Laħam bil-Franċiż bil-patata u t-tadam

Laħam bil-Franċiż bid-tadam frisk u l-patata huwa insanely Delicious u sempliċi ħafna. Bit-tħejjija ta 'dan id-dixx Delicious, anke kaptan kulinari novizzi se jlaħħqu, wara rakkomandazzjonijiet sempliċi mir-riċetti tagħna.

Kif issajjar laħam bil-Franċiż mill-majjal bil-patata u t-tadam fil-qali?

Ingredjenti:

• polpa tal-majjal - 550 g;
• basla - 250 g;
• champignons - 320 g;
• Tuberi tal-patata - 900 g;
• ġobon iebes - 220 g;
• tadam - 200 g;
• mayonnaise - 100 g;
• bżar - għat-togħma;
• melħ - biex togħma;
• ħwawar pikkanti - għall-togħma;
• żejt veġetali
• ilma ffiltrat - 275 ml.

Preparazzjoni

Il-laħam tal-majjal huwa minjieri, aħna gorge sew mill-umdità u tgħaffiġha b'qatgħat ta 'daqs medju. Imbagħad aħna tħabbat il-biċċiet tal-laħam ftit, istaġun b'ħxejjex aromatiċi, bżar iswed bl-art u melħ u kannella, waqt li tħawwad, f'qiegħ kbir, fonda jew b'tapp xieraq f'porzjon żgħir ta 'żejt veġetali. Imbagħad agħti saff ta 'faqqiegħ pre-maħsul u mqatta', fuq ċrieki tal-basal imqaxxra u mqatta '.

Sussegwentement, dawwar il-patata, li aħna pre-nadif u maqtugħin flieli żgħar. Aħna saff tal-patata potativ bil-bżar iswed bl-art, ħwawar pikkanti u melħ u agħti ċrieki ta 'fuq tat-tadam. Issa tkopri d-dixx b'saff ta 'mayonnaise u ġobon maħkuk. Ferra l-ilma sħun mal-ilma jagħli u issajjar id-dixx fis-sħana minima ħafna taħt l-għatu għal siegħa u nofs.

Kif issajjar laħam bil-Franċiż bil-patata u t-tadam fil-forn?

Ingredjenti:

• polpa tal-majjal - 550 g;
• tadam - 350 g;
• ġobon iebes - 175 g;
• tuberi tal-patata - 550 g;
• basal - 145 g;
• majoneż - 220 g jew għat-togħma;
• tewm - 2-3 snien;
• Żejt tal-ħaxix raffinat - għat-togħma;
• Ħxejjex aromatiċi provenjenti u niexfa - biex titjieb
• melħ - biex togħma;
• art bżar iswed - biex togħma;
• Ħodor friski ta ' xibt u tursin - għat-togħma.

Preparazzjoni

Laħam tiegħi, imnixxef, imqatta ', ħawwad ftit, imħawwar bil-melħ, bżar iswed bl-art u ħxejjex aromatiċi provenjenti. It-tuberi tal-patata huma mnaddfa, imqattgħin bil-kikkri, aħna sop melħ, ftit provencal ħxejjex aromatiċi u żejt veġetali u poġġi nofsha f'forma ta 'żejt. Imbagħad aħna nqassmu nofs il-basla, mqatta 'u maqtugħa b'semikli, imbagħad laħam, għal darb'oħra patata, nofs anelli ta' basal u finitura b'saff ta 'tadam.

Kull saff jittieħed ma 'zalza ppreparata billi titħallat il-mayonnaise, it-tewm imbuttat, il-ħxejjex friski mqatta' fin u l-ħxejjex aromatiċi pikkanti. Aħna nibagħtu d-dixx minn qabel imsaħħan għal forn ta '200 grad għal erbgħin minuta. Imbagħad iddistribwixxi s-saff ta 'fuq tal-ġobon mill-grater u ħallih għal ħmistax-il minuta oħra.