Ross b'stew

Ross bl-istuffat, ippreparat pereżempju fi multivarquet, huwa dixx sempliċi ħafna u fit-togħma, tisjir li jieħu ftit minuti, u smiles grati f'pajjiżek se delight għal żmien twil. Dan hu għaliex illum se ngħidulek kif għandek issajjar ir-ross bil-istuff u liema platti jistgħu jsiru minn dawn iż-żewġ ingredjenti.

A riċetta klassika tar-ross bil-istuff

Ingredjenti:

• stew - 1 pot;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• pejst tat-tadam - 3 tbsp. l;
• ross - 300 g;
• melħ u bżar - biex togħma;
• ħaxix fin-xibt - biex togħma;
• żejt veġetali - 2 tbsp. l.

Preparazzjoni

Laħlaħ ir-ross taħt l-ilma kiesaħ u issajjar sakemm imsajjar bis-sħiħ fuq sħana medja, wara li żżid xi ftit melħ mal-pan. Friża bil- fwar f'qiegħ il-qali u jingħaqad ma 'xaħam żejjed. Imbagħad aħna naddaf it-tewm, ħawwduh u ħalltu mal-laħam. Imbagħad żid pejst tat-tadam, melħ, bżar u ħwawar favoriti miegħu. Qabel ma sservi, aħna dekorazzjoni tad-dixx bil-ħxejjex friski mqatta 'b'mod fin, tista' dekorazzjoni tat-truf tad-dixx bi qatgħat tal-ħxejjex. Ukoll, jekk mixtieq, tista 'żżid ftit zunnarija maħkuka u ċirku ta' bżar Bulgaru fid-dixx. Minflok il-pejst tat-tadam, tista 'tuża, per eżempju, zalza tas-sojja, li hija l-aħjar kombinata mar-ross u perfettament tinxtered il-laħam.

Issa taf kif issajjar ir-ross bi stew, u kemm hu faċli dan il-proċess. Dak hu għaliex aħna noffrulek l-istess varjant sempliċi u mhux pretensiv tat-tisjir ta 'soppa Delicious bir-ross u stew.

Rassolnik bi stew u ross

Ingredjenti:

• stew - 1 pot;
• karrotti - 2 biċċiet;
• Ħjar immellaħ - 150 g;
• tadam - 400 g;
• patata - 350 g;
• basla - 50 g;
• Melħin - 250 ml;
• melħ u bżar - biex togħma;
• żejt veġetali - 2 tbsp. l.

Preparazzjoni

Il-karrotti jinħaslu u jitnaddfu, imbagħad jintaħnu bi grater. Wara dan, aħna neħħi l-basla u neħħih fin. Imbagħad aħna ngħaddu t-tnejn ingredjent għal 10 minuti fil-qali, greased biż-żejt veġetali. Sussegwentement, it-tadam tiegħi u nodifhom mill-qoxra, imbagħad maqtugħ f'qatet. Imbagħad nofs it-tadam jitħallat mal-basal u l-karrotti u l-karrotti għal 5 minuti oħra. Imbagħad qatel il-ħjar u neħħi l-ħxejjex friski.

Aktar aħna aħsel u nefaħ il-patata, nidgħu fl-ilma bil-melħ jagħli. Wara 10 minuti żid ħjar imnaddfin, ħwawar, tadam mhux użat u stew. Wara 5 minuti oħra, żid il-karrotti u l-basal. Saħħan iżid mat-togħma. Fl-aħħar tal-preparazzjoni, żid il-piquancy mas-soppa bil-ħodor friski. Iservu bi krema qarsa.