefir - 0,5 l;
- dqiq - 1 kg;
- soda - 1 kuċċarina;
- ħall - 2 Tsp.
- melħ - niskata;
- mili.
Preparazzjoni
- Waqt kefir sħun, żid il-ħall mitħun tas-soda, ħallat, ħalli għal 10 minuti.
- Ferra l-melħ, id-dqiq ħafif u għaqqad l-għaġina, mhux teħel mal-idejn u artab.
- Separat il-lump għal porzjonijiet, aqleb il-zalzett, qatgħat f'porzjonijiet.
- Minn kull forma ta 'kejk, imla bil-mili.
- Qiegħed għaġina għall-koppja ta '5-10 minuti, skond id-daqs tal-prodotti.
Omelette bil-fwar - Ricetta
Omelette għal koppja fil-multivark, li r-riċetta tiegħu se tiġi ppreżentata li jmiss, se tirriżulta magnífico, ġentili u garantit utli, li ma jistax jingħad b'kunfidenza meta tkun qed tħejji dixx f'dolliera b'abbuż ta 'żejt. Il-kompożizzjoni tat-taħlita tal-bajd tista 'tiġi supplimentata b'xi ħxejjex friski, ġobon maħkuk, ħodor.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 120 ml;
- melħ, żejt, ħodor.
Preparazzjoni
- Fl-iskutella, ferra l-ilma, istallata gradilja.
- Il-bajd jinqasam fi skutella, żid il-ħalib, melħ it-taħlita u ħallat ma 'whisk sakemm ikun uniformi.
- Żid ħodor u addittivi oħra mal-bażi tal-bajd għat-togħma, ferra l-massa f'forma żejtnija u poġġih fuq grill għall-fwar.
- Dawwar il-modalità tal-fwar għal 15-il minuta.
Zunnarija steamed - riċetta
L-aktar utli għar-riċetti tal-ikel tad-dieta għal ftit ħxejjex friski. Permezz tal-idea proposta hawn taħt, int se tkun tista 'issajjar ktajjen appetizing, fit-togħma u dawl mill-karrotti. Imsiemel tal-Zfunnarija jista 'jiżdied b'mod fakultattiv basal imqatta', ħxejjex aromatiċi, ħaxix ieħor.
Ingredjenti:
- 3 karrotti kbar;
- manga - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-karrotti huma maħsula, imnaddfa u mitħunin fuq grater żgħir jew fi blender.
- Żid mal-piż tal-karrotta tal-bajd, is-smid, il-melħ u l-bżar, ħawwad.
- Formuli tal-kutun, munzell, bħall-platti kollha għal koppja, fuq il-pallet ta 'steamers jew multivarkers u issajjar għal 25-30 minuta.
Steak steamed - riċetta
Dieta b'togħma tajba għal ftit laħam tista 'tkun imżejna fil-forma ta' roll oriġinali u ta 'tisqija tal-ħalq. B'mod partikolari offerta se tkun id-dixx tal-laħam tat-tiġieġ, li jaqbel perfettament ma 'kwalunkwe mili: ħxejjex, faqqiegħ, ġewż jew b'ħafna komponenti, magħmul biż-żieda ta' frott frisk u niexef, berries, ħodor.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 700 g;
- krema - 70 ml;
- cranberries - 100 g;
- berquq imnixxef jew pruna - 100 g;
- Ħodor - 1 mazz;
- pistaċċi - 100 g;
- melħ, bżar, ħwawar għat-tjur.
Preparazzjoni
- Laħam tat-tiġieġ huwa msawwat, imħawwar bil-melħ, bżar, krema, imqiegħed fuq biċċa fojl.
- Ħallat cranberries, pistaċċi mqaxxra, frott imqadded imqatta 'u ħodor, staġun u tixrid fuq il-wiċċ tal-laħam.
- Itwi l-prodott f'roll, imgeżwer b'film.
- Chicken steamed huwa riċetta li tista 'ssir fi multivarque jew steamer għal 45 minuta.
Koppja tal-ġobon f'multivark - riċetti
Ippreżentat hawn taħt, ir-riċetta tal-kejkijiet tal-ġobon għal koppja tkun fi żmien meta ma tridx jew ma tkunx possibbli għal raġunijiet ta 'saħħa li tiekol ikel moqli. Sabiex jiġi żgurat li l-prodotti jibqgħu sewwa, huwa preferibbli li dawn jitħejjew f'silikon jew f'mudelli adattati oħra. Fil-bażi tista 'żżid frott imnixxef, berries, ġewż.
Ingredjenti:
- dqiq - 100 g;
- cottage cheese - 400 g;
- żejt - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 2-3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- vanillin - pinch;
- berries, ċikkulata maħkuka, ġamm.
Preparazzjoni
- Il-ġobon tal-bqija jitħallat ma 'isfar, butir, vanillina, punch blender.
- Żid id-dqiq u l-abjad bit-tarjola sal-qċaċet.
- Jekk qed tippjana li żżid fillers, tintervjeni fil-ġobon cottage.
- Imla l-bażi tal-baqta tal-forom f'nofs jew 2/3.
- Ipprepara l-prodotti għal koppja ta '30 minuta.
- Iservu dixx bil-ġamm, berries jew ċikkulata maħkuk.
