Ma nafx għalfejn issajjar is-soppa fuq il-brodu tal-majjal? Imbagħad ir-riċetti proposti ser jgħinuk tiddeċiedi dwar l-għażla ta 'l-ikel. Bl-għajnuna tagħhom, bla dubju se tikseb biex issajjar ikel Deliciously Delicious għall-ewwel darba għall-pranzu u jekk jogħġbok lilhom u lill-familja tagħhom.
Soppa tal-piżelli bil-brodu tal-majjal - riċetta
Ingredjenti:
- brodu tal-majjal lest - 2 litri;
- Piżelli imlaqqax - 190 g;
- tuberi tal-patata - 340 g;
- bozza tal-basal - 110 g;
- karrotti - 80 g;
- piżelli tal-piżelli tal-piżelli - 3 biċċa;
- il-piżelli tal-bżar iswed - 5 pcs;
- Żejt raffinat mingħajr togħma - 35 ml;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- Prodotti affumikati - 75 g;
- melħ imsajjar mat-togħma;
- bżar iswed ta 'l-art - għat-togħma;
- ħodor friski .
Preparazzjoni
Il-piżelli għall-soppa aħjar biex jixxarrbu fl-ilma mill-għaxija, wara li jinħaslu sewwa. Neħħi l-piżelli għal darb'oħra u poġġi fil-brodu tal-majjal jagħli. Naqqas is-sħana għal minimu, ikopru l-kontenitur b'għatu u ħalliha issajjar. Meta l-piżelli jsiru rotob u maħlula, żid iż-żejt veġetali imqatta 'u immellaħ u l-karrotti fuq iż-żejt, qieghed it-tuberi tal-patata imqaxxra u mqatta' u l-prodotti affumikati mgħaffġa. Aħna nagħtu d-dixx biex jerġa 'ngħalli, u saqqu sakemm il-ħlewwa tal-ħxejjex tħawwdu fil-proċess bil-melħ, piżelli ta' bżar iswed u fragranti u weraq tar-rand.
Mal-prontezza, nipproduċu s-soppa fuq il-pjanċi u nservu, wara li tnaddaf bil-ħodor friski.
Soppa bil-brodu tal-majjal u l-qamħ saraċin
Ingredjenti:
- brodu tal-majjal lest - 2 litri;
- qamħ saraċin - 80 g;
- tuberi tal-patata - 340 g;
- bozza tal-basal - 110 g;
- karrotti - 80 g;
- piżelli tal-piżelli tal-piżelli - 3 biċċa;
- il-piżelli tal-bżar iswed - 5 pcs;
- Żejt raffinat mingħajr togħma - 35 ml;
- Weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- melħ imsajjar mat-togħma;
- bżar iswed ta 'l-art - għat-togħma;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
F'dan il-każ, bħala kontenut semantiku ta 'soppa fuq il-brodu tal-majjal ikun buckwheat, li huwa msajjar ħafna aktar malajr minn piżelli u ma jeħtieġx tixrib addizzjonali. Inkella, il-proċess tat-tisjir huwa identiku għal dak deskritt hawn fuq b'bidliet minuri.
Fil-brodu tal-majjal jagħli nidħlu fl-istess ħin laħam tal-qamħ saraċin, patata u fry mill-basal u l-karrotti u sajjar sakemm il-komponenti kollha huma lesti, ftakar li tippreserva d-dixx bil-melħ u l-ħwawar. Fl-aħħar tat-tisjir, aħna żid ħodor mqatta 'mal-soppa u ħalli d-dixx tieħu ħames minuti biex toqgħod.
Soppa Delicious bil-brodu tal-majjal u l-għaġina
Ingredjenti:
- brodu tal-majjal lest - 2 litri;
- Pikant Bulgaru - 170 g;
- tuberi tal-patata - 340 g;
- bozza tal-basla - 80 g;
- karrotti - 80 g;
- piżelli tal-piżelli tal-piżelli - 3 biċċa;
- il-piżelli tal-bżar iswed - 5 pcs;
- Żejt raffinat mingħajr togħma - 35 ml;
- Weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- melħ imsajjar mat-togħma;
- bżar iswed ta 'l-art - għat-togħma;
- ħodor friski;
Għal għaġina:
- Daqs medju tat-tiġieġ tal-bajd - 1 pc;
- ħalib sħiħ - 45 ml;
- melħ - niskata;
- dqiq ħafif - 160 g.
Preparazzjoni
L-ewwel, ipprepara l-bażi għall-għaġina. Ħallat il-bajd bil-ħalib u l-melħ, ferra fid-dqiq u ħallat sewwa l-għaġina.
Fil-brodu tat-tgħolija npoġġu kubi tal-patata u bżar Bulgaru mqatta ', qorbu l-basla bil-karrotti u sajjar sakemm il-ħaxix jitħallat. Issa niġbru nofs il-mgħarfa tat-te niedja ta 'l-għaġina ppreparata preċedentement u poġġih fil-soppa, u għamilt il-għaġina bil-pass. Żid ukoll il-piżelli u l-bżar tas-soppa. Nisparaw il-melħ, agħti d-dixx biex tgħalli għal madwar ħames sa seba 'minuti u tista' tiġi notifikata lit-tabella, tferragħha fuq pjanċa tal-porzjon u tħawwir bil-ħodor.