Soppa veġetali bil-brodu tat-tiġieġ

Soppa veġetali, imsajjar bil -brodu tat-tiġieġ - dixx eċċezzjonali tad-dieta u ħafif għal kull jum. Huwa ppreparat malajr ħafna u faċilment, iżda jirriżulta li jkun oerhört utli u fit-togħma.

Soppa veġetali fuq brodu tat-tiġieġ f'multivark

Ingredjenti:

• brodu tat-tiġieġ - 2 l;
• patata - 5 biċċa;
• Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
• purejiet tat-tadam - oġġett 1;
• karrotti - biċċa 1;
• bozza - biċċa 1;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• ħodor friski - 1 mazz;
• ħwawar.

Preparazzjoni

Il-patata titnaddaf, tinħasel, tinqata 'f'kubi u tintefa' fl-iskutella ta 'multivarkers. Il-karrotti jitqaxxru, jingħorok fuq il-gradilji jew tibniet imqatta '. Il-bżar Bulgaru jiġi pproċessat, aħna estratt iż-żrieragħ u nqattgħu f'qatgħat żgħar. Imbagħad aħna nżidu l-ħxejjex ippreparati kollha mal-patata, aħna nfirxu hemm il-luchok imfarrak, ħwawar u imla kollox bil-brodu tat-tiġieġ lest.

Issa qiegħed it-tank fil-multivark, issettja l-apparat fuq il-mod "Soppa" u aqla t-tajmer għal madwar 40 minuta. Agħfas il-buttuna "Start" u issajjar id-dixx sakemm tkun lesta. Madwar 10 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, fetaħ b'attenzjoni l-qoxra tal-multivark u żid il-purejiet tat-tadam u l-ħxejjex friski.

Kif issajjar soppa tal-ħaxix bil-brodu tat-tiġieġ?

Ingredjenti:

• sider tat-tiġieġ - 2 pcs .;
• Zucchini - 200 g;
• patata - 3 biċċa;
• kulur tal-kaboċċi - 200 g;
• bozza - biċċa 1;
• karrotti - biċċa 1;
• pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
• ħwawar.

Preparazzjoni

Sider tat-tiġieġ maħsul tajjeb u jagħtihom, kif suppost, jinxfu. Imbagħad poġġi l-laħam f'tazzna, ferra l-ilma kiesaħ, poġġi l-platti fuq nar żgħir u ħalliha tgħalli. Sussegwentement, aħna tarmi qoxra mqaxxra fil-brodu u, meta s-sider ikun iwweldjat, neħħihom bir-reqqa u taqsamhom f'fibri. Il-basal jinħareġ, u l-brodu jiġi ffiltrat permezz tal-garża. Sussegwentement, fis-soppa l-ġdida tat-tiġieġ, aħna tarmi bil-quddiem il-karrotti maħkuk u l-pastard imfarrak.

Qiegħed il-pan fin-nar, stenna li l-kontenut jinħalli, żid melħ mat-togħma u sajjar għal 10-15-il minuta oħra. Imbagħad aħna neħħi l-patata, naqtgħu kubi żgħar u poġġih fis-soppa bil-laħam tat-tiġieġ. Imbagħad poġġejna ftit pejst tat-tadam fil-pront, u 15-il minuta qabel it-tmiem tat-tisjir tarmi squash imqatta 'b'mod fin. Siment tad-dawl ħafif lest fuq il-brodu tat-tiġieġ jitferra 'f'folji u serva fuq mejda b'krema qarsa kiesħa u ħwawar friski. Dan id-dixx huwa perfett għal dawk li jaraw iċ-ċifra u jippruvaw jitilfu l-piż.