Insalata ħafifa ta 'l- avokado u l-gambli se ssir dwiefer tal-mejda fost il-platti kollha tal-festi. Il-polpa ta 'l-avokado żejtnija flimkien mal-laħam tal-gambli ħelu u l-ilbies pikkanti jgawdu minn min iħobb il-platti oriġinali u fl-istess waqt b'saħħithom.
Riċetta għall-insalata tal-gambli bl-avokado
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- bacon - 3 strixxi;
- gambli (kbar) - 250 g;
- Ħass - 1 ras;
- Avokado - 1 biċċa;
- funtana tal-ġobon maħkuk - 1/3 ta 'tbsp.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- xorrox tal-butir - 1/2 st .;
- Jogurt Grieg - 1/2 st .;
- zalza pesto - 1/4 tal-oġġett;
- shallots - biċċa 1;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Friża pan sħana fuq sħana għolja u fry fuqha strixxi ta 'bacon sakemm kriżi. Il-bacon frisk jitqiegħed fuq srievet, u fuq ix-xaħam mitluf malajr il-gambli jittieklu sakemm jaslu roża.
L-avokado nqattgħu fil-kubi, il-weraq tal-ħass huma mifruda minn xulxin, minjieri, nixxfu u aħna neħħi l-idejn fuq biċċiet kbar. Bacon jinfarrak. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella ta 'l-insalata u sprinkle bil-ġobon.
Aħna nipproċedu biex nippreparaw il-mili. Xoffaq qamħ bil-blender u żid miegħu xorrox tal-butir, zalza tal-pesto , jogurt (jew krema qarsa b'ammont baxx ta 'xaħam) u meraq tal-lumi. Għal darb'oħra, ħawwad il-zalza sakemm ma tagħmilx togħma tajba, melħ u bżar. Staġun l-insalata u ħawwad sewwa.
Insalata bil-gambli, l-avokado u l-ħjar
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- gambli - 400 g;
- żejt taż-żebbuġa;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- bajd - 4 biċċiet;
- ħjara - biċċa 1;
- Ħass - 1 ras;
- ġir - 1 biċċa;
- avokado - 2 pcs.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- tewm - 1/2 snien;
- melħ - 1/4 tsp.
- Maionesina magħmula fid-dar - 3/4;
- Zalza ta 'CHILI - 1/4 ta' seklu;
- ketchup - 2 tbsp. mgħaref;
- basal (imfarrak) - 1 1/2 tbsp. mgħaref;
- bajd mgħolli - 1/2 pcs.;
- bżar iswed.
Preparazzjoni
Qabel ma tħejji insalata bil-gambli u l-avokado, ejjieh zalza. Din hija riċetta klassika għaż-zalza "Thousand Island", li hija faċli ħafna biex tipprepara. Ħallat il-mayonnaise ma 'ketchup, zalza taċ-chili u staġun bil-bżar u l-melħ. Imbagħad żid it-tewm, il-basla mqatta 'u l-bajda mgħollija, għadda mill-istampa. Ix-zalza hi lesta! Aħna npoġġuha biex tibred.
Għall-insalata, għalli l-bajd iebes, u aqfel il-gambli sakemm iġibu roża. Waqt it-tħejjija tal-gambli, ippreparahom bil-melħ bil-bżar għat-togħma, mxarrba bil-ġir. Fid-dixx aħna nfirdu l-weraq maħsula u mnixxfa tal-ħass, minn fuq aħna nipprezentjaw flieli tal-ħjar, bajd mgħolli u l-avokado. L-istroke finali se jkun il-gambli. Issa jibqa 'biss biex titferra l-insalata bil-quddiem imħejjija ppreparata u tista' sservi kollox lit-tabella!
Riċetta għall-insalata mill-avokado bil-gambli u t-tadam
Ingredjenti:
- mayonnaise - 1/3;
- trab tal-curry - 1 kuċċarina;
- tursin;
- melħ - biex togħma;
- gambli - 300 g;
- karfus - zokk 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tadam - 1 biċċa;
- basal aħdar;
- avokado - 2 pcs.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni tat-taħlita ta 'l-insalata, ħawwad il-mayonnaise bil-curry, melħ u tursin imqatta' fin. Forniment mill-ġdid lest għall-użu
Gambli aħna nadif u mqiegħda fuq grill pan grill. Malli l-krustaċji jbiddlu l-kulur tagħhom minn abjad għal roża - nneħħuhom min-nar u poġġih fuq pjanċa.
Nimxu 'l quddiem biex nippreparaw l-ingredjenti li fadal għall-insalata. It-tadam u l-bżar jinqatgħu fil-kubi. Bl-istess mod, itħan u karfus. Aħna nqattgħu l-basla ħadra u ħalltuh mal-ħxejjex ippreparati, aħna nibagħtu wkoll gambli hemm.
L-avokado jitnaqqas bin-nofs, neħħi l-għadam bil-laħam, u ħalli l-ġilda kollha. Għaffeġ l-avokado, żidha mal-insalata, imla u inxifha fil-qoxra.