Capcake huwa deżerta Amerikana, li hija kaxxa żgħira bi kpiepel airy krema. Huma jħarsu attraenti ħafna u ċertament se japprezzaw kwalunkwe parti tat-te. Ejja niftakru kif għandek tagħmel kejkijiet tal-vanilla reali.
Ir-riċetta għall-kejkijiet tal-vanilla
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 300 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- soda - pinch;
- melħ - niskata;
- zokkor - 125 g;
- Vanillin - biex togħma;
- bajd - 2 biċċiet;
- kefir - 125 ml.
Għall-krema:
- butir - 300 g;
- pejst tal-ġewż taċ-ċikkulata - 150 g;
- ċikkulata tal-ħalib - 100 g.
Preparazzjoni
Id-dqiq, is-soda, il-melħ u t-trab tal-ħami jinħassu fi skutella. Butir tal-krema mgħaffeġ biz-zokkor, tarmi l-vanillina u introduċi bajd. Imbagħad poġġi ftit taħlita tad-dqiq u ħawwad sewwa. Issa bil-mod pour fil kefir u żid id-dqiq. Aħna nfirxu l-għaġina fuq forom tas-silikon u nibagħtu l-muffins għall-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 25 minuta.
Sadattant, aħna nippreparaw il-krema: dewweb iċ-ċikkulata tal-ħalib fuq il-banju ta 'l-ilma. Aħna tegħleb il-butir bil- pejst tal - ġewż, żid iċ-ċikkulata u ttrasferixxi l-massa għall-borża tal-confectioner. Kessaħ f'rombli ta 'vanilla mkessħa fuq pjanċa u dekorazzjoni bil-krema tal-ġewż taċ-ċikkulata. Aħna nibagħtu l-kura għal diversi sigħat lill-friġġ, u mbagħad aħna nistiednu kulħadd lit-te.
Capkake tal-vanilla bil-lumi kyrd
Ingredjenti:
- butir - 200 g;
- zokkor - 2 oġġetti;
- bajd - 3 biċċiet;
- qoxra tal-lumi - 2 Tsp.
- vanillin - pinch;
- dqiq - 3,5 punti;
- soda - pinch;
- krema qarsa - 2 tbsp.
Għall-krema:
- trab tal-multa taz-zokkor - 4 oġġetti;
- meraq tal-lumi - 50 ml;
- Vanillin - biex togħma;
- Butir - 6 tbsp. mgħaref;
- qoxra tal-lumi - 0,5 tsp.
- ħalib 2.5% - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fi skutella, ferra 'd-dqiq, is-soda, it-trab tal-ħami u l-melħ fin. F'kontenitur ieħor irridu togħrok il-butir biz-zokkor, aħna nintroduċu