Bézé fil-multivariate

Beje huwa ħelwa ta 'kaloriji għolja ħafna, iżda mhux delikata, li kulħadd se jixtieq mingħajr eċċezzjoni. Mhux ta 'b'xejn il-Franċiż imsejjaħ din id-deżerta "KISS" (mill-kelma Franċiża "baiser"). Crunchy, tender, crumbly .... m-m-m, pjaċir veru li sempliċement idub f'ħalqek! Imma jekk tibża 'li tixtri koppja ta' liri żejda, huwa aħjar li ma titħallix ma 'din id-deżerta.

Normalment, is-simboli huma imsajrin fil-forn jew, f'każijiet estremi, forn microwave , iżda ftit li xejn jafu li jista 'jsir faċilment f'multivark ordinarju. Ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn xi riċetti ta 'preparazzjoni ta' meringue u sorpriża lill-membri tad-dar tiegħek kollha b'din il-kura Delicious.

Ir-riċetta tal-meringue fil-multivariate

Ingredjenti:

• abjad tal-bajd - 5 biċċa;
• zokkor granulat - 10 tbsp. mgħaref;
• melħ - pinch.

Preparazzjoni

Kif issajjar il-meringi b'mod multivariate? Nieħdu l-bajd, separati bir-reqqa l-proteini mill-isfra u poġġi l-proteini għal 30 minuta fil-friġġ, imbagħad ixwihom sewwa sakemm jifforma forma ta 'fowm oħxon u gradwalment ferra zokkor u niskata melħ. Aħna llubrikajna l-iskutella taż-żejt multivark, u bl-għajnuna ta 'borża tal-ħelu waqqafna bezeshki żgħira. Waqqafna l-programm "Baking" u stenna għal 30 minuta, sakemm jitnixxfu sewwa. Meta jiskadi dan iż-żmien, stenna għal 10 minuti oħra, u mbagħad tiftaħ il-multivark, sabiex il-meringue ma jaqax. Bil-mod ħu d-deżerta, kessaħ u sservi bħala kura għat-te jew kafè.

Kejk tal-Meringue fi grupp multivarett bil-frawli u l-krema

Ingredjenti:

• bajd tat-tiġieġ - 5 biċċa;
• zokkor granulat - 200 g;
• vanillina - 3 g;
• dqiq tal-qamħ - 1 tbsp. kuċċarina;
• frawli friski - għad-dekorazzjoni;
• krema bit-tarjola - għal dekorazzjoni.

Preparazzjoni

Kif tagħmel kejk tal-meringue (per eżempju, kejk ta 'Pavlova ) fil-multivark? Kollha huwa sempliċi biżżejjed, nieħdu bajd tat-tiġieġ, separati bir-reqqa l-proteini mill-isfar. Il-proteini huma mkessħa tajjeb u mtellgħin bil-miksers sakemm jiġi ffurmat foam lush. Imbagħad introduċi gradwalment il-vanillina u poġġi taz-zokkor, u kompli biex ixxotta sakemm ma tħallix lixxa u tħoll it-zokkor kompletament. Issa, aħna nkopru l-kikkra tal-multivark b'karta tal-parċmina u nistabbilixxu l-massa ta 'proteina megħluba fuqha bl-għajnuna ta' borża tal-ħelu. Qegħdin inħarsu l-multivark, aħna nuru l-programm "Bake" u bake kura għal 30 minuta. Aħna ħalli l-istand meringue fil-multivariate għal 10 minuti oħra, wara li tlestiet it-tisjir, u mbagħad bil-mod, biex ma jinkisrux, irridu nġibu l-biċċa tax-xogħol għall-kejk, kessaħha, dekorazzjoni l-quċċata b'krema bit-tarjola u frott frisk.