Ir-rollijiet tal-ġobon tal-bqija huma t-tnejn bċejjeċ delikati u tajbin għas Ftit jirrifjutaw li jippruvaw dawn b'gauna, seduta fid-dar, jew f'nofsinhar fuq ix-xogħol. Barra minn hekk, tali ħelwa hija divertenti anke bit-trabi li ma jridux jieklu cottage cheese f'xi forma oħra. Aqra l-għażla tagħna ta 'riċetti għal dawn il-paletti mill-isbaħ u ippreparahom għall-qraba u l-ħbieb tiegħek.
Biċċiet tal-ġobon tal-bqija f'15 minuta
Ingredjenti:
- cottage cheese - 220 g;
- bajd - biċċa 1;
- kannella - pinch;
- zokkor - terz tal-ħġieġ;
- melħ;
- dqiq - 180-200 g;
- trab tal-ħami - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
Aħna ngħaqqdu fi skutella ta 'ġobon cottage, bajd, melħ u zokkor. Aħna tghobbihom - għandek bżonn tikseb massa li hija uniformi f'konsistenza. Sprinkle din il-massa tal-kannella. Aħna nżidu trab tal-ħami, dqiq. Għaġina ta 'Mesem. Aħna forma bramel. L-iktar mod mgħaġġel huwa li jdawruhom f'idejn fil-forma ta 'blalen żgħar. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-parċmina jew naħdem magħha. Qiegħed hemm blalen tal-baqta. Imsaħ massimu ta '15-il minuta. Il-bolliet veloċi huma lesti.
Għaġina bajda għall-pasti fil-forn
Ingredjenti:
- butir - 80-100 g;
- cottage cheese - 250 g;
- ħalib - 5 tbsp. mgħaref;
- vanillin - pinch;
- zokkor - 3/4 tazza;
- dqiq - 325-350 g;
- abjad tal-bajd - 2 biċċa;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Ħaffer id-dqiq flimkien mal-bqija tal-prodotti l-oħra - vanillina u trab tal-ħami. Iz-zokkor huwa mitħun bil-proteina. Għat-taħlita ta 'proteina-zokkor, żid cottage cheese u milk. IŜ-Ŝejt ftit imdewweb u jintbagħat ukoll lit-taħlita. Ferra 'hemm dqiq bil-vanillina u bit-trab tal-ħami. Agħmel l-għaġina, u ħalliha toqgħod.
Imbagħad int tista 'tagħmel il-pasti ta' kwalunkwe forma li tixtieq. Per eżempju, beautifully minn dan it-test se jkun pigtails. Biex tagħmel dan, għandek bżonn toqtol biċċa żgħira ta 'għaġina u qasmitha fi tlieta. Irrombla dawn it-tliet biċċiet fi zalzett irqiq u nżidhom fil-forma ta 'nisġiet. Hekk ukoll mat-test kollu.
Biċċiet tal-ġobon tal-bqija fi krema qarsa
Ingredjenti:
Għal rombli:
- dqiq - 400 g;
- ħalib - 200 ml;
- zokkor - 200 g;
- Ġellewż - 85-100 g;
- butir - 40-50 g;
- Ħmira - 0.25 kuċċarina;
- melħ;
- mint - 5-7 weraq;
- cottage cheese - 500 g;
- vanillin - pinch;
- bajd - 2 pcs.
Għall-mili tal-qarsa:
- krema qarsa - 230-250 g;
- zokkor fit-trab - 5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Dewweb il-butir. Aħna żid ftit zokkor fiha - 3 tbsp. mgħaref. Il-ħalib huwa kemmxejn imsaħħan. Aħna jikbru l-ħmira fiha, mingħajr ma ninsew li żżid 1 kuċċarina ta 'zokkor. Inqabbdu dawn l-ingredjenti. Ferra fid-dqiq, melħ u agħmel l-għaġina. Aħna ħallih joqgħod għal 2 sigħat.
Kaboċċa aħna ngħaqqdu mal-bqija taz-zokkor, il-vanillina, il-ġellewża mqatta 'u n-ngħaġ imqatta' fin. Żid il-bajd u ħallat. Tista 'tuża whisk, kif għandek bżonn tikseb massa omoġenja.
Irrombla l-għaġina, iddistribwixxi ġobon cottage fuqu u poġġiha f'forma ta 'romblu. Imbagħad waqqa 'r-roll f'biċċiet ta' ħxuna ta '3 ċm. Poġġi l-pasti fuq folja tal-ħami, mqiegħda qabel dan il-parċmina. Aħna bake. Aħna ġġibu meta naraw li l-pasti kisbu qoxra ruddy.
Il-krema qarsa hija mħallta bit-trab. Ejja nieqaf - iz-zokkor għandu jinħall fil-krema qarsa. Il-biċċiet tas-sħana jitferrgħu b'din it-taħlita u jiġu mgħottija bil-fojl. Wara li jkunu tkessħu, neħħi l-fojl u sservi l-pasti fuq il-mejda.
Riċetta tal-Ġobon Cottage
Ingredjenti:
- cottage cheese - 280-300 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- Ġulġlien abjad - 2 Tsp.
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq - ħġieġ 1;
- melħ;
- żejt veġetali - għall-ħami.
Preparazzjoni
Ħu skutella profonda, ferra l-ġobon cottage. Aħna naqsu l-bajd hemmhekk. Żid zokkor, melħ. Bl-użu ta 'whisk, aħna naħdmu fuq dawn il-prodotti - nistgħu niksbu massa omoġenja. Ladarba rċevejna massa bħal din, żid it-trab tal-ħami u d-dqiq. Nagħmlu għaġina. Aħna naqsmuha f'8-10 partijiet. Aħna nimxu dawn il-partijiet biex nagħmlu koloboks. Aħna nifirxuhom, billi nissorveljaw id-distanza, fuq folja tal-ħami, sprinkle bil-ġulġlien. Aħna bake għal 30 minuta.