Kavalli moħmija fil-forn, se jkunu jistgħu sorpriża bit-togħma ta 'l-isturdament anke lill-konsumaturi l-aktar ħarxa. Laħam tiegħu huwa offerta, mmerraq u ħafna fragranti. Huwa biżżejjed biex tħejji l-karkassa kif suppost qabel ma tisma 'u żżomm lokal ta' suċċess fil-forma ta 'varjetà ta' ħxejjex u ħwawar. Ir-riżultat se jkun dixx insanely delicious u, bla dubju, dixx utli ħafna li jista 'jkun moqdi sewwa fuq tabella tal-festi u dekorazzjoni tagħhom b'ħajja ta' kuljum diqa.
Mill-riċetti tagħna ppreżentati hawn taħt, inti ser titgħallem kif tħejji kavall Delicious fil-forn.
Riċetta għall-kavalli moħmija fil-forn b'ħxejjex
Ingredjenti:
- karkassa tal-kavalli ffriżata - 1 pc;
- tadam kbir - pc 1;
- tewm - ras 1;
- Zucchini żgħira - biċċa 1;
- żejt taż-żebbuġa - 65 ml;
- pjantaġġun tal-basla - 120 g;
- lumi - 1 biċċa;
- kosbor tal- art - għat-togħma;
- taħlita mitħuna ta 'bżar - għat-togħma;
- Ħxejjex aromatiċi pikkanti xotti (oregano, ħabaq) - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- Ħwawar friski ta 'l-għażla u t-togħma tiegħek.
Preparazzjoni
Id-defrost tal-kavalli tal-kavalli, ċaqliq mill-friża sal-qiegħ l-aktar baxx tal-friġġ. Imbagħad waqqaf ix-xewk, neħħi l-insides u l-gills. Aħna laħlaħ sew taħt l-ilma li qiegħed ġieri, filwaqt li fl-istess ħin ineħħi l-kavità ta 'ġewwa mill-film iswed, nixxifha b'xugaman tal-karti u tagħmel xi inċiżjonijiet naħla orizzontali fil-btieti. Issa imsaħ ġewwa b'ammont żgħir ta 'meraq tal-lumi u ħawwadh fuq in-naħat kollha b'melħ, kosbor tal-art u taħlita ta' bżar, u staġun b'ħxejjex imnixxfin.
Zucchini maħsula, mingħajr tindif, maqtugħ b'tesselli jew flieli ta 'ħxuna ta' mill-inqas żewġ ċentimetri. Aħna nqattgħu l-flieli tat-tadam. It-tewm jiġi żarmat fis-snien u jinħasel mingħajr tindif. U ahna niffrankaw in-nebbieta tal-basla mill-qoxra.
F'forma żejtnija għal folja tal-ħami jew tal-fuħħar tat-tafal, aħna nfirxu f'ringiera waħda ta 'mugs imqattgħin tarf tal-lumi. Qiegħed il-kavalli fuqhom, u fuq in-naħat irranġa l-imħallta mħejjija qabel, imħawwar bil-melħ u, jekk mixtieq, bżar, ħxejjex.
Sprinkle indaqs fuq il-wiċċ kollu tal-ħut u l-ħxejjex biż-żejt taż-żebbuġa u stabbilixxi d-dixx f'forn imsaħħan sa mitejn gradi għal ħamsa u erbgħin minuta.
Waqt it-tisjir, dawwar il-qronfol tat-tewm diversi drabi biex ma jinħarqux.
Aħna jservu kavall ippreparat, moħmi bil-ħxejjex, dekorazzjoni b'ħwawar friski.
Kavalli moħmija fil-forn bil-patata
Ingredjenti:
- karkassi ta 'kavalli friski ffriżati - 2 biċċa;
- tuberi tal-patata - 1 kg;
- Basal abjad, insalata żgħira - 2 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 65 ml;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- taħlita mitħuna ta 'bżar - għat-togħma;
- Ħwawar għall-ħut - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Il-kavalli tal-kavalli huma mdewba fuq l-ixkaffa tal-qiegħ tal-friġġ u neħħi r-ras, l-ġewwieni u x-xewk. Aħna aħsel il-ħut bl-ilma ġieri, aħsel il-fdalijiet tal-film iswed ġewwa l-addome, u nixxef b'saffi jew xugamani tal-karti. Sprinkle kavalli bil-meraq tal-lumi, għaġina l-melħ, mitħun b'taħlita ta 'bżar u ħwawar u ħallih ħmistax-il minuta.
Filwaqt li l-ħut jitqaxxar, aħsel u jqaxxar il-patata u jaqsamhom f'qatgħat ta 'daqs medju, u aqta' l-basal tal-basal f'nofs anelli. Staġun bil-melħ, taħlita ta 'bżar u żejt taż-żebbuġa u ħawwad.
Aħna żejt il-baking baking jew il-moffa maż-żejt taż-żebbuġa, inxerrdu l-karkassi tal-ħut u fuq il-ġnub patata bil-basal. Sprinkle il-ħut minn fuq biż-żejt u qiegħed f'forn, imsaħħan sa 200 grad, għal ħamsin minuta. Jekk meħtieġ, tista 'żżomm id-dixx għal għaxar minuti oħra taħt il-grill ta' fuq.
Aħna iservu ħut fragranti bil-patata, dekorazzjoni b'fergħat ta 'ħodor friski.