Il-kelb sħun Franċiż jvarja mill-kelb hot dog Amerikan mill-fatt li l-bun, meta jitqiegħed fiz-zalzett, ma jinqatax, minnha sempliċement neħħi l-frieħ. Il-kavità li tirriżulta titferra 'fil-zalza u tpoġġi t-zalzett innifsu. Jirriżulta l-istess Delicious, iżda fl-istess ħin konvenjenti meta tiekol kelb sħun, li jista 'jkun faċilment ippakkjat miegħek.
Hot dog Franċiż - riċetta
Il-kelb hot dog Franċiż aktar sempliċi jinkludi biss erba 'komponenti: roll, zalzett u żewġ zlazi - mustarda u ketchup. Peress li huwa impossibbli li jitpoġġa xi mili ieħor fil-kavità tal-frieħ, dawn il-klieb sħan għandhom togħma sempliċi u li tinftiehem, u fost affarijiet oħra huma ppreparati malajr.
Ingredjenti:
- baguette - biċċa 1;
- zalzett - 3 biċċiet;
- mustarda, ketchup - għall-togħma.
Preparazzjoni
Skont id-daqs tal-baguette, ikollok bżonn tuża żewġ jew tliet zalzett.
Qabel ma tipprepara kelb hot dog Franċiż, poġġi t-zalzett fl-ilma jagħli għal ftit minuti biss. Baget tinqasam f'nofs jew tliet darbiet u nibagħtuh fil-forn. Neħħi ftit mill-frak mill-qalba tar-rollijiet sħan biżżejjed biex tqiegħed iż-zalzett ġewwa. Qassam porzjon ta 'mustarda u ketchup fuq il-wiċċ taċ-zalzett u poġġih fiċ-ċentru vojta tal-bun.
Kif tagħmel kelb hot dog Franċiż?
Ibdel il-zalza standard minn taħlita ta 'ketchup u mustarda, u xi ħaġa iktar kumplessa, pereżempju, dan it-tewm abjad tewm bil-mustarda Dijon pikkanti u ammont żgħir ta' tewm.
Ingredjenti:
- majoneż - 225 ml;
- Mustarda Dijon - 35 g;
- imsiemer tat-tewm - biċċa 1;
- Zalza tal-ġaladar - 1 kuċċarina;
- baguette;
- zalzett - 2-3 pcs.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni tal-hot dog Franċiż hija mnaqqsa għal zalzett jagħli u baguette tal-qali. Jekk mixtieq,
Agħfas il-zalza fiċ-ċentru tal-pinna u poġġi t-zalzett ħdejnha. Għal varjetà akbar, tista 'wkoll tferra ġobon żgħir fil-bun, għalkemm wara dan il-hot dogs huwa mixtieq li jerġa' jissaħħan fil-forn biex jiddewweb.