Hemm serje ta 'riċetti "għaġla" jew "għal mistress għażżien." Fil-prattika, jirriżulta li l-ħin u l-isforz biex tipprepara l-biċċa l-kbira tal-platti jeħtieġu ħafna. Madankollu, hemm xi wħud li tassew jippermettu li inti serjament isalva kemm is-saħħa kif ukoll il-ħin. Per eżempju, tferrigħ torti. Dawn huma moħmija, madankollu, mhux ħafna aktar mgħaġġla, iżda l-għaġina m'għandhiex għalfejn tiġi miżbugħa, m'hemm l-ebda riskju li ma taqbilx bħal ħmira jew tħallat wisq, bħal ramel. Il-mili jista 'jintuża kważi kull: u laħam, u ħut , u ħxejjex, u faqqiegħ. Nissuġġerixxu li tipprova tiekol ġobon bit-tiġieġ.
Delicious pie kefir
Ingredjenti:
- Tiġieġ fettett (tas-sider) mgħolli - 300 g;
- kefir 1% kontenut ta 'xaħam - 0.5 l;
- insalata tal-basal abjad - 1 pc;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq abjad mgħaddas fi / s - 1.5 tazzi;
- melħ - 2 niskata;
- xibt, tursin - 5-6 fergħat;
- soda ta 'l-ikel - ¼ tsp;
- żejt veġetali bla riħa - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Chicken fillet melenko mqatta ', shinkuem bulb u jgħaddi kollha flimkien fuq iż-żejt imsaħħan, sabiex il-massa saret mmerraq u fragranti. Naddgħu ħodor mqatta 'b'mod fin. Fi skutella, aqbad il-bajd bil-melħ sakemm il-massa tiskura kemmxejn, imbagħad ferra f'kefir, żid is-soda u gradwalment żid id-dqiq. Jekk trid, tista 'żżid niskata taħlitiet fragranti "Għat-tiġieġ" jew taħlita ta' ħwawar bħal ħops-suneli. L-għaġina għall-konsistenza hija maħlula bħala krema qarsa ħoxna ħafna. Sussegwentement, fid-dixx tal-ħami għat-torti, ferra madwar terz tat-test, aħna npoġġu l-mili kollu fuqu, u tqassam l-għaġina li fadal fuq nett. Timpurtah bit-torta bit-tiġieġ għal inqas minn siegħa.
Tista 'tipprova bake bħal din fil-multivark. Biex timla t-tiġieġa bit-tiġieġa fil-multivarke propeksya u marret l-offerta, agħżel il-mod "Baking" u forn għal siegħa, u mbagħad fil-mod ta 'tisħin inżommuha għal 20 minuta oħra.
Il-mili huwa aktar ikkumplikat
Tista 'tipprepara torta tal-ġelatina ma' tiġieġ u patata - il-mili huwa aktar sodisfaċenti u riċetta kemmxejn irħisa.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ (sider, mqaxxar, mingħajr ġilda) - 200 g;
- patata roża - 2 biċċa;
- xibt - 5-8 fergħat;
- melħ - 2 niskata;
- Pejst arġen frisk mill-art - pinch;
- dqiq - 2 tazzi;
- bajd tal-klassi I - 3 biċċa;
- krema qarsa 15% kontenut ta 'xaħam - 200 g;
- soda ta 'l-ikel - ¼ tsp;
- kefir baxx ta 'xaħam - 1 ħġieġ;
- żejt "Bdiewa" - 50 g.
Preparazzjoni
Għall-mili huwa laħam imqatta 'fin ħafna, imqiegħed f'kolander, maħsul sew, ħalliha titbattal. Il-patata titnaddaf u