Brownie - dixx tradizzjonali li wasal għandna mill-Amerika ta 'Fuq u issa huwa popolari ħafna. Huwa iħobb u jippreferi minn ħafna ħlewwiet, iżda speċjalment min iħobb u min japprezza d-deżerti oriġinali. Illum se naqsam miegħek bosta riċetti ta 'Brownie fi multivarquet, li inti sempliċiment tħossok imħabba, minħabba li tali trattament sempliċement ma jistax iħalli inti indifferenti. Il-kondizzjoni ewlenija u importanti mhijiex li tinqata 'l-pie u ma ssirx żejjed. Idealment, għandu jirriżulta li jkun xott barra u niedja, ftit viskuż ġewwa. Imma kif tagħmel dan id-dritt, aħna ser ngħidlek issa!
Ċikkulata Brownie fil-Multivariate
Ingredjenti:
- ċikkulata skura - 200 g;
- butir - 150 g;
- zokkor - 200 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- dqiq tal-qamħ - 100 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- ġewż imqaxxar jew ġellewż - 150 g.
Preparazzjoni
Għat-tisjir, Brownie fil-multivark, ċikkulata u butir imqiegħed fi skutella u mdewweb f'forn microwave jew f'banju ta 'l-ilma. Niftħu d-dqiq għal diversi drabi f'tank fond, żid ftit pixxina, zokkor u armi t-trab tal-ħami. Fiċ-ċikkulata mdewba aħna nintroduċu l-bajd u ħallat sewwa ma 'whisk. Imbagħad poġġi t-taħlita tad-dqiq u ġewż imqattgħin. L-għaġina lesti tinxtered fi skutella tat-tazza b'temperatura baxxa u imsaħ il-kannella fil-modalità "Baking" għal madwar 60 minuta. Wara s-sinjal tal-ħoss, aqleb it- "Tisħin" u ħalli għal 5 minuti oħra mingħajr ma tiftaħ l-għatu. Imbagħad ħu l-Ħelwa mill-iskutella, kessaħha fuq il-gradilja u iservu mat-tabella bit-tè sħun jew bil-ħalib.
Brownie biċ-ċirasa fil-multivark
Ingredjenti:
- ċikkulata morra - 1 maduma;
- dqiq tal-qamħ - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 90 g;
- vanillin - pinch;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- butir - 100 g;
- Ċirasa ffriżata bil-labar - 400 g;
- petali tal-lewż - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-mili:
- bajd tat-tiġieġ - biċċa 1;
- zokkor granulat - 50 g;
- vanillin - pinch;
- cottage cheese - 180 g.
Preparazzjoni
Allura, fi skutella, waqqa 'bajd frisk tat-tiġieġ u żid iz-zokkor. Fl-istess ħin, npoġġux skutella biċ-ċikkulata maqsuma fuq il-banju ta 'l-ilma, żid il-butir tal-butir u dewweb sakemm ma tagħmilx. Għall-veloċità, tista 'tagħmel dan kollu fil-microwave. Sussegwentement, ħu l-corolla u ħallat bil-mod il-zokkor mal-bajd, iżda fi kwalunkwe każ ma toqtolx, iżda sempliċiment ħawwad f'direzzjoni waħda f'ċirku. Ħawwad iċ-ċikkulata bil-butir perjodikament u meta l-flieli taċ-ċikkulata jinħallu, u l-massa ssir ħarir, neħħiha mill-banju ta 'l-ilma. Fi skutella oħra, ipprepara l-mili tal-baqta: aħna ngħaqqdu pakkett ta 'ġobon cottage biz-zokkor u l-vanillina. Aħna nħalltu dan kollu ma 'whisk, imma ma whisk. Imbagħad nerġgħu lura