Is-saqajn tat-tiġieġ jistgħu jitħejjew bl-għajnuna ta 'multivarkers. Pjaċir lilek innifsek u lill-maħbubin tiegħek b'togħmiet ġodda u interessanti b'riċetti, li aħna ser nitkellmu dwar aktar.
Saqajn tat-tiġieġ mimlija fil-multivark
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - nofs seklu;
- bacon - 4 flieli;
- basal aħmar - 1 pc;
- ġewż tal-makadamja - 1/3 ta 'seklu;
- tursin;
- saqajn tat-tiġieġ - 8 biċċiet;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- weraq tas-sagħtar - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Fil-kikkra tal-multivarka, aħna nsaħħnu ftit żejt taż-żebbuġa u fry biċċiet ta 'bacon u basal aħmar fuqha għal madwar 5 minuti. Żid il-ġewż imfarrak u t-tursin fit-taħlita, u mbagħad kompli tisjir għal minuta oħra. Il-mili jitħalla jiksaħ għal 15-il minuta, u fil-frattemp se nieħdu t- tiġieġ .
Imbotta bir-reqqa l-qoxra 'l barra mis-saqajn' il fuq, u mhux taqta '. Fil-laħam nagħmlu inċiżjoni profonda lonġitudinali u poġġi imgħaref tal-mili fih. Nimlew il-mili kemm jista 'jkun u tkopri l-ġilda mit-tiġieġ mill-ġdid.
Ħallat l-għasel mas-sagħtar u 1/3 tazza tal-butir, żid għafis ġeneruża ta 'melħ u bżar fit-taħlita, u ferra l-immarinat fuq ir-riġlejn. Ħalli t-tiġieġ immarinat għal 3 sigħat.
Issa wasal iż-żmien li r-riġlejn tat-tiġieġ isiru fil-multivariate. Saqajn immarinati mqiegħda fi skutella multivark, issettja l-mod "Baking" u sajjar kollox f'35-40 minuta.
Saqajn tat-tiġieġ moħmija f'ħafna platti - riċetta
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 10 pcs .;
- birra ħafifa - oġġett 1;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- paprika - 1 kuċċarina;
- basal imnixxef - 1 kuċċarina;
- bżar Cayenne - 1/4 Tsp.
- - Komin tal-ground - 1/2 Tsp;
- Tewm imnixxef - 1 kuċċarina;
- 1 meraq tal-lumi;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Qiegħed ir-riġlejn tat-tiġieġ maħsula u mnixxfa f'borża tal-plastik jew f'kontenitur issiġillat. Aħna nipprepara marinade għal tiġieġ, ħawwad bżar Cayenne, basal imnixxef u tewm, paprika, pinch tajjeb ta 'melħ u bżar bil-butir u meraq tal-lumi. L-immarinar li jirriżulta huwa mrobbi bir-birra ħafifa u ħallat kollox sa l-omoġeneità. Imla s-saqajn tat-tiġieġ bit-taħlita li tirriżulta u ħallihom immarinat għal mill-inqas 30 minuta. Wara li jgħaddi ż-żmien, poġġi r-riġlejn immarinat fl-iskutella tal-multivark, issettja l-modalità "Baking" u l-ħin huwa ta '40-45 minuta.
Riċetta għal saqajn tat-tiġieġ moqlija f'multivark
Ingredjenti:
- qxur tal-qamħ - 2 1/2 oġġetti;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - oġġett 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- Parmesan maħkuk - 1/2 st .;
- basal imnixxef u tewm - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - 1/2 kuċċarina kull wieħed;
- saqajn tat-tiġieġ - 1 kg;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Flakes tal-qamħ imfarrka f'mikkuna b'mehrież jew sempliċement jinqasam bl-idejn. Aħna jegħlbu bajd bil-ħalib u mwarrba. Ħallat id-dqiq mgħarbel bit-tewm imnixxef, il-basla, il-melħ u l-bżar. Is-saqajn tat-tiġieġ huma rrumblati dqiq imħawra, imbagħad jiddawwar f'bajd imsawwat bil-ħalib u, finalment, imxerrda bi qxur mgħaffeġ.
Fl-iskutella tal-multivarka, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali u fry il-saqajn tat-tiġieġ fiha għal kulur tad-deheb għal 3-5 minuti, skond id-daqs tas-saqajn infushom.
Saqajn tat-tiġieġ Delicious, imsajjar f'multiVark, jinfirex fuq srievet tal-karti biex jassorbu xaħam żejjed, u mbagħad serva lit-tabella bis-zlazi favoriti tiegħek.
Saqajn tat-tiġieġ imsaffrin fil-multivark
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 6-8 biċċiet;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- basal - 1 pc;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- tewm - 3-4 dwiefer;
- bżar ħelu - 750 g;
- tadam fil-meraq tiegħu - 800 g.
Preparazzjoni
Fil-kikkra tal-multivarka, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali u fry-saqajn tat-tiġieġ fuqha, tħawwirhom bil-melħ u l-bżar. Wara 5 minuti, iċċaqlaq is-saqajn għal pjanċa, u minflok minnhom npoġġu basal imqatta '. Ladarba l-basla tkun deheb, żid miegħu flieli ta 'bżar ħelu u sħun, melħ, tewm u fry għal 5-7 minuti oħra. Imla l-kontenuti tat-tadam bit-tadam u stenna sakemm il-massa tħaxxen u ssir omoġenja. Fiż-zalza li rriżultat nibgħatu saqajn tat-tiġieġ, issettja l-mod "Quenching" u ipprepara d-dixx għal 30-35 minuta.