Knedliks - riċetta għal koppja
Kull platti tad-dqiq imsajjar bil-fwar, jirriżultaw speċjalment ġentili u artab. Id-dixx tradizzjonali tad-dqiq Ċek huwa aktar komuni fil-pajjiżi Ewropej. Jiġi servut bħala garnish għal dixxijiet tal-laħam sħan, supplimentati biż-zlazi, miżjuda mas-sopop. Meta jiffurmaw rombli, tista 'b'għażla żżid mili.
Ingredjenti:
- dqiq - 600 g;
- ilma - ħġieġ 1;
- żejt veġetali u zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħmira niexfa u melħ - 1 kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- mili (mhux obbligatorju).
Preparazzjoni
- Fl-ilma sħun, ħmira, zokkor u 3 imgħaref tad-dqiq jinħallu, jitħallew għal siegħa.
- Żid il-bajd, il-butir, il-melħ u d-dqiq, għaqqad l-għaġina ratba, ħallih għall-avviċinament għal sagħtejn. Huma jorqdu darba.
- Separat il-lump għal porzjonijiet, irrombla kull wieħed, darbiet ir-roll u ħalli għal 40 minuta.
- Bħall-riċetti steamed klassiċi fil-dumplings Steamer, u l-għażliet ma 'mili, issajjar għal 20 minuta.
Ħxejjex għal koppja - riċetti
Għajnuna biex issajjar ħxejjex u brokkli Delicious għal koppja fir-riċetti multivariate u ideat ta 'esperti kulinari b'esperjenza fuq platti li jservu. Ħafna drabi, ingredjenti veġetali siewja huma supplimentati b'ħwawar, dressings oriġinali, zlazi pikkanti li jittrasformaw b'mod kwalitattiv it-togħma ta 'l-ikel u se jaċċentwa t-togħma tagħhom.
Ingredjenti:
- brokkli jew pastard - 150 g;
- Pikant u zucchini Bulgara - 150 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- fażola ħadra u piżelli - 75 g;
- jogurt naturali - ħġieġ 1;
- tewm - 1 snien;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- Ħxejjex aromatiċi provenċini - 2 pinch;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-karrotti f'steamer, issajjar għal 10 minuti.
- Żid il-fjoritura tal-kaboċċa, zucchini mqatta ', bżar, basal, kaboċċi u piżelli.
- Ipprepara ħxejjex għal koppja 20 minuti oħra.
- Ħallat il-jogurt bit-tewm, ħxejjex aromatiċi, għasel, mustarda, żid il-melħ u l-bżar.
- Ferra l-ħxejjex mgħollija fuq il-zalza steamed.
Manty f'ħanut b'ħafna parks - riċetta
Bħal platti oħra għal koppja fil-multivarquet, il-manties huma sempliċiment imħejjija u, minħabba r-rqaq tar-riċetta, huma sorprendentement Delicious. Biex toħloq verżjoni klassika tal-prodotti użati għaġina wieqfa trivjali magħmula mid-dqiq, l-ilma u l-melħ. Il-mili ta 'l-oriġinali huwa ħaruf b'xaħam xaħmi u basal, iżda jista' jsir minn kull laħam ikkapuljat biż-żieda ta 'xaħam.
Ingredjenti:
- dqiq - 300 g;
- ilma - 0.5 tazza;
- laħam taċ-ċanga - 350 g;
- xaħam - 50 g;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ, bżar, żejt.
Preparazzjoni
- U d-dqiq, il-melħ u l-ilma jgħaqqdu l-għaġina, jitħalla taħt il-film għal siegħa.
- Laħam ikkapuljat imħallat ma 'basla, bacon, melħ, bżar, żid 2 imgħaref ta' ilma.
- Mill-għaġina u l-mili jiffurmaw raġġi tal-manta, żomm il-qiegħ fiż-żejt u poġġi fuq il-grill tal-multivark tal-fwar.
- Ipprepara d-dixx għal 40 minuta fil-modalità tal-fwar.
Buns - riċetta
Bħal dixxijiet oħra mit-test għal koppja ta 'biċċiet Ċiniżi jinkisbu mingħajr blush, li ma jimpedixxixhom jikkompetu b'mod kompetenti ma' prodotti miksubin mill-ħami tradizzjonali. Irrombla s-saff tal-għaġina maturat jekk mixtieq, tista 'titħawwad maż-żejt tal-ġulġlien jew imħawwar bl-ilma tal-ħwawar.
Ingredjenti:
- dqiq - 0,5 kg;
- ilma 220 ml;
- ħmira niexfa - 6 g;
- melħ.
Preparazzjoni
- F'100 ml ta 'ilma sħun, il-ħmira tinħall.
- Wara 5 minuti, żid il-bqija ta 'ilma u melħ u ħarraq id-dqiq ħoxna.
- Ħawwad sewwa l-għaġina, ħalli għal 15-il minuta.
- Għal darb'oħra, għaqqad il-ġobna sewwa u ħallihom joqgħodu fil-sħana għal 2 sigħat.
- Irrombla l-bażi qabel ma tneħħi l-bżieżaq, darbiet is-saff b'rombli u maqtugħ f'porzjonijiet.
- Agħti l-biċċiet tax-xogħol joqgħod għal 30 minuta, imbagħad ittrasferihom għal steamer jew multivark.
- Fwar Ċiniż pampushki - riċetta li teħtieġ tisjir għal 15-20 minuta.