Il-kalċijiet fil-forn huma ppreparati b'mod faċli u sempliċi. Din id-deżerta hija pjuttost sodisfaċenti, fit-togħma u utli. Ħafna drabi dawn jiġu servuti għall-kolazzjon bil-krema qarsa jew ġamm. Illum aħna ser jgħidlek dwar ir-rqaq ta 'tisjir tal-ġobon cottage.
Ir-riċetta għal cheesecakes fil-forn
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami - pinch;
- cottage cheese - 300 g;
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fil-baqta, waqqa 'l-bajda, ferra t-taz-zokkor fuq it-togħma u ħallat sewwa kollha b'kuċċarina. Imbagħad aħna ngħaqqdu d-dqiq mat-trab tal-ħami u ffiltra mill-għarbiel fil-ġobon cottage. Aħna għaqqad għaġina elastika, agħmel blalen żgħar tagħha u neħħihom fid-dqiq. Daqsxejn flatten u t-tixrid fuq folja tal-ħami, mimli b'ħafna żejt veġetali. Aħna nibagħtu l-ġobon tal-birra f'forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal madwar 15-il minuta. Aħna iservu deżerta hot bil-krema qarsa u pruna friska.
Il-għaġina tal-ġobon bil-manga fil-forn
Ingredjenti:
- semolina - 5 tbsp. mgħaref;
- cottage cheese - 500 g;
- vanillina - 10 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- tiġieġ tal-bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Fl-iskutella, ixerrdu l-cottage cheese tar-raħal, issuq il-bajd u sprinkle il-manga. Aħna nħalltu kollox ukoll, żid iz-zokkor u l-vanillin mat-togħma. It-taħlita li tirriżulta hija mqiegħda fuq forom tas-silikon, qiegħda fuq il-wiċċ u mqiegħda fil-forn, u tistabbilixxi r-reġim tat-temperatura f'180 ° C. Aħna bake cottage cheese 30 minuta, u mbagħad kessaħ u sservi bil-jogurt jew ġamm.
Ir-riċetta għall-kejk tal-baqta fil-forn
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - biċċa 1;
- butir - 100 g;
- zokkor - 50 g;
- dqiq - 150 g.
Għall-mili:
- butir - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- dqiq - 30 g;
- zokkor trab - 6 tbsp. mgħaref;
- tuffieħ - 3 biċċiet;
- meraq tat-tuffieħ - 150 ml;
- ġobon cottage bi ftit xaħam - 750 g;
- żbib - 100 g;
- ħalib - 100 ml.
Preparazzjoni
Kif issajjar il-baqta fil-forn? Huwa sempliċi ħafna: ħu 1 bajda, taqsamha fl-isfar u l-proteina u ħallat l-ewwel bil-butir, biz-zokkor u d-dqiq. Aħna għaqqad l-għaġina ratba, poġġiha f'għamla li tinqala 'u tagħmel dbielet żgħar. Imbagħad nibagħtuh fil-forn u ħejjel il-bażi għal 10 minuti. Din id-darba, maqtugħa tuffieħ flieli żgħar. Trab taz-zokkor karamellizzat fuq nar dgħajjef, u mbagħad poġġi fih meraq tat-tuffieħ u għalli ftit minuti. Wara dan, żid tuffieħ fuq il-ġulepp u l-stew, madwar 5 minuti. Iż-żejt li jibqa 'jiġi mdewweb, jitkessaħ u jitħallat mad-dqiq, iz-zokkor u l-ġobon cottage. Aħna żid bajd, abjad tal-bajd, żbib u ferra 'fil-ħalib. Fuq il-bażi moħmija agħti l-massa tal-ġobon tal-qoton li tirriżulta u ftit tuffieħ. Ahna naghmlu l-ğobon tal-baqta ghal madwar siegha, u ghal madwar 10 minuti sakemm tkun lest, irrapportaw il-biċċiet tal-frott li fadal u imla b'taħlita ta 'karamella.
Kubrit tad-dieta fil-forn
Ingredjenti:
- ġobon cottage bi ftit xaħam - 400 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- abjad tal-bajd - 3 biċċa;
- melħ - niskata;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Nieħdu cottage cheese bi ftit xaħam, ferra 'z-zokkor fih, issuq il-bajd u ħawwad sewwa, ħakk ma' furketta. Imbagħad poġġi d-dqiq bil-qoxra bil-quddiem u ħalli f'borża ta 'zokkor tal-vanilla. Iqattgħu kollox ma 'blender sakemm konsistenza omoġenja tixbaħ krema ħoxna. Fi skutella separata, ħalli barra l-proteini tal-bajd imkessħin, ħawwadhom sa l-qċaċet u ċċaqalqu bir-reqqa fil-massa tal-baqta. Sussegwentement, aħna nieħdu l-forom għall-muffins, naħlulha b'żejt tajjeb, inxerrdu l-ġobon cottage u ibagħtuh fil-forn. Aħna bake l-kejk tal-ġobon għal 20 minuta f'temperatura ta 'madwar 175 ° C. Wara dan, ħuhom b'attenzjoni, kessaħhom, iġbedhom mill-moffa, poġġihom fuq dixx u poġġi t-trab taz-zokkor fuq nett. Aħna nservu ġobon cottage b'xi ġamm tal-berry, ħalib ikkondensat jew ġamm.