Trota bil-ħxejjex hija dixx exquisite u inkomparabbilment fit-togħma li tgħin lill-familja tiegħek u tikkawżahom ammirazzjoni.
Trota moħmija bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- Filetti tat-trota - 550 g;
- Ħaxix iffriżat - 300 g;
- bżar ħelu - 2 biċċa;
- tadam - 1 pc;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Għall-immarinar:
- Zalza tas-sojja - 4 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- għasel - 1 kuċċarina;
- Zalza tat-tip chili - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
L-ewwel ħalli nagħmlu l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħallat is- soy sauce bil-meraq tal-lumi, poġġi l-għasel likwidu, staġun bil-ħwawar u ferra l-zalza tal-CHILI. Id-dwiefer tat-tewm jiġi mnaddaf, imfarrak b'sikkina u mbuttat mill-istampa. Issa ipprepara l-ħut: neħħi l-ġilda mill-flett, aħsel taħt ilma ġieri u maqtugħ f'porzjonijiet. Imbagħad aħna neħħi l-biċċiet tal-ħut bil-marinade, sprinkle bi ħwawar u ħafif żid melħ. Nħallu l-ħut immarinat għal 30 minuta, u din id-darba nippreparaw il-ħxejjex.
Jekk għandek taħlita ta 'ħxejjex iffriżati, allura dawn għandhom jiġu ffriżati minn qabel. Il-ħxejjex li jifdal huma pproċessati u maqtugħin f'qatgħat kbar. Fid-dixx tal-ħami, ferra 'ż-żejt veġetali, ippreżenta l-ħxejjex iffriżati, il-basla u żid ftit il-melħ. Żid il-bżar ħelu, imxarrab bit-tewm u ikopruh indaqs mat-tadam. Fuq nett tpoġġi l-biċċiet tal-ħut, ferra ftit immarinat u poġġi t-troti bil-ħaxix f'forn imsaħħan minn qabel. Imsaħ id-dixx għal 25 minuta fi 180 grad. Aħna nservu d-dixx fuq il-mejda, waqt li tisma 'l-ħut bil-meraq tal-lumi.
Trota bil-ħaxix fil-multivariate
Ingredjenti:
- troti - 1 biċċa;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- tadam - 2 pcs.;
- pastard - 0,5 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex jitnaddfu, jiġu pproċessati u mqatta '. Imbagħad aħna niftħuhom f'kontenitur multi-cook, attivat il-programm "Bake" u għaddi għal 20 minuta. Fl-aħħar tat-tisjir, żid id-dixx, qiegħed il-pejst tat-tadam. Imbagħad truxxat moħmi separatament fl-istess mod fil-grupp multivark u sservi bil-ħxejjex għat-tabella.
Trota moħmija kompletament b'ħxejjex
Ingredjenti:
- trota - 2 biċċiet;
- bacon - 6 flieli;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- tursin - 1 mazz;
- ħwawar;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
Il-trota titnaddaf u tinħasel. It-tewm nadif u jgħaddi mill-istampa. Mill-lumi għafas il-meraq u l-ilma l-ħut b'taħlita ta 'meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa, tħakkik tewm maħkuk, melħ u bżar. L-anċill jinħasel, nidħlu ftit friegħi għad-dekorazzjoni, u l-bqija tal-ħodor mqatta 'b'mod fin u mimli bit-trota. Imbagħad wrap it ma 'bacon imqatta', poġġiha fuq folja tal-ħami greased u ħalliha f'forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta.
Trota bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- Filetti tat-trota - 4 biċċiet;
- Zucchini - 1 biċċa;
- lumi - 1 biċċa;
- bozza ħamra - 2 biċċa;
- brunġiel - 1 biċċa;
- kuskus - 200 g;
- żejt taż-żebbuġa;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Zucchini shred krugochkami, il-basal aħmar, il-brunġiel u l-bżar jitnaddfu u jinqatgħu fil-kubi. Forn jisħon sa 220 grad, ixħel il-fletti miż-żewġ naħat biż-żejt taż-żebbuġa u għafas ftit meraq tal-lumi fuq nett.
Qiegħed il-kuskus fi cassola u ferra tazza ta 'ilma jagħli, ħallatha u poġġiha fuq sħana medja sakemm tagħli l-ilma. Wara dan, neħħi mill-pjanċa, għatti u ħalli għal 5 minuti. Imbagħad saħħan il-qali bil-tablespoon tal-butir u fry il-fletti fuq sħana medja għal madwar 3 minuti fuq kull naħa. Il-kuskus jitħallat ma 'furketta, imħallat ma' ħaxix moħmija, mqaxxra l-meraq tal-lumi u mxerrda bit-tursin.