Pops Cock ilhom kisbu popolarità dinjija. Mhux ta 'b'xejn, wara kollox, din ix-xbieha ta' kandju minn gallettini sempliċiment ma setgħetx iżda tirbaħ il-ħela b'togħma tagħha, nisġa delikata u dehra ta 'ħakk. Varjetajiet fir-riċetti tal-pop-pops tal-kejkijiet mhumiex inqas mill-varjetà fir-riċetti tal-istess kejkijiet u muffins, imma l-aktar Delicious iddeċidejna li nġabru f'dan il-materjal.
Kif tagħmel pop make-up fid-dar?
Kif diġà nnotajna, il-bażi tal-peprina klassika tal-make-up hija gallettina jew kejk, li l-ewwel tinfarrak, u mbagħad flimkien ma 'kwalunkwe ingredjent li jgħaqqad: krema, ġobon krema jew ganache. Hekk kif il-massa żżomm il-forma tagħha, tiġi rrumblata ġo blalen, imqiegħda fuq bsaten u mkessħa quddiem id-dekorazzjoni. Aqra iktar dwar kull wieħed mill-istadji tat-tisjir fir-riċetta li ġejja.
Ingredjenti:
Għall-gallettini:
- abjad tal-bajd - 5 biċċa;
- ħalib - 235 ml;
- dqiq - 355 g;
- zokkor - 265 g;
- trab tal-ħami - 1 1/2 st. mgħaref;
- butir - 212 g.
Għall-krema:
- butir - 225 g;
- abjad tal-bajd - 3 biċċa;
- zokkor - 75 g;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Għad-dekorazzjoni:
- Ċikkulata bajda;
- trab ta 'zokkor.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel pop make-up, għandek bżonn li togħma gallettini. Għal dan, ħallat l-abjad tal-bajd bi kwart ta 'tazza tal-ħalib għall-airiness. L-ingredjenti niexfa separati. Żid il-ħalib li fadal u l-biċċiet tal-butir artab mat-taħlita xotta mingħajr ma twaqqaf l-aġitazzjoni. Meta l-għaġina tiġbor flimkien, f'żewġ stadji żidha ma 'taħlita ta' bit-tarjola bil-proteini tal-ħalib u ħawwad bil-mod. Ifrex l-għaġina f'folja tal-ħami oiled u erta 'nofs siegħa f'180. Neħħi l-kejk tal-isponża.
Għall-krema, dawwar abjad tal-bajd b'tablespoon ta 'zokkor f'meringue. Iċ-zokkor li jibqa 'jiġi mdewweb fil-karamella bi koppja tablespoons ta' ilma. Żid il-karamella mal-meringue mingħajr ma twaqqaf il-whipping. L-aħħar fil-krema jintbagħat żejt u ammont żgħir ta 'estratt tal-vanilla.
Krema lesta mħallta ma 'frak tal-gallettini u roll f'folji. Kull xoffa titkessaħ għal mill-inqas 4 sigħat.
Iddilwa ċ-ċikkulata, poġġi l-ponta tal-kandju bsaten u poġġi ballun tal-gallettini fuq nett. Ħalliha friża għal darb'oħra, imbagħad ikopru mal-bqija taċ-ċikkulata mdewwba minn barra u poġġi t-trab taz-zokkor għal dekorazzjoni.
Il-kejk pop, magħmul mill-idejn stess, huwa kważi lest, jibqa 'biss biex iċ-ċikkulata fl-aħħar jiffriża fuq il-wiċċ.
Ċikkulata Cake Pops
Iċ-ċikkulata l-aktar tista 'titqies bħala kejk tal-pop b'ċikkulata tripla: gallettini taċ-ċikkulata, ganache u glaze barra - kura għal snien ħelu reali.
Ser nużaw gallettini lesti, u tista 'tagħżel ir-riċetta ta' kull kejk taċ-ċikkulata għat-togħma tiegħek.
Ingredjenti:
- gallettini taċ-ċikkulata - 1,1 kg;
- Ċikkulata - 210 g (+ għal tiżjin);
- krema - 105 ml.
Preparazzjoni
Ipprepara ċ-ċikkulata ganache billi teqred il-bar taċ-ċikkulata u mili bl-krema. Meta l-ganash ikun lest, għandu jitħallat mal-frieħ tal-gallettana sakemm titħejja taħlita omoġenja. Barra minn hekk, din it-taħlita hija maqsuma f'porzjonijiet, imdawwar f'boċċi u titħalla fil-friġġ għal 2-3 sigħat. Kull wieħed mill-blalen imbagħad jitqiegħed fuq il-ponta ċċikkulata mgħottija tal-bsaten tal-ħelu u dekorati.
Kake pops mill-cookies
Ingredjenti:
- gallettini taċ-ċikkulata ("sandwich") - 18 biċċa;
- ġobon krema - 115 g;
- ċikkulata - 115 g;
- trab ta 'zokkor.
Preparazzjoni
Permezz tal-blender, aqleb il-cookies frieħ u terġa 'tixrob bil-ġobon tal-krema. Mill-blalen tal-forma tal-massa riċevuti, poġġihom fil-friża għal nofs siegħa, u mbagħad poġġih fuq il-bsaten tal-ħelu. Kull kejk tal-popcake jitqiegħed fiċ-ċikkulata u jitbexxa bit-trab taz-zokkor għad-dekorazzjoni.
Kif dekorazzjoni ta 'peprina tal-make-up hija ddeterminata biss mill-immaġinazzjoni tiegħek. L-eħfef mod huwa li sempliċement poġġi l-pop-pop lesti fiċ-ċikkulata u ħalli l-fossa żejda. U jekk il-ħin jippermetti u hemm xewqa li timpressjona lill-mistednin, ipprova modi aktar kumplessi u oriġinali ta 'dekorazzjoni.
| | | |
| | | |
| | | |
