Cheesecake f'qalq - riċetta klassika

Ir-riċetta klassika għall-kejkijiet tal-ġobon f'qalq hija għażla sempliċi u fit-togħma għal kolazzjon sod, li jista 'jitħejja għall-użu fil-futur. Il-kompożizzjoni proprja tas-syrnik tinbidel faċilment, u għalhekk minn żmien għal żmien tista 'tħejji aktar u aktar varjazzjonijiet tal-ħlewwa tas-soltu.

Cheese cottage cheese - riċetta sempliċi f'qalq

L-addittiv aromatiku bażiku għall-massa tal-ġobon tal-qoton għall-kejkijiet tal-ġobon huwa vanillin. F'din ir-riċetta, tista 'tuża kemm trab u estratt likwidu, jew anki vażetti sħaħ.

Ingredjenti:

• cottage cheese - 545 g;
• bajd - 2 biċċiet;
• zokkor - 55 g;
• estratt tal-vanilla - 1/3 ta 'kuċċarina;
• qoxra ta '½ lumi;
• dqiq - 75 g;
• trab tal-ħami - ¼ tsp.

Preparazzjoni

1. Qabel ma bake syrniki minn ġobon cottage fil-qali, l-aħjar huwa li togħrok il-ġobon tal-qoton, u jipprova jikseb konsistenza pastosa. Uża għarbiel jew taqbad il-massa bil-blender.
2. Għal ġobon domestiku omoġenju żid bit-tarjola bil-bajd taz-zokkor, il-vanilla u nofs tal-qoxra tal-lumi.
3. Iħasbu kollha flimkien ma 'furketta jew miksers. Separatament, għaqqad il-par li jifdal ta 'ingredjenti niexfa u poġġihom fil-porzjonijiet tal-baqta.
4. Ħafif naqqas l-idejk u imsaħhom biż-żejt veġetali, imbagħad ifforma porzjonijiet tat-taħlita tal-baqta ġo kejkijiet tal-ġobon u fry sakemm imqaxxar fuq sħana medja fuq iż-żewġ naħat.

Iservu ma 'ġamm, zlazi ħelwin, krema jew krema qarsa.

Riċetta klassika għal kejkijiet tal-ġobon b'manga f'qalq

L-ingredjent li jorbot li jippermetti li l-massa tal-ġobon twaħħal flimkien ma tistax tkun dqiq, iżda s-semolina. Innota li għal dawn is-syrniki, għandek talloka ftit iktar ħin milli għal dawk konvenzjonali, minħabba li l-manke jieħu ż-żmien biex jassorbi l-umdità.

Ingredjenti:

• ġobon tal-birra - 470 g;
• bajd - 2 biċċiet;
• zokkor - 95 g;
• semolina - 1/3 st .;
• trab tal-ħami - ½ st.

Preparazzjoni

1. Il-bajd u z-zokkor jinbidlu fi krema bajda u bajda, li taqbad l-ingredjenti flimkien ma 'mixer.
2. Ferra l-massa krema li tirriżulta għal ġobon domestiku omoġenju u maħkuk u jerġa 'jinxtegħel.
3. Ferragħ fil-mango, u wara li tħawwad, ħalli t-taħlita toqgħod għal madwar 20 minuta, sabiex il-croup ikollu ħin biex jassorbi l-umdità żejda.
4. Fl-aħħar nett, żid it-trab tal-ħami u ħallat sew l-ingredjenti.
5. Fry il-porzjonijiet tat-taħlita tal-ġobon sakemm issir offerta fuq iż-żewġ naħat.

Riċetta għal kejkijiet tal-ġobon mingħajr żejt fuq qali

Jekk inti se tipprepara verżjoni ta 'kaloriji iktar baxxa tas-syrnik, allura nirrakkomandaw li tieqaf fuq riċetta b'kontenut baxx ta' xaħam. Agħżel ġobon cottage bi ftit xaħam u uża pan b'kopertura antiprigyarnym biex tittraduċi din ir-riċetta fil-prattika.

Ingredjenti:

• ġobon cottage bi ftit xaħam - 490 g;
• bajd - 2 biċċiet;
• zokkor - 75 g;
• dqiq - 55 g;
• niskata ta 'vanillina.

Preparazzjoni

1. Imsaħ il-bajd flimkien ma 'zokkor u ferra l-massa tal-bajd li tirriżulta fil-ġobon tal-qoton.
2. Ferra niskata ta 'vanillina u rrepeti l-whipping.
3. Meta l-ingredjenti jingħaqdu flimkien f'massa omoġenja, ferra 'fid-dqiq, ħawwad sewwa u ipproċedi biex taqli f'saqaf mingħajr żejt sakemm kull waħda mill-ġellijiet tkun ikħal.

Ġobon imrammel tal-baqta fuq qali

Ingredjenti:

• ġobon tal-birra - 2 oġġetti;
• bajd - biċċa 1;
• dqiq - 55 g;
• trab tal-ħami - 2/3 tsp.
• estratt tal-vanilla - 5 ml;
• għasel - 15 ml.

Preparazzjoni

1. Poġġi l-ingredjenti kollha fl-iskutella tal-blender u taħbit sakemm tinkiseb massa massima uniformi massima.
2. Sprinkle ftit dqiq jew manga fi pjanċa separata.
3. Iddividi l-massa tal-ġobon f'porzjonijiet u tifforma kull wieħed, billi tbexxix it-truf bis-semolina.
4. Erġa saħħan il-qali b'xi xaħam tal-ħxejjex u fry il-ġuleppi sakemm titqaxxar fuq iż-żewġ naħat.