Ħafna nisa tad-dar jafu li r-ross huwa ċereali utli ħafna għall-ġisem tagħna. Hija ideali għal dawk li jsegwu l-għamla u s-saħħa tagħhom, u dawk in-nisa tad-dar li jagħżlu ikel tajjeb u tajjeb għall-familja tagħhom. Ir-ross huwa nutrittiv ħafna u fih ħafna proteini, u f'kompartiment bil-ħxejjex huwa d-dixx sekondarju perfett.
Tisjir tar-ross bil-ħaxix
Ingredjenti:
- ross - oġġett 1;
- ilma - 1.5;
- basla - 2 biċċiet;
- karrotti - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 100 g;
- Piżelli fil-laned - 3 tbsp. mgħaref;
- Corn tal-bott - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ.
Preparazzjoni
Naddaf il-basla u fry fiż-żejt veġetali. Żid il-karrotti, maqtugħin f'biċċiet żgħar. Ross laħlaħ sew, ferra 'pruwa f'qalq, ferra l-ilma. Melħ żgħir, imqiegħed fuq nar qawwi u sajjar sakemm l-ilma jevapora. Hekk kif kważi l-ilma kollu jevapora, ikopri, inaqqas is-sħana u jġib il-ħxejjex bir-ross għal tħejjija sħiħa. Ross ippreparat, ħallat mal-ħaxix, żid qamħ u piżelli, imbagħad ħallat mill-ġdid. Dan ir-ross bil-ħxejjex jista 'jservi għat-tabella kemm bħala dixx sekondarju kif ukoll bħala dixx separat.
Ross bil-bajd u ħxejjex
Dan garnish huwa kbir għal dixxijiet minn ħut u frott tal-baħar. Ross, moqli bil-ħxejjex, huwa nutrittiv ħafna fih innifsu, u għalhekk jużah bħala dixx sekondarju, ma overdo ma porzjonijiet.
Ingredjenti:
- ross - 200 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basal aħmar - 1 pc;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- piżelli - 5 tbsp. mgħaref;
- qamħ - 5 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali;
- soy sauce.
Preparazzjoni
Kif issajjar ir-ross bil-ħxejjex? Ross sakemm lest, iżda sabiex ma jittaffax. Laħlaħ u poġġiha f'kolander. Basla żgħira mqatta 'b'mod fin u ħafif fry f'żejt veġetali. Aqta 'l-karrotta fi kubi żgħar u żid mal-basal. Daqs ftit u żid bżar Bulgaru mqatta '. Stivar fuq sħana medja għal 5 minuti oħra, imbagħad żid it-tewm imfarrak u r-ross. Ħallat kollox tajjeb u ferra zalza tas-sojja mat-togħma tiegħek. Żid qamħ u piżelli. Għatti bil-qali u ħalliha ttektek għal madwar 5 minuti. F'kontenitur separat, ħawwad il-bajd u poġġih fil-ross, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Ladarba l-bajda tkun lesta, itfi s-sħana u sservi ross.
Ross b'ħxejjex fil-qsari
Fis-sajf, meta jkun hemm ħafna ħxejjex, tista 'sperimenta fil-kċina. Il-ħxejjex huma sors inevitabbli ta 'vitamini, u r-ross bil-ħxejjex fil-forn mhux biss utli, iżda wkoll pjuttost faċli għad-diġestjoni. Dak li huwa importanti wkoll għas-saħħa tal-familja tiegħek.
Ingredjenti:
- ross - ½ oġġett;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tadam - 2 biċċa;
- brunġiel - 1 biċċa;
- qamħ tal-bott;
- Ħxejjex, żejt veġetali;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
Il-basal irqiq u fry fin b'mod fin trasparenti fuq żejt veġetali. Żid il-karrotti maqtugħin fi strixxi rqaq u bżar fi kubi. Imsaħ għal 5 minuti oħra, imbagħad żid il-brunġiel, imqatta 'wkoll. Agħti ftit il-brunġiel għat-tifi, imbagħad żid it-tadam imfellel,
Kif tagħmel ir-ross bil-ħaxix tiddependi fuqek. Tista 'stew u fry xi ħxejjex, u mbagħad żid ross diġà mgħolli. Tista 'wkoll tpoġġi r-ross flimkien ma' ħaxix fil-brodu. Agħżel ir-riċetta perfetta għalik innifsek, filwaqt li tqis il-gosti tal-membri tad-dar tiegħek kollha, u allura kulħadd żgur ikun sodisfatt.