Minn żminijiet antiki, il-piżelli kienu wieħed mit-tipi ewlenin ta 'ikel mhux biss fost il-popolazzjoni ġenerali, iżda wkoll fl-armati. F'din il-kultura hemm numru kbir ta 'sustanzi utli differenti: lisina, metjonina, triptofan, ċistina, eċċ Barra minn hekk, il-piżelli fihom vitamini B, Ċ u PP, karotên, lamtu, melħ minerali, antiossidanti.
Il-poriġ tal-uman huwa nutrittiv ħafna u fit-togħma. Hija tgħin perfettament lill-atleti u lin-nies li qed jesperjenzaw sforz fiżiku kbir, peress li fih ħafna proteini.
Se tkun żieda eċċellenti għal tabella dgħif jew tad-dieta, u fil-ħin tas-soltu se ġġib fis-dieta tiegħek mhux biss varjetà, iżda wkoll ħafna sustanzi utli.
Riċetta għall-poriġ tal-piżelli f'multiivarja
Ingredjenti:
- Piżelli - 2 oġġetti;
- ilma mgħolli - 900 ml;
- żejt veġetali - 1 kuċċarina;
- butir - għall-fjuwil mill-ġdid;
- ħodor - għad-dekorazzjoni;
- melħ, tħawwir - għall-togħma.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-poriġ tal-piżelli fi multivarquet, itħan il-qmuħ bil-quddiem f'ilma kiesaħ għal madwar sagħtejn. Imbagħad laħlaħ sewwa u ċċaqlaq il-piżelli kemmxejn minfuħin ġo skutella multivarka, miżjud ma 'żejt veġetali. Imla bl-ilma mgħolli u melħ għat-togħma. Imbagħad agħlaq l-għatu, issettja l-mod "Buckwheat / Groats" u sajjar madwar 1.5 sigħat. Wara s-sinjal ta 'tħejjija, imla l-poriġ tal-piżelli bil-butir, imbexxex bil-ħxejjex mqatta' fin ta 'l-anella u immedjatament iservu. Il-porridge tal-piżelli, imsajjar fi cooker tal-pressjoni b'ħafna pressjoni huwa delikat fih innifsu, u bħala dixx sekondarju għal platti tal-laħam u tal-ħut.
Riċetta għall-poriġ tal-piżelli bil-laħam fil-multivariate
Ingredjenti:
- Piżelli niexfa - 1.5 st .;
- ilma mgħolli - 3 oġġetti;
- laħam ikkapuljat - 200 g;
- basal - 1 pc;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, tħawwir - għall-togħma.
Preparazzjoni
Kif issajjar il-poriġ tal-piżelli fil-multivariate? Biex nibdew nieħdu basal, nadif u maqtugħ f'kubi żgħar. Aħna npoġġuha fl-iskutella oiled tal-multivark u fry flimkien mal-laħam ikkapuljat fuq il-mod "Baking" għal 20 minuta. Sussegwentement, żid il-piżelli ta 'ilma mxarrba minn qabel, melħ għat-togħma, żid ħwawar u ferra l-ilma mgħolli. Ahna naqsu kollox sewwa u sajjar ghal madwar 1.5 sieghat bl-ghatu maghluq, waqqaf il-mod ta '"Porridge tal-halib". Fl-aħħar nippruvaw il-piżelli fuq il-prontezza u, jekk għadu daqsxejn ħarxa, imbagħad ixgħel il-modalità "Tisħin" għal 35 minuta oħra. Servejna majjal tal-piżelli bil-laħam, imbexxex ma 'ħxejjex aromatiċi friski.