Laħam tat-turs u patata - dixx Delicious, li japprezzaw min iħobb l-ikel tad-dar hearty. Ejja nsib ftit riċetti sempliċi miegħek u jekk jogħġbok l-imħabba tagħna ma 'dan id-dixx wunderbare.
Kif tagħmel ixwi bil-laħam u bil-patata?
Ingredjenti:
- tenderloin taċ-ċanga - 500 g;
- il-patata żgħira hija 0.5 kg;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar;
- ilma kiesaħ - oġġett wieħed;
- żejt tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 sinniet.
Preparazzjoni
Ahsel il-patata u, minghajr tindif, qatta 'flieli żghar. Il-laħam huwa pproċessat u maqtugħ f'biċċiet. Il-bozza u l-karrotti huma mnaddfa u mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Fil-friegħ, aħna nipproduċu żejt tal-ġirasol, aħna saħħnu u fry malajr, waqt li tħawwad. Imbagħad tarmi l-basal, u mbagħad il-karrotti. Ħawwad il-ħxejjex għal ftit minuti, imbagħad ferra 'fl-ilma u żid ħwawar. Għatti b'għatu u kessaħ il-fry fuq sħana baxxa għal 25 minuta. Wara dan iż-żmien, poġġi t-tewm imqaxxar u sajjar għal 10 minuti oħra.
Ixwi f'boroż bil-laħam u bil-patata
Ingredjenti:
- polpa taċ-ċanga - 600 g;
- patata - 1 kg;
- karrotti - 2 biċċiet;
- ħwawar ;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- żejt veġetali;
- krema qarsa ftit xaħam - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna jipproċessaw il-laħam taċ-ċanga, maqtugħ f'biċċiet u fry sakemm il-likwidu jevapora kompletament fuq qali xott. Imbagħad tarmi l-basal imqatta u t-tewm. Passer sakemm ħxejjex nofs lesti u din id-darba imqatta frawli karrotti u bżar. Aħna nferrugħu għal-laħam u fry għal 5 minuti oħra. Imbagħad poġġi kollox f'qaleb tat-tafal, żid il-patata mqatta 'kbira, armi l-melħ u l-ħwawar. Fuq l-ilma kiesaħ, npoġġux ftit mgħaref tal-krema qarsa u insajjru l-ixwi bil-laħam u l-patata fil-forn għal siegħa f'temperatura ta '200 grad.
Laħam tat-turs u patata f 'multivariate
Ingredjenti:
- porċina - 450 g;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - oġġett 1;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Laħam maħsul u maqtugħ f'biċċiet. Ħxejjex huma mnaddfa, basal u karrotti shred melenko, patata titqatta 'flieli. Fl-platti tal-varjetà ta 'żejt multivarka, agħti l-laħam, il-basal u l-karrotti. Cook fil-modalità "Baking" għal 30 minuta, u mbagħad żid il-patata, poġġi l-pejst tat-tadam, il-weraq tal-weraq u l-ħwawar. Ferra 'ftit ilma kiesaħ u issajjar ix-xiwi għal 40 minuta, billi tagħżel il-programm "Pilaf".